大門橫丁串燒手打烏龍麵店 (山東街)

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休息中

旺角搵食，搵到呢間大門橫丁日本烏龍麵串燒店，食物種類出奇哋多，真係選擇困難症發作😆終於叫咗：豬骨湯豚五花烏冬🐷湯味濃郁但唔太咸，啱啱好，烏冬彈牙👍🏻沙嗲湯牛肉拉麵🐮湯味又係勁濃郁，仲杰杰哋，掛晒上啲牛肉同麵度，好好味😋😋😋炸雞軟骨🐔新鮮即炸，脆口到爆，停唔到口鹽燒特級牛舌👅燒得啱啱好，唔韌好軟林秘製辣味噌燒A5牛肩串🐂超級軟林，牛肉味濃，好食蒜蓉燒蟶子蟶子好新鮮，都大隻巨蜂乳酸梳打🍇大大杯好夠飲，味道唔錯👍🏻整體都好好味，價錢合理，仲有好多嘢未試，下次會再嚟試埋🥰

午市自家製濃湯烏冬套餐🍜 沙嗲濃湯＋極上牛肉 HK$68・味道：沙嗲湯濃但唔油，仲有花生粒同花生香氣，幾惹味🥜。牛肉似係牛小排／牛肩胛，幾重牛脂香🐮～烏冬都正常發揮，仲有啲蔬菜，抵食👍🏻・口感：有啲厚度唔係薄切肥牛，份量夠大。🦪 吉列炸蠔 HK$36・味道：新鮮唔腥，厚肉大粒，炸衣又薄又脆，正！・口感：要加錢會一會佢，不錯吃～～🦑 炸墨魚嘴 HK$52・味道：墨魚嘴好爽彈，炸皮超脆口，調味唔會過重，配沙律醬食，就係不死嘅美味！・口感：開心一口size，你要唔要食一甩呀😘？・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：高～🤰9衝度：9衝～🤰結論：想平平地食啲日本定食，呢間唔錯，大份抵食好食仲包嘢飲👍🏻

叫咗個和風牛肉撈烏冬，個味幾正，份量都啱啱好。另外叫咗個吉列豬扒芝士湯底烏冬，芝士湯味幾好&好濃郁，但係豬扒就韌咗啲。行一陣就到，Staff都好Nice，推薦！

𝑭𝑶𝑶𝑫𝑺🍲❶吉烈豚肉芝士湯手打烏冬・8/𝟷𝟶熱辣辣遞上 夠熱好加分濃郁芝士味湯底(略為再重啲芝士味會更好)湯底夠滑 好creamy但唔咸 烏冬恰到好處 唔會太硬 幾彈牙配菜吉烈豚肉都係熱辣辣上碟 好脆口 唔會太油膩 略嫌少少硬同乾 但都幾好食 唔錯架💗污嘴狗感情升溫貼士 - 女士可能會食唔哂一整份 因為creamy會令人濟 容易飽肚 情侶可以share食ꕀ ꕀ❷燒豬頸肉・𝟻/𝟷𝟶肉質比較硬同乾 唔夠juice有少少失望 可以留肚點其他食物ꕀ ꕀ❸泰式炸魚餅・𝟼.𝟻/𝟷𝟶味道一般 唔夠彈牙 凍咗味道麻麻地但醬汁超加分 有驚喜 甜甜酸酸好開胃 有啲似柚子醬ꕀ ꕀ❹馬拉盞牛肉炒通菜・𝟻/𝟷𝟶偏咸 唔算好岀色．．🤤推薦指數：8/𝟷𝟶🤤環境：7.5/𝟷𝟶 ⇛冷氣充足🤤人均～$1𝟶𝟶-150💡污嘴狗溫馨提示風口位冷氣比較大 女士記得帶外套假日晚上應該會比較多人 留意等位時間(污嘴狗覓食當日是星期日晚上九點後不用等位)飲品種類選擇唔多 但店鋪提供的茶都好好飲

