奇華餅家 (始創中心)

奇华饼家是香港起家，主要做中式饼为主，其后发展多元化，中式嫁喜礼饼、传统月饼都成为热门产品，更以代表为香港手信之一。今年中秋，要食传统月饼当然选做饼出名的奇华饼家，买了一盒双黄金黄莲蓉月饼，用特级莲子制成莲蓉，色泽金黄，配顶级咸蛋黄，莲蓉的香甜配蛋黄的咸香，薄薄的月饼皮金黄酥软，一口吃了三层不同口感，层次丰富，咸咸甜甜、油而不腻。…查看更多

一尝奇华的香蕉蛋糕，搞到我一早就开心到投降💗。切开𠮶阵，见到香蕉丝嘅细节，已经闻到浓郁香蕉嘅香气，食落去唔会太甜腻咋！软绵绵嘅质感，一啖啖都系幸福感。至于今年新出嘅腰果糕和蔗汁马蹄糕，真系叫我惊喜！腰果糕𠮶啖啖腰果香脆，啖啖肉味，但软糯嘅口感我就未能尽兴。相比之下，蔗汁马蹄糕就真系扑中我心口🛎️，甜到刚刚好，又唔会太腻，而且马蹄嘅清甜真系与众不同，糕身弹牙，每一啖都享受到。当然唔少得经典嘅珠姐XO酱腊味萝卜糕，呢个喜气洋洋嘅名字已经讲晒一切啦！香辣嘅XO酱炒匀，萝卜糕嘅滋味即刻提升多级，啖啖腊味，热辣辣地入口，冬天暖笠笠嘅！今次食评就到此，奇华嘅味道，真系系小时候到而家一直提起我嘅食欲🤤，质素稳定！无论系过年贺岁，定系日常钟意食，都值得一试。…查看更多

喺这间有名嘅糕点店试咗几款必试嘅糕点，每一啖都系惊喜满满🤤！首先嚟讲𠮶款「金华火腿腰果糕」，真系大器，火腿嘅咸香味同腰果嘅脆口感掂晒，虽然佢嘅口感偏软糯，但系对于我嚟讲，呢个新尝试绝对系正！再嚟「蔗汁马蹄糕」，哇！真系甜中带清新，甜而不腻嘅蔗汁味搭配爽脆马蹄，简直就系甜品中嘅隐世高手。而招牌嘅「极上珠姐XO酱腊味萝卜糕」就更加唔使讲，每年都保持高质素，XO酱带出嚟嘅微辣香气，一嚟就挑起我食欲，热辣辣咁食落去，啖啖都系满足😋。行过呢间店，唔试吓实在太对唔住自己！食完呢啲糕点，即使唔系过节，心情都会变得好过节。要形容今次嘅食味体验，两个字：正宗！三个字：过瘾极咗！💯…查看更多

之前打电话问过，check 咗9:30 分收工，9:26 分到达见落咗唔太低嘅闸，问可否换月饼，店长望也不望于收银处回答「收铺喇！」，我再道「唔好意思，饼咭换，好快」，店长即好大声话门口位售货员「我叫你拉半闸呀！」，售货员唯有即时把闸调低到心口位，当时为9:27分，此店长真够尽忠职守嘅近音～～尽「早」「即收」！😼 同为旺角分店，为何火车站同亚皆老街分店嘅职员态度会好咁多又helpful，职员培训真的参差不齐！🤨…查看更多

最近需要买唐饼送礼， 向来对这些产品没有什么研究。 为了 拣到最好味嘅 唐饼， 研究了唔同嘅公司， 唔同嘅款式， 制造成分 ，仲有保存日期。 原来买个饼都有好大学问😊😊😊唐饼有主要四种唔同嘅颜色， 红色、 黄色、白色、 橙色。 配搭唔同嘅馅料。唯独是皮蛋酥， 家人特别喜爱， 但系保质期系最短， 只有短短嘅三日。今次买嘅皮蛋酥， 外皮油润， 色泽均匀。切开里面有一只完整嘅皮蛋， 仲要系糖心 超正😋😋😋， 外层系一啲香甜豆蓉。😁😁 传统唐饼， 实在有一种令人难以忘怀的吸引力。 只不过一个细细嘅皮蛋酥就要索价24蚊， 实在不是便宜啊。…查看更多