天 · 悠蔬食 (已結業)

都市人追求健康，身邊茹素的朋友日漸增多，BeautySearch 雖然不是素食者，但偶然也會吃素，素食的豐富膳食纖維，容易產生飽足感， 可以控制食量，同時為環保出一分力。  放工後，身心疲倦，在街市逛了好一會，也想不到吃甚麼，心血來潮便與蝦子餅來到《天 · 悠蔬食》吃一餐健康素食。這裡的裝潢與一般素食餐廳大不同，既時尚，又充滿童畫的夢幻感覺，環境雅緻舒適。食物選擇相當多，中西合壁，猶如多國菜，加上精緻外型，十分吸睛。我們揀選了晚市套餐，愛喝湯的我選擇 加$20 試試當中的周打黃耳桃膠忌廉濃湯，濃濃的忌廉湯中，加入黃耳、桃膠，更添口感，同時有助加強骨質堅韌度，更有健脾胃的作用。  搭配前菜羅馬番茄藜麥伴胡麻醬，清新口感，細細店，少食添滋味。白松露美國蘆筍南瓜紫薯鮮豆包焗千層闊麵，即叫即焗，上桌時熱烘烘的，上層鋪上一層濃香的芝士，相當芝味，下層的蘆筍、南瓜、紫薯鮮、豆包餡料，夾於千層闊麵中，透出甜甜的味道，十分特別。和風照燒汁素鰻魚薄餅，批餅薄脆，上層散滿各式餡料，口感豐富，素鰻魚的口感與味道像真度超高，配上照燒汁，充滿和風滋味，最難忘那芝士的濃香，與吸睛的拉絲效果！蘋果蘆薈冰茶，甜美的蘋

最近食得太多肉肉🌝便​來荃灣這一間新派素食館來試試🍄在荃新天地2期，會看到這家門面白綠色調的餐廳，而店內則是充滿童心的粉色設計，帶點夢幻，環境有花心。這先都是卡位，座位不少，很寬敞，蠻適合一家大小🩵🩷🤍-🍽️晚市餐點：和風照燒汁素鰻魚薄餅 -$188沙嗲金菇素G粉絲煲 配羽衣甘藍菜飯（微辣） -$198跟餐附送：🫕猴頭菇竹笙黃耳雪蓮子燉湯，配前菜四喜烤夫+$20🥃凍蘋果蘆薈冰茶、熱鹹柑橘蜜🍰甜品（跟餐）：藍莓乳酪蛋糕 +$5綠茶千層蛋糕 +$28-✨推薦✨ 和風照燒汁素鰻魚薄餅🍕餅皮是薄批，烤得脆口剛好🫶🏻熱辣辣配著許多芝士🧀每一口都好滿足👍🏻豆干紫菜是素鰻魚🐟上面還鋪滿滿滿的紫椰菜和生菜，味道清新、口感豐富！中湯裡的料給很足，湯品清甜不濁，足料燉煮！朋友喜歡羽衣甘藍菜飯，從未吃過，搭配有心思🤍沙嗲粉絲煲的素菜不少，滿滿的一個風味煲，份量很多，配飯也是不錯的。

我媽咪好鍾意食齋,所以我嚟過好多次,午餐同晚餐都同朋友試過,食物ok環境舒服👍態度都叫做可以,今日再同朋友食午餐,食物都keep到,但係態度差,侍應做到好似生無可戀咁🙄當時又唔多客,女經理埋單連多謝一句都冇🙄仲要望都唔望下你遞張單畀你就算😑

