大越越南餐廳

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休息中

今日放假去左沙田圍「大越」食越南野😌既午市套餐價格都幾實惠😊仲可以用優惠價加點小食及飲品‼️大越🐮生牛肉牛丸湯檬粉湯頭清甜👍牛肉口感鮮嫩呈粉紅色🤗牛丸夠彈牙😊搭配上細緻既檬粉🤩味道唔錯👍大越海南雞🐥配油飯🤗飯粒飽滿帶金黃色😬海南雞肉鮮嫩搭配店家特製的醬料😋味道十分鮮美☺️值得推薦的菜式‼️以優惠價加配清遠扎肉蒸粉包😍及越式烤豬頸肉🐷前者蒸粉包粉皮薄而有彈性🤩入面餡料扎肉鮮美多汁😌搭配上特製酸甜汁令人回味無窮😎越式烤豬頸肉好彈牙😌外層仲有焦香感覺，搭配泰式酸辣醬😋味道非常美味🥰灼秋葵口感鲜嫩又爽口🥰加入馬拉盞調味夠哂健康惹味😍我地點左越南滴咖啡和椰青作為飲品☺️越南滴咖啡☕️香氣濃郁，椰青🥥清新可口非常適合夏天飲用😍總結大越越南餐廳菜式品質唔錯而且價格唔貴😊店內裝修簡潔舒適😊員工服務態度友善😊QR下單非常方便😊如果你想食越南菜😊不訪來這家餐廳都係個唔錯既選擇‼️

街坊小店也能吃到高質素的越南菜，最令人意外就肯定是這裡的脆皮鮮牛腩！真的是必叫的！大越生牛肉湯粉（６２元）這個來到牛肉剛好是粉嫩的狀態，吃起來非常滑嫩多汁，牛肉味香濃！湯底是牛骨湯，味道清甜，又加了點蔥花增香！粉就選了檬粉，質感有點像米粉，但會更彈牙一點。泰原香茅豬扒撈檬（６３元）豬扒的份量很多，而且肉很厚，吃起來肉質爽滑，香茅味濃，又加了點蔥油和花生，味道會更香！撈檬來到就自己加酸辣汁，吃起來挺清爽解膩的！配料挺多生菜和青瓜。脆皮鮮牛腩（７３元）有別於其他店的雪藏牛腩，這裡的吃起來肉質更嫩更彈牙更多汁，而且牛肉味更香濃，外皮又脆脆的，配上芥末醬，更能突出牛肉的香味！芒街烤雞肉串（４２元）這裡的烤雞肉串有點像油炸的感覺，但吃起來挺嫩滑的，又配上蔥油和花生，所以很惹味，更配有濃香的沙嗲醬，更適合重口味的人士！薄荷青檸梳打（跟餐＋１２元）喝起來非常清爽，又有青檸的酸甜！椰汁紅豆冰（跟餐＋１２元）椰汁是用上沙冰配紅豆，喝起來更冰爽，椰汁味香濃，紅豆綿香，整體不會太甜！

沙田除左大商場，其實沙田圍一帶都好多小店好食👍🏼呢間越南餐廳好抵食又唔使加一，間中都會揸車黎食🤭 .🍴越皇咖喱豬頸肉黃金包 $68黃金包夠脆身，豬頸肉好多，濃濃椰香味，略帶微甜，點包食非常惹味， 汁香味濃。.🍴 大越三寳湯金邊粉$70仲可以request要多粉都唔使另加$，三寶包括：香茅雞翼/香茅豬扒/扎肉，湯底係個粉既精華，濃味得黎夠清，無味精。.🍴芒街烤雞肉串 $42芒街係越南一個地方名，烤雞肉串醃料用上新鮮檸檬葉及多種香料，又香又滑。.🍴馬拉盞灼生菜 $28惹味又唔會太油，呢個好抵食.呢度野飲超平！特飲$12起，三色鹹檸七$12喳！鮮椰青都係$ 28🍾.平民價又好好味既越式小店🥹🥹真係好食😋

