奇華餅家 (已搬遷) 新店位置

走入這家帶有懷舊風味的餅家，喉嚨裡就好似準備開啟一場味蕾時光旅行。手上這份五彩皮蛋酥，外皮鬆脆得嚟，咬落去先有點嘩啦啦聲，好治癒。皮蛋同綠豆蓉嘅組合驚喜到我，層次分明，每一口都有驚喜。轉個口味，試吓紅綾蓮蓉酥，真心諗著如果裡面再點綴個鹹蛋黃就滋味更豐富，可能會更惹味啲。不過這份香滑的蓮蓉也算是純粹嘅享受。當然唔少得來個欖仁合桃酥。呢款古法糕點真係一啖一個滿足，合桃嘅味道好適中，佢嘅香呢，真係撲鼻而來👃，就算喺成串嘅唐餅中都突圍而出。揼啲欖仁碎仲香脆咁回應我每一啖嘅咀嚼，正👍！烏龍茶曲奇另有一番風味，打開就送上一股淡淡茶香，每一小口都蘊含著茶葉嘅清新，這份微微苦澀配甜酥餅乾，正宗得滯！已經打算買多幾包回家慢慢鑽研。至於傳統紅豆包，微微熱度從微波爐中滾出，外皮柔軟貼心，“嘩啦”一聲，熱咖啡做拍擋，這早晨實在是美好得很。这店裡的味道，就好似乘著舊時光機轉咗一圈，返到那些簡單而真摰嘅好滋味。

你想送嘅手信俾人like, 奇華餅家嘅手信一定係一個好嘅選擇！！款式多！！禮盒包装精緻！！價錢合理！！間中仲會推出新產品！！奇華有太耐嘅歷史！！所以產品有一定嘅保証！！但包裝, 味道, 外形上又不斷改進！！追上潮流！！今次我買左黑糖全蛋馬仔同腰果馬仔！！细細舊！！容易食！！一舊一包装！！一次過可以試多D吾同嘅款式！！每件只收幾蚊！！好抵食！！黑糖馬仔有好重嘅黑糖味！！健康又好味！！而腰果馬仔則好有咬口！！腰果好脆身！！

一個人買包食的獨單xmas day ,不是日日有約人 自己解決生活必須中飲食一環 一次過買幾個飽做一日的膳食短身$8.5味道同下面個包一樣仲有香蕉蛋糕 但整體太過偏甜 無乜香蕉味 所以不推薦了一個包乾身似長法包質地 但表面有點脆同埋白色是icing sugar 書間切了刀是擠了cream 奶黃色似用牛油打發而成 甜度好底。咬下連埋糖霜甜味得以中和。而滑滑的cream 又岩岩好中和包架乾身 長身同抵食 $10.5 但cream 比較肥 只好間中食啦

親友嫁女，送來幾個「奇華餅家」出品的唐餅，在這講求日新月異、賣相討好的年代，唐餅這傳統手藝的糕餅卻越來越被人所忽視，其實，除了味道，更有一份情懷，以及它們所帶出的一份的含意。最愛是「五彩皮蛋酥」，酥皮很酥香，內裡包裹了一整個皮蛋，再有一層綠豆蓉，入口味道很有個性，皮蛋咬口而芳香。個人而言，幾款唐餅以「紅綾蓮蓉酥」不太得歡心，因為蓮蓉酥內餡就只有蓮蓉，不像月餅有一個鹹蛋黃在內，故味道偏甜。「欖仁合桃酥」含有豬油成份，較份外甘香，而且，焗得鬆脆可口，如有多一點欖仁碎就更好了。綾，就是在古裝劇常聽到綾羅綢緞中的綾，是最名貴的衣料，綾酥就有榮華之意，盼望親友遇上如意郎君。