平時極少寫食評，今次真係不吐不快。大年初一同屋企人一齊食齋，一行七人連埋一個三歲小朋友訂咗7:30枱。7:30準時到，話有枱賣緊單。明白嘅年初一實多人食齋啦！好快見到有兩張吉枱，但係成10分鐘都冇人執，於是就輕輕咁問櫃檯阿姐，可唔可以睇吓幾時入得，因為小朋友都肚餓。個阿姐答我「小朋友肚餓咪買個包俾佢食囉。」全句原文一字不漏。我完全唔識俾反應，當堂想掉頭走。但係年初一去邊度搵另一間食齋嘅呢？又唔想老人家再頻頻撲撲。相信佢哋都係好清楚呢一點，所以態度先咁惡劣再等多一陣依然都係冇人有執枱，7:45-50我就問再問櫃檯幾時可以入得，佢話你係咪要門口嗰張坐得逼夾啲。另外一張就得㗎喇你等唔等？到佢終於執完嘢嗰「另一張枱」，其實係同之前嗰張一樣嘅，都係四人卡位，加一張二人枱係三面加三張凳，其中一張坐走廊。我已經冇嘢好講，淨係想快啲食完走。食物水平唔評價，咁嘅心情意見有機會有偏頗。到埋單，無啦啦張單度多左一個完全冇叫過亦都冇上過嘅餸，同收銀講，佢去完確認之後將張"改咗"嘅單就咁掉喺櫃檯。唔奢望一句唔好意思，仲好似我要道歉麻煩到佢咁。而張單仍然都係錯。如是者又擾攘多5分鐘。臨走時候見到餐廳外邊寫住「年初

平時極少寫食評，今次真係不吐不快。大年初一同屋企人一齊食齋，一行七人連埋一個三歲小朋友訂咗7:30枱。7:30準時到，話有枱賣緊單。明白嘅年初一實多人食齋啦！好快見到有兩張吉枱，但係成10分鐘都冇人執，於是就輕輕咁問櫃檯阿姐，可唔可以睇吓幾時入得，因為小朋友都肚餓。個阿姐答我「小朋友肚餓咪買個包俾佢食囉。」全句原文一字不漏。我完全唔識俾反應，當堂想掉頭走。但係年初一去邊度搵另一間食齋嘅呢？又唔想老人家再頻頻撲撲。相信佢哋都係好清楚呢一點，所以態度先咁惡劣再等多一陣依然都係冇人有執枱，7:45-50我就問再問櫃檯幾時可以入得，佢話你係咪要門口嗰張坐得逼夾啲。另外一張就得㗎喇你等唔等？到佢終於執完嘢嗰「另一張枱」，其實係同之前嗰張一樣嘅，都係四人卡位，加一張二人枱係三面加三張凳，其中一張坐走廊。我已經冇嘢好講，淨係想快啲食完走。食物水平唔評價，咁嘅心情意見有機會有偏頗。到埋單，無啦啦張單度多左一個完全冇叫過亦都冇上過嘅餸，同收銀講，佢去完確認之後將張＂改咗＂嘅單就咁掉喺櫃檯。唔奢望一句唔好意思，仲好似我要道歉麻煩到佢咁。而張單仍然都係錯。如是者又擾攘多5分鐘。臨走時候見到餐廳外邊寫住「年初

一個餐有前菜，有湯，有飲品，主菜，全部都比我想像中好食，作為一個食肉獸都覺得好好食，係會想再食多次，我今次食咗串燒炒飯，條串燒好好食，有沙嗲醬，撈埋落啲飯簡直係絕配！

🫶「天·悠蔬食」位於荃灣西荃新天地商場內地下，位置非常方便。品牌亦有另一分店位於尖沙咀樓上舖。荃灣店裝潢夢幻，以熱氣球、公仔佈置為主題，令人感到很放鬆😎。除咗多個卡座適合二至四人，窗口位亦非常開揚，中間亦有長枱適合多人聚會。［湯］🥣（$10加配）必點推介🍴猴頭菇竹笙黃耳雪蓮子燉湯 配 麻醬沙薑豆絲粉皮碗湯勁香，係好出色既燉湯。猴頭菇湯料都唔夠，仲要有埋黃耳及雪蓮子，湯料十足。三樣食材既味道好出，味道幾特別，整碗湯又熱又濃味。味道剛好唔會偏鹹，亦感覺到佢冇味精，非常有住家湯feel。［主菜］牛肝菌栗子芋頭野菌啫啫煲配雨衣甘藍菜飯第一次食雨衣甘藍菜飯。只止菜飯咁簡單，仲撈左麻油芝麻，配埋炸過既雨衣甘藍菜乾口感似食紫菜，依個飯好食到淨飯都🉐️！牛肝菌栗子芋頭野菌啫啫煲d汁呈深啡色好濃味，配料很多又用煲仔上熱烘烘的。我既最愛係牛肝菌，送飯一流！和風照燒汁素鰻魚薄餅🍕即叫即製，薄餅底唔會硬烤得剛好。和風照燒汁甜甜地好正，配埋無骨既素鰻魚片更正！鹹柑桔蜜—飲落鹹鹹酸酸好開胃同潤喉香芋黑糖珍珠鮮奶（$10升級）高身窄身杯盛著，整杯飲品是香芋紫色，打卡超靚。香芋味好濃，配上淡淡的鮮奶好飲。有埋珍珠咬下增

