好好新派上海料理 (已結業)

朋友说在尖沙咀的分店吃过不错, 及推蔫千层咕噜肉点了一份2人套餐$188,有汤及前菜及2款主食好好靓羹: 紫菜汤醉鸡: 大碟, 差不多半只鸡千层咕噜肉: 外层脆, 肉嫩, 没有肥膏蟹籽菠萝鸡粒炒饭: 外表普通, 味道不错杞子桂花糕: 餐牌上没有看到送甜品, 不太甜, 很香桂花味…查看更多

真是太神奇了, 前晚去了一间差劲在尖沙咀的上海食肆. 今天早上旺角一天游, 没有看招牌便入内, 原来是前晚那间上海食肆的分店…㖞! 真系有缘! 上海食肆供应早餐, 但不是上海式早点, 而是港式ABC餐, 粉面煎蛋火腿. 选了一个D餐, 吉列鱼柳, 西煎双蛋, 牛油餐包, 另一个E餐, 鲍鱼片肉碎汤米线, 鲜茄炒滑蛋, 牛油餐包.吉列鱼柳, 食开茶餐厅早餐都知, 鱼柳款式, 有不规则款式, 有四方形款式, 四方形是最差品种, 厚度不够, 炸起来水份全失, 引致又硬又实, 煎双蛋的样子认真麻麻, 幸好还有些少漏黄, 蕃茄一片, 新鲜, 千岛酱汁, 一赞.鲜茄炒滑蛋, 表面干干, 切开内里一粒粒的蕃茄粒, 超乎想像以外, 有些未全熟和未搅混的蛋白和蛋黄, 这就称为滑蛋吧??鲍鱼片肉碎汤米线, 斋鲍鱼片三件, 少少肉碎, 味道尚可, 米线爽滑弹口, 但味精汤水求其, 咸!身处旺角区的一线街道, 唔好期望揾到好嘢食了.…查看更多

当天约朋友吃饭，朋友说提前请我吃个生日饭，所以叫我想吃甚么。我随口说想吃上海菜，跟住才发现原来旺角的上海菜并不多。还好朋友是个旺角通，便带我来了这间不起眼的上海菜馆。我们叫了一个2人餐再加了2个小食，已摆满了一桌，很丰富！2人餐包括：一个担担面，一个酸辣汤，再加两个自选菜式，我们挑选了镇江小排骨及鸡丝海蜇。担担面是我朋友介绍的，味道还不错，不是很辣，如果汤底可以再浓少少便更加好了！酸辣汤我就不太好，不过，朋友说很好味！镇江小排骨很好吃，酸甜适中，也比较多肉吃，最怕有些地方做的排骨真的只有骨头！！！鸡丝海蜇就普普通通，海蜇好像不太新鲜～另外点的两个小食是雪菜毛豆和麻辣拍青瓜，两个加起来都比一个单点的菜式便宜，又可以试多些味道，明智的做法！雪菜毛豆很有上海味道，就好像我的上海亲戚在家煮的那些一样！雪菜很爽口，会忍不住一直吃。麻辣拍青瓜的麻辣汁是另上的，麻辣汁很香，不错！！！还有一碟酱油给怕辣的朋友，照顾到大家的需要！不过，如果青瓜可以再拍烂一些就更好了，可以吸多些汁嘛！总的来说，这是一间让我喜出望外的上海菜馆呢！下次可以再来试试其他！…查看更多

同老公去左旺角行街, 佢想起久违了的猪扒担担面, 咁就即刻再去吃过今次叫左2个担担面餐, 一碗担担面+一个小吃及一杯饮品猪扒炸得好松软, d汤够浓, 好好味, 唯一缺点系d担担面吸汤吸得好快, 要食快d小吃方面有鸡丝粉皮, 棒棒鸡, 夫妻肺片等等, 今次拣左夫妻肺片及粉皮拼白肉肺片够入味, 唔太lum, 辣味适中粉皮煮得刚刚好, 唔会太烂, 白肉切得够薄, 配埋d酱汁, 够惹味最值得一赞既系老板同伙计既礼貌都好好~ (呢样真系好紧要, 好过好多好好食既地方, 但系d人黑口黑面既, 食完都系背脊骨落)…查看更多

中午在旺角想不到食什么好, 行过见一间招牌写住新派上海料理便进去一试, 坐下来叫了回锅肉客饭, 汤先来, 是蛋花肉腓汤, 正宗无味例水.:(到回锅肉来了, 色是不锗的. 味只有咸和小小辣, 完全不是一般回锅肉的味儿, 最旖份是改用了猪胫肉而不是一般的腩肉而且雪柜味都未过. 这可能就是新派上海料理, 但我接受不了.…查看更多