天然齋 (已搬遷) 新店位置

本人近半年開始茹素但上環至西營盤素食館選擇不多， 從fb素食青年群組得知上環開了一間新的素食館就下班後去試試。致電訂枱時店員說有私房菜（＄200十道菜）及單點套餐。考慮到第一次試食我就只訂了單點套餐。從中環徒步到上環大約只十分鐘， 沿電車路一直走就找到。地鐵出口也不遠地點算方便。餐廳裝修雅緻舒適， 充滿禪味。看了餐牌後， 原打算單點套餐我們改變了主意想試吃私房素宴。私房素宴菜單十分吸引， 既然老闆娘能臨時安排我們就點了私房素宴。點好後菜一道道的上每一道都很特別又美味。哈密瓜燉湯比肉湯更甜， 老闆娘介紹了湯加了桃膠， 是素食者的骨膠原， 猴頭菇很鮮味。黃金甲跟紫香卷很香口， 好味。吃到最後已經很飽但最後一道荷香仙鶴神針真在美味， 這道其實是金針雲耳蒸猴頭菇， 猴頭菇盡吸其他材料的味道我們忍不住口不停吃。糖水是南瓜西米露也很出色。店員跟老闆娘服務很好也很熱情， 跟我們介紹菜式之餘又不停詢問我們的意見。老闆娘送了我們餐廳的書簽， 她說原有八款但只剩一款給我們。書簽很有意思雖然只有一款我們也很高興老闆娘更跟我們說他們一直都有派免費飯盒給長者， 週日又會招呼長者到餐廳吃飯。吃完一頓豐富美味的素宴

早前，由上環地鐵站德輔道中 B 出口，望上去金融商業大廈1樓，才得悉 Club de Ocean 於 5月31日結業。 在 6月13日，Openrice 新餐廳資料中，留意到一間新齋舖 <天然齋>！原來當時尚未開業，直至 6月20日(星期五) 開業！於是，我趁昨天星期六走去幫襯！看看有什麼驚喜！ 星期六中午，當我走入去這間樓上齋舖 <天然齋>，店內未有任何食客，女店員熱情的招呼我！並問我是否素食者？  我是食葷的，只是喜歡午餐食得比較輕盈及清淡！  然後，女店員安排我入坐！這裡最吸引我視線的正是古色古香的陳列櫃，放了茶具、葫蘆...，餐廳內大約 5~6 張桌椅，連座位也坐得鬆動！空間感充裕！  令人舒適自在！此外，近門口位置掛上的字畫「善為至寶」！老闆娘指：自己有能力可以幫助別人！  令我想到築福香港派粥的叔叔！店方找一位書法家提字，並寫上 8 款充滿禪意的字句，印製成 8 款書籤給食客留念。  而我自己則拿了一張「一粥一飯當思來之不易」！儆醒自己要珍惜食物之餘，亦讓自我反思箇中含意！  供應：午市客飯：平日 $48 ~ $55 (奉送老

人與人之間的緣分真是很奇妙! 話說上星期日在「開飯」網看到上環有一間新開的素食餐店《天然齋》, 便一心走去試試, 結果…..上到去烏燈黑火, 只見到幾位裝修師父, 原來還未開業, 要等到今星期, 當失望離開時, 店主見我白走一趟, 便邀請我今星期日來開業餐聚, 結果我就今日再來到這間小店, 估不到還認識了一班茹素者, 人與人之間的相識就是由偶遇開始……至於日後有沒有機會再一聚, 就要看看大家的緣分!齋店為樓上舖, 地方不算大, 但相當優雅舒適, 非一般普通食店的格局, 深啡色的木製傢俱和擺設都給人一種在家中飯聚的感覺。店主還自己提筆設計了八款很有意思的咭片, 當中「善為至寶」最給我深刻的印象。不知以上八款, 那一款你最有感覺呢?這間齋店星期一至六營業, 星期一至五提供三餸一湯飯, 每日餸菜不同, 而飯類亦有不同的選擇, 如糙米、紅米、黑松露炒飯等等, 一定有新鮮感。而星期六則有客飯供應, 每日亦有下午茶提供, 因營業了不久, 故可能日後還會推出更多不同的安排。至於晩上便主打私房菜, 店主可因應客人的要求而設計菜式, 兩人便可預定, 而今日的開業餐聚亦有幾款是私房菜菜式。先有幾道小食讓客