太興 (士美菲路)

营业中

休息中

又到了午膳時間 有時候真的很想問句 人為何每每為覓食而煩惱 走進太興 心中就已經和自己說 隨便叫些東西填填肚子 打開餐單就叫了份濕炒牛柳絲河粉炒粉香味不俗 看上去顏色也很均勻漂亮 用了牛柳絲代替牛肉片效果並不理想 食在咀裡牛柳絲和肉絲分別不太 不見得棄片取絲在食客的角度有什麼得益 整體仍偏多油 但是個避免不了的難題 味道合格 如果純以此裹腹 還算可以

「不吐不快」話說我每個星期都總會幫襯一兩次太興外賣，今日已經係我第三次因為個湯飯行到半路瀉晒而要返轉頭換。完全係因為佢地包外賣唔肯放多張紙皮响中間，導致膠碗蓋爛左而湯倒瀉哂！咁之前佢係會再整過俾我，我都算數！今日個男經理攞住我袋外賣入廚房，唔夠5分鐘就出返嚟俾袋嘢我，我都估緊佢會唔會就咁倒返個膠袋入面啲湯俾我就算。不出所料，仲要連埋之前個爛膠蓋嘅殘骸，諗起啲湯浸過紙皮，又唔知佢點倒出嚟，仲點食得落！唔通真係「有得食，你都唔食？」

還記得剛剛接觸OpenRice的時候, 一眾千評食家是我的追訪對象, 其中一位就是很喜歡吃咕嚕肉的Oli, 但現在我們出來吃飯, Oli反而好像再沒有當天對咕嚕肉的的熱情, 對嗎? 說遠了, 其實太興的咕嚕肉一向幾有水準, 是晚就來都這裡吃咕嚕肉.咕嚕肉: 8分, 是日吃到的, 熱辣辣, 相當香脆, 甜酸度合宜, 很教人歡喜.不知道7月生日飯的時候, 會對會有咕嚕肉吃呢.