一嚟到就比番茄湯同芝士湯，進入左糾結但一想到要減肥嘅肥美，最後揀左番茄湯底🍅好在呢間鋪頭番茄湯都好濃好味👍烏冬彈彈牙👍額外加左小棠菜，雖然菜唔多，但雞柳都多，開心食完呢餐就會好想下次唔洗減肥時再嚟試下芝士湯因為番茄湯濃而好味，都對芝士湯有期待🤤希望都濃而好味啦🙏同埋，鋪頭餐牌有好多嘢揀，都歡迎再嚟試下另外，好想講下個價錢$96係對肥美嚟講貴左少少今日Post相時，發現張圖色彩繽紛到好似有啲假假地但係事實又真係咁嘅色㗎喎，同埋店內有電視可以睇返番茄湯底係點樣製造出嚟..☺️都幾開心

今次去咗呢間手打烏冬專門店，試咗佢哋嘅豬軟骨沙嗲湯底同埋炸蝦辛辣魚介湯底。豬軟骨湯底鮮甜濃厚，仲有淡淡嘅香料味，啖啖都係滋味。炸蝦辛辣魚介湯底香辣鮮甜，啲魚介新鮮彈牙，配上脆脆嘅炸蝦，味道更加豐富。整體黎講，湯底口感豐富，清新唔膩，令人回味無窮，可惜烏冬真係冇咩特別，面底偏硬，湯底風味，確實唔錯👍🏻👍🏻。服務態度好，環境舒適，價錢合理。推薦大家嚟試吓，特別係喜歡辣味同魚介嘅朋友，絕對唔會失望！

星期五晚上，我到大門橫丁品嚐他們的招牌烏冬，特意點了番茄湯烏冬配港島𧐢。首先，番茄湯的色澤鮮艷，湯底看起來十分誘人。喝上一口，湯汁酸甜適中，番茄的鮮味與香料的搭配恰到好處，帶來一陣暖意。烏冬麵條煮得恰到好處，彈牙而有嚼勁，與湯底相得益彰，每一口都令人滿足。而港島𧐢的搭配更是為這道菜增添了風味。𧐢的鮮香也為整道菜增添了層次感，讓這道料理不僅僅是簡單的湯麵，而是一場味蕾的盛宴。

見個價錢都唔太貴，就試咗一個秘製雞柳手打烏冬🐓 好正嘅係可以自選湯底😆 諗住食清啲就叫咗個日本鰹魚魚介湯🐟佢用一個煲上，所以烏冬都熱辣辣🔥 見到雞柳嘅數量都唔少，而且有唔少配菜👍🏻 雞柳味道不過不失，但整體就略嫌鹹咗少少🙈 但咁嘅價錢有烏冬同飲品都算唔錯😆

平日大約夜晚9點鐘去到👣，入面都坐滿9成，好熱鬧，不過好彩吾洗等位，一入去就有位坐🤪。枱面有比menu，但用紙仔落單。同埋餐廳有提供免費(蜂密)綠茶🍵，不錯👍🏻。我地嗌左一人一碗烏冬🍜，炸雞軟骨，茄子串🍆，同汽水🥤。我就嗌左沙嗲湯吉列蠔手打烏冬($88)🍜。個湯底好香好濃沙嗲味，隱約仲有花生味添🥜！烏冬食落都好彈牙，正呀。碗烏冬黎到5分鐘後，碟吉列蠔先上。個蠔都好好食同夠哂熱。個雞軟骨就完全吾掂😭，因為之前黎過都食過幾次，都係好好食的，但吾知點解今次會食到成口粉，仲要吾熱🫠，浪費左$52💸💸💸。我本身好中意食茄子🍆，見到佢當然唔放過！今次個配搭都係第一次食，之前喺其他地方都係食開蒜蓉味🤣。呢個茄子串食落口個味好新奇，會encore👍🏻👍🏻。加一後埋單$305，人均約$150🧾。

今日一個人去到旺角行街，經過麥花臣球場，見到有一間日本烏冬舖，所以決定試一試，結果有一啲失望😔極尚牛肉手打烏冬配自家製辛辣沙嗲濃湯沙嗲湯味道濃郁，但略嫌辛辣味不夠，而且烏冬的份量都比較少，一個成年男人食完會唔夠飽 。之所以講失望，係因為由落單到送餐，足足等咗接近30分鐘😡，但其實餐廳並不多客人，如果唔係我喺中間追單，應該要等更耐，所以我懷疑係漏咗單。再者，食物份量細，價錢又不算便宜，所以性價比並沒有很高。