就黎轉陣沙田一帶嘅我 發現咗幾可愛嘅越南妹壁畫😆同呢間幾抵食又高質嘅越南舖！入面嗰場都幾大 座位寬敞又有沙發座 坐得幾舒服❤掃code落單幾方便 餐具醬料水杯等嘅野張枱都有齊👍🏿。。。🦔👉風味二人餐A $188諗住夜晚晚唔食太多野🤣但黎到又想試多啲款 就點咗個最抵嘅二人餐！🍤廣寧炸春卷呢項有得揀沙律/春卷🤪係連友人都讚嘅炸春卷 炸得好酥脆 長條形剛好用生菜包黎食😚唔好睇少佢砍開咗半條 餡料滿滿的食完已感覺果腹🍜大越火車頭呢兜不得了 大過我塊面😆絕對正宗足料！顯然可見嘅生牛肉片、牛腩、牛陌葉、牛丸等啱啱哂真 ·  牛魔王🐮牛丸真係牛味濃郁又有彈性👍🏿湯底好正夠哂清甜仲要無味精 邊食河粉邊飲幾啖 唔會太生嘅洋蔥圈、芽菜等都係我大愛😚so satisfying!!🥬馬拉盞通菜自選菜款仲有得揀要咩魚露/馬拉盞😚後者is a must!! 碟菜都唔細 馬拉盞醬真係正宗的有足薑蒜辣椒、蝦米、豆瓣醬 易入口之唔會太辣或太油☕凍滴漏咖啡呢幾日真係咖啡必備 夜晚都咁話 叫凍飲都幾好 依然睇見佢嘅滴漏過程 但呢杯越南滴漏底層嘅煉奶比我想像中嘅少 反而啱港人少甜嘅設定🥴凍飲仲會比杯冰你自fill👍🏿熱+凍飲

軟殼蟹米紙卷大大件米紙包住香脆軟殼蟹新鮮爽口生菜/紅蘿蔔絲/米粉酸酸甜甜配菜好開胃👍🏻大越海南雞例牌雞肉嫩滑皮爽口配上姜蓉秘汁更加惹味😋豬頸肉🐷焗得好香又唔會鞋醃料好適當好好味越南牛肉河大大碗肥牛肉嫩滑幼滑河粉入口滑溜正宗越式清湯底清甜香濃味道回味無窮👍🏻2杯🍹椰汁珍多冰椰汁紅豆冰椰汁味特別香濃又唔會太甜冰凍冰粒特別幼細👍🏻整體來講，餐廳環境唔錯，性價比都高，可以舒舒服服食個午餐

#搞串個pantry 除咗日本菜🇯🇵之外，相信大部分香港人🇭🇰都鐘意泰國菜🇹🇭、越南菜🇻🇳。今次就嚟到一間位於#沙田 嘅越南餐廳！一嚟到餐廳門口，就見到旁邊嘅牆上，有大大幅嘅壁畫🖼️，畫住一個越南裝扮嘅少女👒同一碗Pho🍜。餐廳裡面坐得舒服😚，枱與枱之間有一定距離。今次我哋嗌咗個風味2人餐A($188)，包括有🔴廣寧炸春卷、🔵大越火車頭金邊粉(二人份量)、🟢馬拉盞秋葵。廣寧炸春卷🌟兩條大春卷，剪開四件。外皮好脆🔥，但內裡嘅餡口感就一般般。春卷餡應該有豬肉🐷、菇、蘿蔔絲。唔點醬食，味道好淡，亦同普通酒樓春卷無太大分別😕。不過點咗酸辣汁後，就好食咗，有返越南嘅feel😋。大越火車頭金邊粉(二人份量)🌟🌟🌟🌟個碗非常大🤩，份量足夠兩個人食，無論係金邊粉，定係啲餸，都好多。餸方面，就有生牛肉、牛腩片、牛筋、牛丸、牛柏葉，而且每樣嘅數量都有3-4件😜，非常豐富！！湯底嘅味道偏咸，不過配上金邊粉都幾好💕。馬拉盞秋葵🌟🌟🌟秋葵口感一流🤤！不過餐廳只係將馬拉盞放一匙上秋葵上面，而唔係將兩樣嘢放落鑊炒一炒，所以變成係秋葵點馬拉盞，唔點就無味😮！

沙田圍美食攻略2023沙田圍住宅區,樓下有間小店大越,越式美食,不需加一超值抵食,份量大碗抵食招牌炒通菜,脆綠爽口,帶點咸鮮辣味幾乎每位都點既生牛肉湯河呢度既牛骨湯底,同一般唔同,更加帶有香料味,飲落除左甜鮮,仲味道仲好豐富!可選麵底,牛肉可選全熟或生牛肉招牌燒豬頸肉,脆脆外皮,入面咬落 好嫩滑有肉汁,份量有十幾片超多~私心推介牛腩咖哩煮到超淋身既牛腩帶肥,口感入口即化加上超香濃既咖哩汁,撈白飯可以食2碗評分8/10消費$250仲有特式飲品都係十幾蚊起,比外面平一半呢#大越 #沙田美食 #大越越南餐廳 沙田沙角街8-12號花園城一期地下2號舖

