天使麵 (已結業)

10/06/2010晴天放假那天我和一班朋友去了灣仔逛街, 行到身水身汗的時候, 我的朋友都問我去那裡食下午茶, 我建議新開的天使麵, 因為這裡的價錢便宜, 食物份量都好大份, 選擇又多, 有三文治,熱狗,公仔麵,意粉,漢堡包,奶油脆豬仔包等等....選擇都超過三十款, 真是了不起地方十分狹窄, 枱與枱之間的空位一個人側身都走不過, 約可以坐十幾人的小型餐廳, 之後個叔叔waiter 給我們一些傳單的menu, 本來我們想叫一些散餐來share 食, 之後我們問這裡的waiter , 他告訴我們下午茶時段只有tea set , 我們只好在tea set menu 裡選擇之後我們叫了不同種類的食物一起分享, 這裡的餐飲不只是咖啡奶茶, 更可以加$4有杯椰汁紅豆冰, 加$6可有鮮榨橙汁, 加$2可以叫一罐可口可樂,鮮奶, 熱檸蜜等...都好多元化的選擇我們叫了六份茶餐,不過要到cashier購買, 之後店員會幫我們取食物到我們枱上, 今餐都非常豐富, 讓我們介紹一下先......火腿雞蛋三文治$13----雖然外表是一份普通的三文治, 不過都有意想不到的驚喜, 竟會有蛋汁流出, 火腿都夾在

I have always wanted to try Bread Tree Express for lunch, but their staff atitude are rude and when I tried to make orders by phone no one picks up.Bread Tree Express (http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=10883)Anyway, a while ago, this new cafe was being decorated and recruiting people, and all enquiries were diverted to Bread Tree Express, so I assumed it was a subsidary of Bread Tree Express.Finally when it opened, the menu is exactly the same as Bread Tree Express, so I decided

在灣仔覓食也差不多兩年，如果你問我有什麼是最常吃平靚正，答案會有再興、清真惠記、海記、榮記和麵包樹。如果以上的店吃一次寫一次的話，我怕會是倔機。麵包樹在灣仔區來說，是數一數二平價的西餐，而食物質素可說是有水準。小小的店子，在午市時也要排一段時間，所以店子滿有信心，在隔數個店位多開一間，賣的是九成半相同的食物。天使麵angal hair 比麵包樹光猛很多，同樣是開放式的廚房，天使麵的廚房是明顯地一目了然。而舊店的收銀員過了新店，依然是cool cool 地，同樣地要先買票，坐下來等一回就有得吃。芝士肉醬扁意粉用石紙盛著，所以吃到中段還是熱。肉醬是豬肉做的，醬汁香濃，間中吃到蕃茄連'依'，而芝士都溶在面，芝味也濃厚，的確惹味。扁意粉本應彈度也是普通，不會太淋就好了。吃這碟如常地很快清碟，不過份量不夠男士。如果你平日很怕飲杏霜，怕它的味道怪怪，像藥水的味道，我可以跟你說，此店出品的你大可放心。這一杯杏霜的奶味較濃，也不失杏仁的香味，加上杰度較高，那份美味會在唇邊停留較長的時間。在灣仔不同食店作多番嘗試後，暫時這兒的是最理想。還有多篇灣仔的食評未打，不過知道自己在灣仔的時間不會長，在短時間，會

今日去左呢度食lunch，間鋪好細好迫，得一條路，行又係個條路，出菜又係個條路，係咁迫既情況，竟然要自己等位，我心諗"可以企係邊度等呢?"，點解唔可以攞籌係出面等呢?!如果要企係入面等位，我相信佢只可以做一round客。叫左黑椒smoked duck breast天使面，味道唔錯，不過個smoked duck breast係凍既，有D奇怪。仲有，個收銀姐姐都OK黑面兼唔好語氣。下次會試下早餐，好似好抵咁。

剛去完會展的葡萄酒博覽，飲了些酒，但有些肚餓，與小妮子走入內街吃個茶餐，這間「天使麵」是新開的，要試試看。這店有眾多種類的食品套餐，有三文治，沙律，意大利粉，焗薯，漢堡包，都可配飲品。我點了法蘭克福大熱狗套餐，而小妮子要煙三文魚配蘋果薯仔沙律底，還有牛油方包，我要熱奶茶，她要熱檸水。我們先要到收銀處落單及付款，才返回座位等食。法蘭克福大熱狗套餐的大熱狗真的很大隻，約有八吋長，夾滿生菜，番茄及一條法蘭克福腸，這麼巨大，還包一杯熱飲，祇賣十八元？我覺得超抵。我本想拿著吃，但實在太大，不得不用刀叉切開來吃，麵包是烤過的，暖暖和有微焦的痕跡，內裏亦加了茄汁和芥末醬，味道不錯，而熱奶茶亦有水準。小妮子要的煙三文魚配蘋果薯仔沙律底，份量不少，她說蘋果新鮮，薯仔味道好，但嫌太大件，粟米粒無味，煙三文魚有三片，味道不過不失，連牛油方包，晚餐也不用吃了。我們覺得食物不錯，但價格廉宜，可能鄰近茶餐廳眾多，競爭劇烈，不得不出奇制勝，若是吃一個快餐，這裏是一個不錯的選擇。