天慶 (已結業)

have enjoyed a great night in this bar~佢哋有一個露天酒吧，入面就係餐廳！去到佈置得都幾靚 好 relax入面都有唔少人食shisha~佢哋嘅小食都幾好食， 係即炸嘅蕃薯條，仲有好鍾意佢哋咖喱醬 好好食！

朋友想食日本野，我想起呢間天慶開了不是太久，於是去試下。嘩，原來天慶開在Level 同Play 那棟大廈，會唔會比人當去浦呢？Anyway 清者自清。一開lift，好高檔的感覺，似是$200-$300 一個lunch set 個啲餐廳。放心，即使是咁貴，我唔會走的，仲食得起。一睇個menu，咦，唔貴喎！$100 有找的一個定食，仲唔洗加一服務費！個咗個燒鯖魚set。條魚好大條，下面仲有好多菇同椰菜仔。抵食！前菜是2個壽司卷。食完飯又食飯，好飽呀～另外加$78 有 daily sashimi，今日是油甘魚，有6塊，新鮮好食！另再加$38有雪葩，a good ending for my lunch! 所以今餐要成$200。如果你唔想咁貴一餐，可以淨叫一個set，唔好好似我咁，叫完sashimi 又叫雪糕。即使是$200，我覺得都值得的，因為環境坐得舒服又靜，是高質的lunch place 👍🏻

之前聽朋友介紹過呢間日本餐廳，今日早左放工就黎試下啦。佢d dishes全部都好靚，好似art咁，但唔係得個樣，味道都好好食。sushi & scallop都 好fresh！而且個甜品真係好正，大家一定要試下呀！

由於新一年嘅關係，🍔決定食豪啲，放lunch就走左去一間貴價日本餐廳到食午餐😋 一入到去就覺得服務非常好，待應好有禮貌，係五星級嘅待遇啊🤤 比貴啲都值！-日本神戶牛丼($228) 依個set連埋前菜，揀左壽司卷，入面有蟹柳，蛋，漬物，味道正常，冇咩特別。神户牛丼有驚喜，牛肉軟淋，牛味濃，加埋蛋黃漿一齊食，添加了一陣蛋香😍 白飯都有來頭，原來係用左福井縣越光米，食起比其他米濕潤同煙韌有咬口！底下仲有啲燒汁撈飯食🤤 刺身帶子甜蝦三文魚子丼飯($178) 前菜叫左胡麻醬青瓜，青瓜清新爽口。至於刺身方面，帶子厚切鮮甜，好滿足❤️ 甜蝦都幾大隻，有咬口而且都好鮮。三文魚子雖然比較少，但粒粒豐滿，為整個丼飯增加鮮味👍🏽

年尾我同朋友去左10幾日旅行 所以一返嚟男朋友就話同我去食好嘢 補返聖誕節同31號🤣 結果我哋去咗呢間叫天慶嘅餐廳 喺蘭桂坊隔離街一棟旺中帶靜嘅大廈入面 裝修風格係摩登嘅日本風 環境幾浪漫😳 適合兩個人靜靜地傾吓計 所以附近坐嘅都係情侶居多💋一睇Menu 嘩 果然係高級 飯嘅選擇唔少 但係一個鰻魚飯要490幾蚊 即刻OpenRice下 發現之前有食家話呢度係iBanker嘅小聚勝地🙊但我又唔係iBanker 仲要啱啱去旅行洗咗好多錢喎👉🏻👈🏻 好彩都仲有唔少價錢親民啲嘅選擇😂 最後精打細算嘅我哋叫咗四道菜總共$651 俾我想像中平 而且食物水準都相當高🤤 以延續12月嘅慶祝活動嚟講 我哋好滿意😍第一道菜係北海道帶子刺身薄片配牛油果同青蘋果醬 份量比想像中大 唔係兩啖食完嗰啲😋 而且個醬酸酸甜甜 又有啲芝麻菜一齊好帶出到帶子嘅鮮甜🤓然後係一份有肉同菜嘅串燒拼盤 雖然得四串 但係又有雞翼又有牛舌(😍)又有露筍豚肉卷又有青椒 其實都幾多嘢食㗎 除咗雞翼鹹咗少少之外 我覺得其他都幾正 青椒比我想像中燒得更加香 牛舌就唔使講啦 我一向都鍾意食牛舌 lamlam脷 有種同牛嘅其他部位唔一樣嘅味道🤤

2019 開工大吉食餐好，上次來過這裏慶祝覺得幾好，所以再來，例牌拍擋作伴，三款小食加個肉及飯剛好。天慶福袋－先食，攞個好意頭，吞拿魚下面有洋蔥蘋果醬，甜甜的幾好味，very good，福袋真的 good。北海道刺身帶子薄片－帶子刺身下面是牛油果，要夾到落底一齊食。如果只食一片帶子刺身只有鮮，夾埋牛六日果增加一層豐富的實在感，而柚子將味道調出來。燒牛油果配蟹蛋黃醬 －面頭的蛋黃醬是整道菜的精華，千其要食，蛋黃加蟹肉的鮮味，再加上牛油果的質感，就是鹹香加鮮甜加實在的口感，可以想像得到幾好味。燴和牛面額－炆得好腍，軟棉，配生菜不給送白飯好，因為配備的汁都好味。白飯用福井縣越光米，好。食物唔錯，地點適合我，有機會再來。