街外食肆實在多肉及油膩，不論系雙餸抑或fancy restaurant都好，難以搵到好食既素食，於是就同個朋友仔黎到#天悠蔬食 清下腸胃。環境少女心主題餐廳，除左天花掛著可愛的熱氣球，仲播放着純音樂，非常放鬆。晚市套餐前菜會有麻醬沙薑豆絲粉皮，粉皮筆直順滑，沾點麻醬，胃口大增！同埋日本黑豆亞塔子黑木耳，味道酸酸甜甜！白松露椰菜花忌廉濃湯非常濃郁嘅忌廉湯，用咗好多菇菌打成蓉，清甜充滿香菇味。猴頭菇竹笙黃耳雪蓮子燉湯無肉嘅燉湯，燉湯飲落有少少藥材香，濃得黎唔會覺得係味精湯。素臘腸猴菇花菇煲仔飯賣相好吸引，火喉啱啱好，當中素臘腸同冬菇不會焗到好乾，咬到汁出黎。米飯乾身，而精髓就係食到熱辣辣嘅飯焦，非常香脆。和風照燒汁素鰻魚薄餅鰻魚即使系，素質感幾似真的，主要用紫菜同埋淮山蓉制作，薄餅有厚厚既芝士配照燒汁，有日系pizza既感覺。飲品雪梨青檸蘆薈冰茶（凍）鹹柑橘蜜（熱）兩杯飲品都不過不失，鹹柑橘無死甜，唔錯!!甜品椰香紫薯千層糕玫瑰荔枝乳酪蛋糕總結，呢間餐廳一改我對素食死悶嘅印象，素菜都可以做到fine din既模樣，仲要咁好食！

我有位素食既朋友，超級推介呢間餐廳，所以當日既晚餐就去左食。呢間餐廳既特色就係好適合各位既素食者！前菜會有麻醬沙薑豆絲粉皮，粉皮好爽滑！同埋日本黑豆亞塔子黑木耳，黑木耳酸酸甜甜好開胃！白松露椰菜花忌廉濃湯飲落有淡淡既松露味，再配合忌廉，整體上很濃厚。猴頭菇竹笙黃耳雪蓮子燉湯燉湯好清潤，好岩呢個天氣飲！素臘腸猴菇花菇煲仔飯佢地煲仔飯係有飯焦！而且啲飯較淋身，好岩食開素既朋友仔。係一個超級有特色既煲仔飯。和風照燒汁素鰻魚薄餅呢個pizza 既鰻魚係師傅自家製既，係街外食唔到架！個pizza 皮係薄皮，不過咬落啖啖都係香脆同滿意既感覺！因為佢好好好足料！飲品雪梨青檸蘆薈冰茶（凍）同鹹柑橘蜜（熱），好飲落又開胃又暖胃栗子千層班戟（+$28）呢個千層班戟真係無得頂，唔會好甜，一層一層既cream 好薄！巧克力蜜糖吐司遇上香草雪糕（+$38）蜜糖吐司好脆，再加埋香草雪糕，好有豐富嘅口感。📍地址：天 · 悠蔬食 (荃灣)荃灣楊屋道18號荃新天地2地下G08-11號舖

