睇到苏丝黄嘅推介,到嚟一试...不嬲佩服苏丝黄嘅厨艺,但有时见到佢推介嘅餐厅确实有D莫名奇妙,有D怀疑佢食嘢嘅taste...姑且再信一次la..店子细细。叫两个饀饼,同女友一人一个。阿姐马上即制,睇住佢搓皮、酿饀跟住即煎,睇到流晒口水...一口咬下,热辣辣,皮几薄,韮菜份量十足,肉反而唔算多,可惜汁唔够多,扣少少分...同厚福街唯一可谓各擅胜场la...
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专程到佐敦一试,先来个北京馅饼,虽然预先弄好但拿上手仍是热腾腾的,馅料足,韭菜很香口。葱油饼刚好卖完,老板娘立即为我们做。刚煎好的葱油饼很香脆,但两者我比较喜欢北京馅饼。美中不足是没有堂食,另外原来店舖是位于德成街的那一边。
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6/10(五) 3pm中秋正日,老板终于干点好事,批准同事2点收工.放工后,先会合男友找点食的,继而才再与其母会合.依稀记得苏丝黄曾推介过此小店,今日趁有余暇可一试.店子主要以外卖为主,老板娘好不容易把桌上包饺子的馅料移到别处,好腾出丁点空间给我俩.食物选择是上海小店的大路款式.我俩点了北京馅饼$6,葱油饼$6,担担面$13(随面附送豆浆),无锡骨$8,另追加多一杯豆浆.北京馅饼--端上台时仅微暖,食味打了折扣!幸而饼底煎得不腻,韭菜猪肉馅谈不上极鲜,味道平平!蘸些豆办酱吃食味较佳!葱油饼--相当弊病,不够热,葱香不甚突出,可取的是煎得干身不油.担担面--要了多花生酱,但食落似乎是少花生酱,汤底带酸且水汪汪,幼面没嚼劲兼黏牙,不堪入口!无锡骨--份量慷慨,最后吃剩不少;肉质有咬口且够入味,咸中带甜,味道不错!豆浆--味道对办!淡淡豆香,甜度适中没豆渣.服务方面几位北方阿姐忙到一头烟,但仍交足功课,颇有耐性地招呼我俩.这顿简便午餐价值$38,虽谈不上高质素,但家常口味,大众化价钱,可以一试!P.S.同场加影(邻舖小档)鱼蛋拼肠粉$10--鱼蛋$5七粒,的的骰骰,咖哩味浓却不太辣,尚算弹牙!肠粉$5三条,份量略少,但肠粉颇薄滑,略嫌麻酱不够香口!
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