對上一次黎呢間餐廳係朋友介紹，今日咁岩係附近出完event 就同埋朋友一齊上黎食晚飯啦！因為有點下雨，所以我地就無坐户外啦!隔左陣無黎，呢度裝潢日式左，有氣氛左！店員們都穿上和服👘！ 我地先叫左個天慶軍艦壽司，其中有兩款特別出色，海膽非常鮮甜，入口creamy 完全無猩味！吞拿魚腩壽司油脂多，入口綿滑，非常好味！燒大蝦，蝦身非常大隻，蝦肉好爽口彈牙，無過多調味，因為蝦肉本身已經夠哂鮮美！牛肉烏冬，牛肉紋路好令，帶點粉紅色，入口肉質嫩滑 仲好juicy ,烏冬口感好彈牙，吸哂醬汁既鮮味，好推薦大家叫呢個呢！呢度改裝後 食物選擇多左，環境有氣氛左 大家係中環又多左個好選擇！

約了朋友在中環食飯，我們想找一間可以坐下慢慢談天，不用趕著交枱的餐廳，最後決定訂了這間餐廳進入餐廳後迎入眼簾的是一個極大型的吧枱，喜歡喝酒的朋友一定不能錯過這兒的cocktail！menu上有多種雞尾酒選擇，可惜翌日要早起上班，不然一定會一試呢我們雖然是兩位，但仍然獲安排坐舒適的大梳化座呢整間餐廳都以日本風為主題，十分有格調我們首先點了兩項前菜先來的是壽司拼盤。四件壽司分別為蟹肉壽司、呑拿魚壽司、海膽壽司及帆立貝壽司特別岀色的是海膽壽司，小小的壽司堆滿了海膽，而且鮮甜得很再來是肉串素菜串拼盤。十分夠味，特別喜歡牛舌，掌握得宜的燒烤火侯成功將肉汁鎖在肉內，吃起來既不乾又有濃郁的油脂味其後再點了兩樣主食首先是蟹。明太子燴飯我和友人吃時都覺得有咖哩味在內，值得一讚的是廚帥絕不吝嗇放蟹肉，攪拌後每口飯都有蟹肉在內最後吃的是牛肉烏冬，店裏所採取的都是神戶牛，肉質鮮嫩得很，十分推薦！

1. 蟹·明太子燴飯（＄248)🦀🍛燴飯濕得黎，米粒又好分明，超有咬口，而且好香🦀配合埋蟹肉絲同明太子，成個層次都好豐富，仲有輕輕嘅咖哩味道😋彤樂評分：8/102. 鹽麴薑燒羊鞍扒（＄248)🐏個人唔係特別鍾意食羊，不過依個上面加左鹽麴薑，一齊食意外地夾，😍軟腍之餘又好有肉汁，食得盡頭，先會有一少陣羊羶味出現🙈但如果你真係一點羶味都接受唔到就可能唔係咁岩啦😂彤樂評分：9/103. 燒肉串、素菜拼盤＋追加1肉串（＄178+＄48=＄226)🍢🥩牛肉好爽口，不過一部分偏韌，一部分又好軟腍😅最鍾意係豬肉蘆荀串，豬肉嘅鹹同蘆荀配得岩岩好👏🏻👏🏻👏🏻其他就正常水準啦🙈彤樂評分：7.5/10

最近工作不太繁忙，有空時我喜歡跟很久沒有見面的朋友相約在公司附近邊午餐邊catch up近況。這間位於中環較為「吊腳」的安慶臺，所以人流不多，平日午餐時段都不會很滿，而且座椅十分寬敞和舒適，每檯之間有一定的距離，雖然是開放式空間，也有很足夠的私人空間傾談和用饍。只是略嫌燈光有點昏暗，拍照很困難，食飽後很容易有睡意午餐時間有lunch set，都有接近十款主食選擇，都是typical 的日式料理，但味道很有水準。每個set都有沙律和前菜，飯set更會有麵豉湯～前菜有納豆牛油果凍豆腐，全都是健康食材～我點的豚肉拉麵。湯底加上匙羹上的蝦花蝦粉變得很香很濃～麵身屬幼身，與濃湯十分配合。特別要讚紫菜就算浸在湯內久了也保持脆口！朋友點的比目魚飯定食。比目魚燒完皮脆肉滑。底下的baby cabbage吸收了魚油變得更香，是大很出色的燒魚！侍應也十分有禮貌，由於燈光太昏暗很難拍照，侍應還是不嫌其煩地幫忙拍了幾張直至我們滿意