隨著現代人越嚟越關注健康, 素食潮流帶初著新嘅飲食文化, 香港近年也開設咗好多素食餐廳, 這間餐廳位於荃新天地二期, 裝修清雅,兒童玩具嘅擺設與人活潑嘅感覺,富有童話風味, 晚餐選擇也很多。晚餐加$20加配餐湯和前菜, 餐湯中西款式都有。牛肝菌桃膠忌廉濃湯湯底稠厚濃郁, 牛肝菌桃膠夠曬滋補養生。茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯湯底好清潤。前菜有青瓜雲耳和蔬菜沙律, 口感好清新。意大利牛肝菌乾燒伊麵伊麵爽滑彈牙, 掛滿牛肝菌嘅濃郁香氣, 令人回味。菠菜栗子野菌忌廉燴意大利飯 配 香脆腐皮卷意大利飯加上忌廉菜蓉非常香滑,意大利飯好軟糯, 腐皮卷香脆可口, 蔬菜餡料好爽脆。甜品椰汁糕椰汁味濃厚, 香滑又煙韌。巧克力蜜糖吐司遇上香草雪糕吐司好脆口, 加埋蜜糖和幼滑香草雪糕, 香脆甜滑, 口感好豐富。飲品冰茶清甜潤喉, 香芋珍珠芋泥濃厚甜滑, 珍珠煙韌綿密。

今日又約左好閨蜜👭一齊食lunch~網上見到間好似好夢幻餐廳～又想食啲健康野～～素食都係一個唔錯嘅選擇🤪蜜汁素叉燒配黑松露炒蛋～羽衣甘藍菜飯一道具有豐富口味和營養價值的素食菜餚。蜜汁素叉燒的甜味和香脆口感，與黑松露炒蛋的口感非常惹味，而羽衣甘藍菜飯則為整道菜餚增添了健康元素😗墨西哥薄餅底薄而酥脆，給整道菜增添了一種輕盈的觸感薯角的外層酥脆，內裡綿密，帶有濃郁的香氣。紅菜頭和蘋果的組合帶來了一種自然的甜味和微酸感，與藜麥的堅果口感完美契合。這道沙律提供了豐富的纖維和營養素，為整餐增添了均衡的營養價值😁椰汁紫米糕的質地綿密而有嚼勁，入口時能感受到紫米的口感和椰汁的香甜配2杯飲品～柚子青檸蘆薈冰茶檸檬蜂蜜環境營造出一種神奇和奇幻的體驗，讓顧客能夠在用餐的同時感受到一種夢幻的情境。這種環境可以讓人放鬆身心，享受美食的同時進入一個獨特的世界🌍好多公仔🧸可以打卡😛少女心爆發

今次講述嘅，係一間啱晒大衆口味嘅食堂。洗碗水嗰種香酥麵包🍞，外皮脆得嚟，一咬落去，「卡滋卡滋」嘅音樂即刻奏響，入面嘅芝士就似隱身嘅英雄，軟綿綿溶喺口，真係夠曬心水。跟住，啱啱好嘅香辣滋味爆谷雞🍗，唔使驚辣得你喊天喊地，啱啱好刺激到味蕾，外皮粉衣鬆脆得嚟帶啲辣味，啖啖肉嘅雞肉又嫩又多汁，真係「口水流晒一地」。到咗主菜，佢哋家嘅傳統漢堡包🍔，肉餅煎到金黃但仍然保持咗肉汁，你話唔滋味都難。啲醬汁搞到我手指頭都想埋嚟舔清潔。薯條？又香又脆，啱晒我哋嘅喜好，唔肥膩又唔會過鹹。最後甜品嘅部分，就同之前嘅料理一樣，冇話咁「失水准」。夠摩登嘅水果雪芭，酸酸甜甜，清新哂，每一匙都令人「心情舒暢」。嚟呢度食，你會發現普通嘅食材都可以變成驚喜。這家餐厅夠曬「地道豪情」，想要大快朵頤嘅你，記得黎呢度試吓！👌🎉

