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星期一至日
08:30 - 21:00
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中秋节当然少不了月饼作为应节食品，我家妈妈最喜爱吃金华火腿伍仁月饼，对于青少年，他们固然不会欣赏，大部分只会对冰皮月饼、新颖款式的月饼有兴趣。原本打算购买一个伍仁果仁和金华火腿伍仁月饼，可能日子已很接近中秋节，伍仁果仁已经全部售罄月饼最好选择比较干身的，即是表面较少油身，原因是干身代表月饼的储存和运送比较好，减少温差影响月饼。接著直入主题，回家当然给母亲大人品尝，切开时都用了颇大的力气，由于月饼的馅料都很足料，整个饼外形都不俗，金华火腿都不算少，味道都有水准，可是略嫌不足的是果皮的份量少了一些。价钱方面:74.5$ 较其他饼店都贵了些少整体评分:7.5/10
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虽然未到过年，已偷步食咗萝卜糕及年糕，多谢朋友送来一盒奇华贺年礼盒，红底纸盒，配手绘中式公仔，甚有贺年气氛。盒内有齐萝卜糕与年糕，煲啖粥，渌啲菜，已经可以当一餐晚饭。随礼盒附上嘅小册子，原来奇华依个「亚嫲年糕」系列，喺秉承创办人黄业荣先生母亲嘅传统手艺，一直坚持以自家生磨糯米蒸制，真喺要落足心机试真啲。翻阅一下本小册子，奇华嘅贺年礼物真喺好多花款，糕点、小食、糖果、蛋卷……，单单讲番「亚嫲年糕」系列，由年糕、马蹄糕、红豆糕、芋头糕、甘薯糕，到萝卜糕，就已经有成12款之多，有长形，有圆形。用料方面，讲明细选顶级糯米、自家生磨，采用日本德岛金时紫薯，自家制鲜腊味，优质嘅瑶柱、虾米……，坚持香港制造，让人食得安心嘅出品。朋友所送嘅喺「自选亚嫲年糕礼盒（两个装）」优惠价卖$158，比起散买当然划算一点。极上珠姐XO酱腊味萝卜糕 $92糕面放有一只辣椒仔，心谂：「珠姐」喺咪凶我呢？不过，实情喺颇有辣劲，因为XO酱早已混入底萝卜糕内，所以，煎好食用时，唔需要再蘸乜蘸物，入口已经好有香味。萝卜糕本身质感挺身，煎香后软绵绵，除有腊味外，亦会食到瑶柱丝、虾米等等，唯一挑剔，喺啲料捞得唔够匀混啫。亚嫲糖年糕 $82成份就只有糯米、片糖同水，就做出依款既简单，又传统嘅糕品。虽然小弟煎㶶咗少少，但依然入口烟糯香甜，甜得嚟啱啱好，冲杯浓茶喺小弟认为最衬嘅配搭。顺带一带，从小册子里，睇到除依款年糕，另外仲有杏汁、椰汁、姜汁及麦芽糖醇低糖年糕可供选择，适合唔同口味嘅人。如果未谂好送咩俾家人、亲友做新年贺礼，不妨落奇华走一转，相信有唔少选择合你心水！
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奇华饼家是本港其中一家老牌饼家，自小也尝过其产品，现在的产品更加多完化，中西式糕饼也做到，可谓种类繁多。今天介绍的就是这里的凤梨酥，其实凤梨酥是台湾特产，现在，香港的制作水准已经跟贴了。奇华凤梨酥，包装用上精美的金属盒，而每件凤梨酥是用胶袋独立包装，饼身咬落还算松脆，内里的凤梨蓉馅料软韧香甜，水准不俗的。
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一年容易又中秋，家里面除了有月饼，还有一罐蛋卷，是奇华出品，椰蓉口味。打开盒盖，没太多椰蓉的香气。咬落是脆口，却不是很松化，亦没什么椰味，同埋层数不多，口感比较单调。虽然质素未系最理想，但喜欢吃香口东西的我，一口气也干掉了不少。或者，牛油味会更适合我。至于奶黄月饼，唔得香，又不够软熟，完全吸引唔到我。
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放工经过，本来想买件中式饼医肚饿，但见到有竹炭卷蛋糕，依且仲做特价添，那就买了两件回家。翌日将蛋糕作午餐，独立包装已经讨好，加上灰黑黑打破传统卷蛋糕颜色，更加得意。卷蛋味道不错，不干身，，加上黑色的芝蔴味，很好，所以将会ENCORE再买！
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