今日捐窿捐罅，去咗沙田圍站附近的大越越南餐廳，餐廳門口有靚壁畫打卡🤗我們兩人眼闊肚窄，點了以下四款食物：法式蒜蓉牛油雞翼（四件）、泰原香茅豬扒湯河粉、烤豬頸肉叻沙及芝心蝦多士（四件），結果係要打包少少啦☺️我們整體觀感是食物水準不錯，每款食物都是熱辣辣的上枱，炸物蒜蓉牛油雞翼及芝心蝦多士都外脆內熱，香口美味；湯河粉則夠滑，湯底味道清甜，不會有很重的味精味👍香芧豬扒也是大大塊的，肉質鮮嫩，不會炸得過火；烤豬頸肉則烤得剛好，調味適中😬如果想靜靜地傾吓計，呢度係一個不錯的選擇😗

沙田呢間越南餐廳真係抵食夾大件😬下午茶一碗粉麵$40咋跟一杯熱飲，重可以以優惠價追加一款小食👍🏻店內相當寬敞，枱與枱之間一啲都唔迫，每張枱都有埋一壺水同杯，呢啲細心位真係好加分👍🏻而家大熱天時，一坐低真係要飲返杯水解下渴先🥵大越生牛肉金邊粉 份量超大碗，湯底清而夠味，生牛肉大大片😋越式烤豬頸肉金邊粉 豬頸肉另上👍🏻整得好好味，唔會乾爭爭魚露灼通菜 大大碟，加左魚露來灼嘅通菜又幾好食，清清地，我同媽咪成碟食晒廣寧炸春卷 呢到啲炸春卷大大件👍🏻超足料，香脆可口椰汁紅豆冰 啲紅豆煲得夠淋熱蜂蜜玫瑰柚子茶 呢個推介必點之選😋唔會太甜又有柚子香

係花園城既依間越南餐廳性價比好高! 個日叫左幾樣野係先HK$265~兩個女仔食飽到上心口🤰🤰同fd 子分別叫左生牛肉湯河(HK$62),三寶撈檬(HK$73), 蒜蓉牛油煎雞翼(HK$52), 清沅扎肉蒸粉(HK$33)同廣寧炸春卷(HK$48)~個人幾鍾意個🧈煎雞翼,相對坊間越南餐廳叫入味, 仲有個春卷好足料同香口~ 放左一陣個皮仲係脆脆的!🫔 另外, 可能第一次食清扎肉蒸粉, 感覺有d 似厚身嘅蒸腸粉,如果有啲汁吊味更好👍

🔸大越海南雞（例牌）係無骨海南雞，雞皮唔會好好，份量唔會好多，唔洗驚食唔曬😂 放左一陣再食有少少啫喱質地，但唔會影響口感😛.🔸 大越火車頭（2人份）一上枱馬上嚇親，覺得係三至四人份量，牛丸好好食，係自家製，值得一試～ 牛筋好淋，牛腩幾大塊，每人分到2-3舊，肉質都唔差，份量同麵一樣咁慷慨，食完好飽😆 大份得黎呢個價錢性價比幾高，可以一試🤓.🔸鮮椰青天氣開始熱，飲返個椰青，食埋椰子肉，人都開心d😝

【沙田圍｜🇻🇳👧🏻大越越南妹妹】多次路過都俾越南大眼妹妹壁畫吸引住，今次終於可以入嚟食晚餐。今晚主打炸物小食，越南小食我嚟啦！食咗咩？🇻🇳😋廣寧炸春卷越南餐必點名菜，春卷切好幾件，切得齊口，餡料無漏晒出嚟，用手包生菜🥬食，柯哥讚束賞位係生菜你係攞淘大乾㗎淨+乾爽，有時係其他餐廳食，有沙有泥有菜蟲，諗起都驚驚。春卷餡料豐富，調味得香口，我會先將春卷點上春卷汁再包生菜食。🇻🇳😋芝心蝦多士懷舊小食，但原來size一啲都唔細，少少芝士夾心唔會太漏，蝦肉打成膠，放上芝麻將多士炸成金黃色。蝦膠口感好彈、夾雜芝士和芝麻嘅香，不過要和多啲朋友分享，因為都幾飽肚。🇻🇳😋脆皮鮮牛腩顧名思義就是炸牛腩，廚師用嘅脆漿炸到好金黃色，脆皮有咬口，點上沙律醬食，牛腩炸完後仍然多汁肉軟，味道仲好香，呢味又係飽肚嘅食物，朋友們一齊努力💪🏻。我仲嘗試用春卷嘅生菜包住食，都幾爽！🇻🇳😋大越生牛肉什錦金邊粉生牛肉湯粉一向都係越南菜名物，食之前飲啖湯，感受一下廚師用咗長時間熬製嘅湯底，好多人都話湯底就係越南粉嘅靈魂，我感受到今次個靈魂又濃又甜，好多材料做成豐富嘅層次感覺。牛肉半熟再係熱湯中浸熟，牛肉夠薄身牛味夠。牛腩肉質好爽口