話咁快老公今天已經係學船既最後一天課堂了😌，黎緊要準備艱辛嘅考試應戰，一於去接老公放學，食過晚餐relax下先😉今曰健康啲去左荃新天地的《天‧悠蔬食》素食館，這裡的裝修以粉色為主，放滿娃娃，好像走進了一個小女孩的房間，天花設計很美，藍藍的天空下懸掛著小小的熱氣球，很有心思😊這裡標榜少鹽少糖，但入到黎依然被甜品吸引著🙈有Dinner set，前菜配湯，主食，飲品再加甜品😍，重點係我想食既巧克力蜜糖吐司遇上香草雪糕都係加38元咋！😋 而老公就簡左栗子千層班戟，可以增強記憶力😂，再加10元飲品可換成香芋黑糖珍珠😘餐湯是猴頭菇竹笙黃耳雪蓮子燉湯， 雖然是素湯，但飲落十分足料又無味精。主食: 《大啡菇鮮豆包栗子紫薯焗千層闊麵》用上蕃茄汁，味道偏酸，份外開胃，配菜聚多，難分主副😂《青咖哩藜麥物野菜燴猴菇》每次食親青咖哩都好掙扎，究竟配飯定薄餅好，今次唔洗煩，滿足曬我兩個願望，仲有成六塊薄餅添！😍

食得太ғᴜʟʟ要食下素食，之前已經聽過呢個名，今次終於的起心肝去食嚕😎環境靚之餘估唔到又幾好食，某啲菜式食落去真係食唔出係咩素菜🥰小朋友仲有得扭蛋抽獎添🥳1️⃣ 悠蔬食小食拼盤🥢次次睇ᴍᴇɴᴜ都會望吓有冇啲咩拼盤可以嗌，今次呢個小食拼盤認真吸引😍因為入邊有腐皮卷、泰式餅、串燒、蒟蒻同牛油果🥑尤其是係吉列牛油果，出面好脆嘅口感加埋入面綿綿密密形成嘅對比好好食😋2️⃣ 乾炒素牛河🐂成日都食牛河，今次試下素牛河🤣 入面都好多料嫁，有冬菇片、芽菜、椰菜、紅椒、素肉……除咗素肉比較細塊之外，論顏色同味道，真係可以媲美出邊嘅乾炒牛河🥳3️⃣ 串燒🍢呢個真係好特別，如果唔係係到食，真係唔知係素肉😂食落好好食，勁似真肉😚蘸埋啲甜甜哋又辣辣哋沙嗲醬好ᴊᴇɴɢ😌4️⃣ 香脆五穀杏仁牛乳🐮呢杯飲品真係好健康，凍凍哋飲落去好舒服，仲有少少五穀咬下添😚

天氣轉冷，同朋友食個便飯，朋友一向茹素，揀左荃新天地的天悠蔬食。一來貪佢位置在商場易搵啲，交通又方便，二來悠蔬食出品唔錯，標明無五辛，餐牌上亦有分蛋奶素，比素食者更易識認😋餐牌選擇很多，有中西日式等都有，總有一款啱口味。⭐牛肝菌野菜忌廉意大利飯配吉列蒟蒻自己揀咗個意大利飯，雜菌很多，忌廉汁又香又滑，飯有咬口，吉列蒟蒻香脆有嚼勁，唔講真係唔知佢係蒟蒻嚟，高質😍⭐牛油果新吞拿魚鮮豆包藜麥焗千層闊條麵朋友叫個寬條麵，即叫即焗製作需時，上枱時個盤熱辣辣，小心唔好碰到手。芝士勁多好香口，牛油果口感唔錯軟硬適中，間中食到一粒粒軟綿綿嘅嘢，原來係鮮豆包黎，口感好得意好好味😋⭐栗子千層班戟朋友一向愛甜，但素食嘅甜品真係唔多見，見佢個晚餐有甜品加，價錢又唔離地，就試下啦😋千層班戟好棉滑，忌廉餡充滿住栗子香，微甜，好正呀😍⭐巧克力蜜糖吐司遇上雲呢拿雪糕另一份就加咗蜜糖吐司，呢個又係即叫即製，吐司香脆充滿著蜜糖香，仲有忌廉、朱古力醬同oreo碎，雖然咁多嘢加埋一齊但又唔會過甜，中間仲隱藏住一球雲呢拿雪糕，大大盤食得好滿足🤤⭐雪梨青檸蘆薈冰茶 & 香芋黑糖珍珠餐飲仲有特飲可以加，其實個人偏向要一杯中式熱茶就夠