每次出旺角都會選擇呢間，因餐廳主打串燒及濃郁湯底烏冬，湯底好多選擇而且十分濃郁，串燒又十分多種類，長期保持到水準，對我黎講係食極都唔厭！吉列豬扒手打烏冬（沙嗲湯） 及和風燒鳥手打烏冬（辛辣沙嗲湯）手打烏冬煙煙韌韌，湯底的沙嗲有少量花生粒，味道香又濃； 至於辛辣的湯底有小量花椒油香味，最後會令我不小心飲哂成個湯底。吉列豬扒及燒鳥都是即叫即整；特別一讚，燒鳥的外皮是脆脆香口，雞肉更嫩口，無得彈!特色燒茄子大大條原隻燒茄子，炭燒味極重，上枱前已幫手切好，方便食用！希望佢繼續可以開分店，我會長期做捧場客！

今日去左久違既大名横町食lunch🍜lunch set價格大約$5x-$7x有湯烏冬，冷烏冬，丼飯，串燒丼飯等等(偷聽到職員同隔籬枱講串燒需要等45至60分鐘)😱想食記得預留時間~嗌左 日式叉燒配自家製生辣蕃茄湯底 $62叉燒份量都幾多，有6片醃得好濃，好入味👍🏻烏冬真係一如既往咁好食，彈牙🫶🏻湯底好味，但唔好幻想會好辣🙈😆就係日本既正常操作仲嗌左 胡麻雞絲冷手打烏冬 $65雞絲份量都唔少，仲有生菜同蟹柳伴碟要賺嘅係麻醬份量比得好闊綽🤣🤣🤣好食👍🏻👍🏻加左個小食: 忌廉蟹肉薯餅$18就係平時嗰款，一定好食😋本身午餐包飲品，可以加錢轉特飲我哋加咗各$6要巨峰提子乳酸同白桃乳酸🤩jeng~大門橫丁 (山東街) (旺角)旺角山東街76號地舖

住旺角見呢間手打烏冬，兩個人叫了兩份中午套餐一個湯烏冬，一個乾撈！又想試吓串燒，一份豬頸肉、魷魚，同埋焗菜見到啲份量嚇親我，冇見過咁迷你版嘅，我諗係咪做游客生意😓！真係火滾！以後絕對唔會單叫串燒！中午套餐性價比都算可以，所以唔好單叫串燒😓！環境真係好逼，坐的好辛苦，肥啲嘅人最好唔去，真係坐唔落😂！真心話湯烏冬就幾好食😋，我下次有機會會再试吓其他味嘅湯烏冬，不過只會揀食lunch套餐，今日中午食的真係唔開心，肚好餞，啲嘢又超級慢、因為好多外賣

已經食左呢間舖幾年 食極唔厭！必食推介一定係沙嗲湯底唔鐘意沙嗲既話豬骨濃湯都好正同埋要推介佢哋既燒鳥烏冬雖然要等耐少少 但絕對值得！個皮燒到脆脆哋 加埋個汁真係好正🙌小食方面芥末八爪魚同埋牛油焗雜菌都好推介🤩

之前行波鞋街已經見過哩間日式餐廳，一直都好想試下，今次同朋友約左係旺角行街，晚餐就決定係呢間解決！🤣餐牌上面有好多唔同種類既食物，串燒仲要有超多款式可以選擇，選擇困難症既我表示揀左好耐🤣見呢個烏冬係人氣之選，所以就揀左佢😆一食之下發現果然無揀錯！手打烏冬滑溜彈牙，湯底味道酸甜微辣，蕃茄味濃郁，湯入面有切件既蕃茄，飲得出係新鮮蕃茄熬製而成，仲加左好多粟米，重點係可以走青豆🤣❗️❗️❗️唔食青豆既人表示好開心🥳而糖心蛋既熟度啱啱好，牛肉亦嫩滑好味，好食推介！！！🤤🍴豬軟骨手打烏冬（辛辣蕃茄湯）$80📌大門橫丁🍽️旺角山東街76號地舖