唔知由幾時開始，就將啲蝴蝶酥、千層酥之類嘅小食放咗入曲奇系列嘅食評中，啱啱收到公關好友心意，喺嚟自「奇華餅家」嘅香脆酥條，咁就抽少少水索性放埋入「好友狂嚐曲」系列中。原來呢款產品喺奇華嘅新品，仲喺有多款口味。今次所收到嘅有4款口味，包括：芝士酥條、辣味蒜香酥條、南瓜籽芝麻酥條及金華火腿酥條，每款都以15條作為包裝。芝士酥條感覺上喺比較簡單及大路嘅口味，但見到粒粒芝士碎烘過嘅痕跡，所以，芝士嘅鹹香味幾濃郁，況且，佢哋嘅酥條底做得酥脆富牛油香。辣味蒜香酥條喺咁多款最惹味嘅一款味道，非常好食，晌惹味嘅蒜香中，滲出絲絲微辣，有啲人可能嫌佢唔太刺激，但唔食辣嘅朋友就會認定啱啱好。南瓜籽芝麻酥條酥條面面黐滿晒南瓜籽及白芝麻，晌酥脆嘅口感之上，添加多一朕朕咬口嘅口感，好有層次，不過，晌眾多款口味中喺比較淡薄嘅一款口味，主要喺食其口感。金華火腿酥條本身啲酥條已帶少少鹹味，加埋金華火腿就更鹹香突出，雖然佢包裝後面有註明成份包括金華火腿，但口感上，感覺又似乎唔太明顯。今次奇華更出埋熊貓餐具套裝，一隻碗、一隻碟，有粉藍或粉紅兩款，賣相幾精緻，一套定價為$98，但31/7前，買滿$100產品，就可以以優惠價$

唔經唔覺又到九月, 中秋時節🌕 相信每個屋企最少存放咗兩至三盒月餅. 屋企人總會一邊品嚐月餅一邊飲茶, 聚下傾吓計咁就渡過咗一個節日.今年中秋節未能與家人共度佳節, 已經提早同屋企人食左團年飯. 連月餅都提早切了🙈感謝我嘅好朋友今年送左一盒奇華月餅比我, 鐵盒竟然係我最愛嘅白兔造型😍❤️❤️❤️鐵盒內裡有四個迷你月餅, 分別有兩個迷你蛋黃白蓮蓉 及 兩個陳皮紅豆沙迷你月餅份量好袖珍, 相當適合小戶家庭絕對岩晒想食月餅但一個正常size又食唔晒既人味道方面, 蓮蓉口感相當滑身, 入口有淡淡既蓮蓉香味, 個人認為奇華既蓮蓉比其他大店做得比較出色😌👍🏻👍🏻👍🏻陳皮紅豆沙真係第一次食, 味道都幾得意, 估唔到陳皮紅豆沙都可以做到月餅餡而且食落去唔會覺得好膩, 唔錯! 過分啲自己唔想開心share既, 食一個迷你月餅都唔會太over...真係最好不過🙊🙊🙊

一直好鐘意食奇華d月餅，雖然9月先中秋，但行過德福見佢特價梗係掃d返去食，31號前買都係百幾蚊，遲d就貴d自己麻麻地鐘意食蛋黃，所以買左盒迷你金腿五仁月餅一盒有8個，包裝精美月餅好鬆軟，一d都唔硬身一切已經見到好多金華火腿絲五仁包括合桃、芝麻、瓜子、杏仁、欖仁調味出色，粒粒果仁好有嚼勁，口感層次豐富重落左鹹肉，非常甘香不過有少少油膩，但係飲返幾杯茶消下膩就冇問題啦

好多人都推介奇華新出品 茶味曲奇好茶ge我當然唔蝕抵 去買一包黎試試味有綠茶 香片 烏龍茶當中烏龍茶係我心水之選 二話不說拎起一包烏龍茶曲奇之前都有食過蛋白曲奇 但感覺上好惹痰但呢隻烏龍茶曲奇 一開包裝就聞到茶香食落甜而不膩 慢慢食品嚐烏龍茶茶味 樂事!!黎緊會買好多呢個烏龍茶曲奇當小食

現時的禮餅店越來越少, 不過奇華老字號, 還是開到成行成市.除了月盒禮餅出名, 它還加入越來越多新款包點, 小吃, 糕點等等, 實行與時並進.這天突然想吃合桃酥, 所以買了個迷你的來試試.說是迷你, 其實也不迷你了, 是普通SIZE, 夠1人吃了~$6.5一個算便宜. 味道算可以, 不過外皮不脆, 有點淋了....總覺得比起小時候吃的巳有差距.另外也買了盒黑芝麻糯米磁大大的一顆, 吃下去涵超滿的, 黑芝麻很香濃, 不過可能放得久了, 皮都不煙韌.另外它的芒果及紅豆蛋白卷也是很好吃的, 有時用來做早餐, 小小的一個剛剛好~