行過時，被餐廳門面的一幅可愛的巨型壁畫吸引了，仔細看看，原來是一間越南餐廳啊。餐廳有供應不同美食，小食、小菜、湯粉、飯類及套餐。蒜蓉牛油雞翼 必點！超惹味！蒜蓉牛油味非常突出，雞翼肥美飽滿，炸至外皮香脆，肉質嫩滑Juicy，性價比高軟殼蟹米紙卷 米紙卷包住軟殼蟹、生菜、青瓜絲、米粉和蘿蔔絲，味道酸酸的，十分醒胃。軟殼蟹炸至香脆可口，滋味小食大越海南雞飯 (配油飯) 雞髀肉！係雞髀肉！海南雞肉非常嫩滑，雞皮薄且彈牙，油飯不會過咸，粒粒分明,軟硬適中，配上秘制醬油，回味無窮大越越南餐廳地址: 沙田沙角街8-12號花園城一期地下2號舖餐廳OpenRice連結:https://s.openrice.com/QrbS0iE8900~dpgvk34Fi

去完沙田探朋友，行過見到一幅好靚好有特色既越南🇻🇳油畫🖼️牆😍，發現原來係 #大越越南菜 。望落好正宗咁，一於食埋個下午茶先返屋企🍜越式牛肉河粉以生牛肉片作為主要食材，再加上幼滑河粉和豆芽等配料，最後再以清澈的湯汁烹調而成。這道菜色清爽可口，牛肉柔嫩入味，令人回味無窮。🍤牛肉蝦片是一道讓人驚喜的美食，它是以炒牛肉粒配上蔥油放在蝦片上和蝦片為主，讓這道菜色香口十足，口感豐富。🥥「椰汁三色冰」以椰漿為基底，再加上紅豆、綠豆和班蘭糕等甜點的甜品，味道清新可口❄️☃️冰凍椰青清甜解渴😍非常適合在炎炎夏日🔥享用。

沙田友又出動，平日兩口子撐枱腳來到屋企附近嘅一間越南餐廳，平日沙田圍行返屋企經常經過，今日就發掘下食返餐好嘅。店內環境寬敞，見到有6-8人家庭聚餐都坐得舒適，價錢親民，有2人-6人套餐選擇及單點招牌菜款。QR CODE 落單，實體MENU 睇落款式都唔少，檯上有齊三款越南菜的調味醬汁，椰青 $28 & 椰汁珍多冰 +$12推介:⭐️⭐️⭐️⭐️先來個泰越式特飲，椰汁珍多冰滿瀉，椰汁沙冰慢慢溶解，內裡綠條爽口彈牙，味道可口值回票價。新鮮椰青略為失準，椰青水唔夠清甜，好考來貨及時節的時機。法式蒜蓉牛油雞翼 $52 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️招牌菜之一，用左香茅調味，外皮放滿香脆蒜蓉牛油味，外脆內暖，如果牛油味再多D 滲入雞肉內會更加Juicy 美味。大越生牛肉湯金邊粉 $62推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️招牌菜之一，湯頭清甜配合越式香料上檯美觀，落單時Tick 左加粉，金邊粉麵份量認真十足，三大片生牛肉嫩口，除左金邊粉亦可以揀河粉或檬粉。泰原香茅豬扒飯 $63推介:⭐️⭐️⭐️⭐️睇餸食飯系列，越式香茅豬扒飯有水準，豬扒入味合格，建議可以加少許酸甜汁點綴提升鮮味。椒鹽軟殼蟹 $133 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️可以一試小編有期望的一款，兩大隻