更多
2022-11-08
564 浏览
在旺角覓食太久也會覺得悶,加上有頗長一段時間沒吃台菜(而且還未可以啟程到台旅遊),最後決意來到鄰近的大角咀,來吃人氣台灣菜,為繁忙生活打打氣月見蚵仔魯肉飯 $65月見海老魯肉飯 $65來到這店必點之作!全因在網路上看到這個飯而慕名前來~客人可選魯肉飯配搭蚵仔或鮮蝦(或選齊兩款),而且每碗都會附送一隻日本產生雞蛋,是店家最受歡迎的signature food 之一啊!這次分別點了蚵仔版跟鮮蝦版,超漂亮的造型未進食就已經令人食指大動~ 蚵仔每粒飽滿肥美鮮味,帶濃厚蠔香但沒半點腥味,而且份量多得連魯肉飯都完美掩蓋!蝦子同樣大隻鮮甜味美爽口,味道會比較清新一點,各有優勝之處魯肉飯同樣出色,滷汁鹹甜比例均勻,香濃美味;肉介乎於肥瘦之間,油脂滿滿滲透飯中,就算多吃也不會膩,入口只感受到香口味美!再拌勻碗中的日本產生雞蛋,令整碗飯的口感變得更滑溜豐盈,台式風味滿滿!如果吃不夠還可以跟店家提出額外需要添加魯肉飯啊~ 想清新一點吃店家附送的芽菜就可以啦!椒鹽花枝丸 $38/4粒花枝丸比外邊吃到的還要大顆,外表金黃酥香,咬開爽口彈牙,有不少花枝粒有咬口,外脆內軟~ 再灑上適量的椒鹽份量,惹味十足!大滿足蛋
月見海老魯肉飯 $65
來到這店必點之作!全因在網路上看到這個飯而慕名前來~客人可選魯肉飯配搭蚵仔或鮮蝦(或選齊兩款),而且每碗都會附送一隻日本產生雞蛋,是店家最受歡迎的signature food 之一啊!這次分別點了蚵仔版跟鮮蝦版,超漂亮的造型未進食就已經令人食指大動~ 蚵仔每粒飽滿肥美鮮味,帶濃厚蠔香但沒半點腥味,而且份量多得連魯肉飯都完美掩蓋!蝦子同樣大隻鮮甜味美爽口,味道會比較清新一點,各有優勝之處
魯肉飯同樣出色,滷汁鹹甜比例均勻,香濃美味;肉介乎於肥瘦之間,油脂滿滿滲透飯中,就算多吃也不會膩,入口只感受到香口味美!再拌勻碗中的日本產生雞蛋,令整碗飯的口感變得更滑溜豐盈,台式風味滿滿!如果吃不夠還可以跟店家提出額外需要添加魯肉飯啊~ 想清新一點吃店家附送的芽菜就可以啦!
花枝丸比外邊吃到的還要大顆,外表金黃酥香,咬開爽口彈牙,有不少花枝粒有咬口,外脆內軟~ 再灑上適量的椒鹽份量,惹味十足!
來吃台菜當然少不了吃蛋餅啦,不過餡料太多選擇有時候也難選擇,店家特意為客人製作一款加入多種食材如的蛋餅~ 蛋餅夠薄身煙韌,甜甜的粟米粒、香脆的薯餅、肉味濃郁的雞排、新鮮的生菜跟加熱後變成拉絲的芝士,整個蛋餅的口感都非常豐富,各種食材的調味相互平衡,實在好吃,如這個蛋餅的名稱一樣大滿足啊!
珍珠鮮奶茶 $25(熱) $28(凍)
店家的飲品同樣極具人氣,閨密就為了這裡的芋泥鮮奶而來!這杯受歡迎的主因是完全沒有添加任何冰塊,芋頭味會很濃郁啊~ 一上檯即時被驚艷到,因為這個是芋泥跟鮮奶各佔一半!芋泥因是手工製作的關係除了幼滑的芋泥還保留點點芋頭粒增加口感,甜度適中這個要一讚;加上香濃奶香的明治4.3鮮奶,拌勻以後入口會變得更順滑,足料又飽肚,絕對能滿足一眾芋頭控!
而我就選了傳統的珍珠鮮奶茶,用鮮奶代替奶精沖調,味道更香醇;珍珠份量又夠多,粒粒均勻 咬口煙韌度都做得不錯,CP值不俗
這店位於大角咀橫街位置,與地鐵站相距不遠,門面簡約,內裡走工業風裝潢,一貫小店格局;不過店面面積偏小,目測只有二十個左右,繁忙時間要等候較久的時間要耐心一點啊!
张贴