朋友上年結婚,送了張<金盈喜>嫁女餅,一直放在一邊,今日決定拿來用,我們一家對於喜餅都不太喜好,雖然並不難食.好在現今的餅店大多可以用餅卷的面值換正價的貨品,此張餅卷現值$52,為了湊合此個價值,我同爸爸媽咪三人逛了店舖多圈,最後選了丹麥吐司$8~~~冬蓉迷你老婆餅$9.5~~~咖啡朱古力夾心蛋糕$6.3~~~花生蛋白卷$6.5~~~原味鳳梨金酥$6~~~麥方包$5.3~~~蓮蓉餅$9.5,其中試過以下幾款丹麥吐司~~好油酥,而且沒有太重的牛油味,正合媽咪口味,難得她都讚好味冬蓉迷你老婆餅~~皮唔夠酥化,餡料過於實芯,麻麻地咖啡朱古力夾心蛋糕~~本身咖啡味唔夠濃郁,加上中間那層朱古力糖醬,蓋過晒咖啡味,不過蛋糕都夠鬆軟,配合唔會太甜的朱古力醬,也不錯花生蛋白卷~~花生醬唔夠香,而且不太喜歡食這種死實的花生醬質感,蛋糕唔夠鬆軟,比起咖啡那款,這個差好多

先祝各位中秋節快樂, 能夠人月兩團圓, 確非必然, 是福氣來的。本來家裡早已不買月餅的了 (個人對傳統雙黃白蓮蓉如今也已不大感冒), 但見到搵食能手兄寫到奇華今年都推出了奶黃月餅, 興趣又回來了。這奶黃月餅的官方名字叫迷你蛋黃奶皇月, 另有一款迷你四星奶皇月的, 但那款除了蛋黃之外, 還有香芒、黑芝麻和綠茶的味道, 見到都嚇親! 早前用渣打咭買此月餅有 8 折 (原價 $148, 一盒 8 個, 倒是走了幾家分店都沒見到有散裝的賣), 便託有此咭的老弟幫我買了。月餅的色水看來每個都不同, 看餅上奇華的字樣就知, 圖中這個已是比較沒那麼「面青青」的了。每個的直徑只有約兩吋, 果然夠哂迷你。切開一個就這樣吃, 外皮薄薄的, 很是鬆化, 搵食兄提到的皮餡分離的問題確有出現, 不過都可以接受。鹹蛋黃和奶黃的味道幾平衡, 不算太甜。另一個就按盒子上的指示放在微波爐叮 (我用家用微波爐叮了 10 秒, 指示說是 20 秒的), 即刻有熱辣辣新鮮出爐的效果, 月餅的皮和餡就更顯香甜, 未知叮夠它 20 秒會否有流心的效果呢? 如果照搵食兄所言, 奇華奶皇月餅跟半島嘉麟樓的奶黃月餅, 都出自同一餅房的

小椰山--$5上堂之前十分餓, 想買一樣小食,就闖入奇華睇下有咩好食.看到這個小椰山, 樣子雖然醜陋,好像發毛似的但我本就是愛嘗試奇怪食物的人, 所以選擇了小椰山.名字十分可愛.浦一入口,感覺不錯,脆脆的,好像美式既 macaroon, 但只是比較乾, 好口渴!!!!

我最愛吃的包餅是……龜包：從小便十分喜歡吃龜包，還記得讀幼稚園時，媽媽常常買龜包給我當茶點。我最喜歡吃龜包那股甜美的雲呢拿味，很充實及有咬口的麵包質感焦糖/綠茶味蒸蛋糕：甜甜軟熟的清蛋糕，我覺得跟焦糖或綠茶味較為配合。身體不適，又沒有胃口時，我便配上白粥一起吃烏龍茶/紅茶茶餅：喜歡這種甜甜，沒有香濃牛油味，但咬口像曲奇的甜餅。其實我一直覺得烏龍茶與紅茶味的味道是一樣，而茉莉茶與綠茶味的味道又差不多。不過，我較喜歡烏龍茶的茶餅，因為茶味會香濃及特出一點香芋/紅豆糯米滋：喜歡它柔軟的外皮。餡料以香芋及紅豆為我的首選小麥蛋白蛋糕：除了軟綿綿的蛋糕外，多了一陣小麥的芳香

一D都唔好味重有D難食TIM本來好期待但係一食......芒果味好假一定冇下次!

買了一盒麻蓉糯米滋,結果成家人一致認為好難食, 決定以後都係買番芝麻味呢!不過呢間鋪的服務真係好好,有一次我買了幾樣野,店員即刻上前俾左個籃我, 仲問我要唔要幫手呢!