❕📍| 天慶|中環新開呢間餐廳 有d似居酒屋間隔闊落 適合慢慢同fd傾計.【 Pork Belly Lettuce Wraps   】 $128House roasted pork belly, Apple-yuzu sauce, Pickled red onion, Dried shallot, Wonton crisp, Fresh lettuce酸蘿蔔前菜、炸雲吞皮條、豬腩肉片、生菜及醬汁 呢道菜比較韓日式fusion菜 用爽脆生菜包上日式酸蘿蔔前菜 同豬腩肉片 五花腩好香脆 金黃焦香..【 Kobe Beef Udon    】$148神戶和牛片係medium 中間粉紅香嫩 湯底重昆布味道 烏冬稍微過軟   【Mochi】 $88Mochi was so crispy on the outside and soft in the middle店員推介呢道甜品比我地炸過ge mochi配黃豆粉同凍冰冰雪糕超好味!  .【 Chicken Karaage  】$88Its 日式炸雞外層超脆啊肉質好軟滑又juicy沾mayo仲好味  .【 Squid Ika  】$98Grilled

今日同男朋友去左中環食飯，男朋友好鐘意食日本菜，我就去左接佢放工之後一齊食dinner啦！平日晚上中環的確比較寧靜，我地上網搵左一間日式餐廳，環境夠哂大同吸引，8點前仲係happy hour，岩哂打工仔放工去飲杯野！我地叫左幾款食物試下！柚子鹽枝豆，枝豆爽甜，加上清香柚子鹽，好岩送酒！壽司拼盤有四件壽司，分別係辣tuna、帶子、蟹肉和海膽，好似藝術品咁靚呀！最鐘意海膽，非常新鮮，蟹肉夠哂鮮味濃郁！帶子牛油果又係另一碟藝術品囉！綿密牛油果，加上香甜鮮嫩的刺身帶子，入口夠開胃清新，帶子好新鮮！天慶福袋夠哂可愛，腐皮包上辣tuna和蟹肉，腐皮香甜，加上新鮮吞拿魚，味道完全唔單調！和牛餃子即叫即煎，肉汁非常豐富，和牛味濃香嫩，肉味極是突出！神戶牛烏冬，男朋友大讚，牛肉香嫩肉味濃厚，肉質結實但係完全唔乾，好正！男朋友好鐘意啊！

與大約半年沒有見面的朋友 K 吃飯，當然想找一間特別小小的餐廳。K 上網無意中看到於中環鬧市裡的一間有格調日式 fusion 餐廳，於是決定於天慶。天慶的整體裝潢給 L 的感覺不是優雅到有種給人自命不凡的感覺，主軸以金及黑的裝潢原來都可以給人有格調得來亦很放鬆的。本來打算品嘗這裡多款出名的 cocktail 例如 Signature Coctail 47 Ronin，但碰巧是 Happy Hour 可多飲兩杯而轉了餐酒。K 點選的是 The Nest Sauv Blanc 帶有清新果香，而且酸度爽脆，入口清新餐前一口合適開胃。至於 L 則選了智利紅酒 La Chamiza Malbec，雖則偏薄但易入口合適作簡單餐酒用。前菜選了北海道帶子刺身薄片牛油果青蘋果 柚子醬，上桌時經已盡有視覺享受。加上可能因為有柚子醬關係，整體口感清新，配上鮮甜帶子，可說是秀色可餐!鹽麴為近年日本人氣高的調味料，含多種酵素、天然活菌、維生素等養分，而且鹹度較低、味道卻更有層次感， 帶出食物的鮮味。燒羊鞍扒運用鹽麴得宜，再加上經薑燒完全去除羊肉的騷味。羊肉內層鮮嫩，相信少吃羊肉的女士都會很受落。神戶燒牛肉湯烏冬

今日去左中環開會，一大早咬個包即刻出門口，開會開到12:30非常肚餓，上網搵左一間日本菜餐廳食個日式午餐。天慶，環境充滿酒吧feel，中午有lunch set，價錢$148起，非常超值。點完餐就會有沙律，爽甜沙律菜配柚子醋汁，極是酸香開胃。之後我叫左一個比目魚午市套餐，香煎比目魚外層脆卜卜，非常香口，魚肉非常滑溜，而且無腥味，沾上他他醬另有一番風味，超鐘意香脆魚皮，入口咸香極滋味！比目魚配上炒雜菜，用上蘑菇和椰菜仔，好爽甜呀！旁邊仲有小碟，炸南瓜片和泡菜，仲有麵豉湯！午餐份量剛剛好又超滿足！最後叫左一個白桃雪葩，桃味勁重甜度又唔高，冰凍又解膩！

餐廳好大好有空間感 座位之間保持距離 傾計都唔怕比人聽到! 侍應服務態度仲好好 有bar枱 卡位 係度飲下特色cocktail都幾chill!Shizuka $118呢杯係柚子味為主嘅cocktail 清清地好易入口 賣相仲好靚神戶燒牛肉湯烏冬 $158神戶牛 好濃郁牛味 烏冬吸曬啲湯 好滑溜蟹.明太子燴飯 $248質地好濕潤 鹹鹹地好鮮味 好好食鹽麴薑燒羊鞍扒$248個羊鞍燒到粉嫩色 一啲都唔會鞋口 加埋小小脂肪 羊騷唔算好重 好香口呀