1
1
0
港铁香港大学站 B1 出口, 步行约5分钟 继续阅读
电话号码
67177710
营业时间
星期一至日
18:00 - 02:00
付款方式
现金
其他资料
电话订座
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (3)
店舖已搬迁到新地址:干诺道西168号地下 (万怡酒店对面, 门口有970巴士站), 前星期六同朋友到此午膳, 我们自带海鲜,有鲍鱼,蟹及鱼给店舖加工, 加工费每斤$80,收费非常合理, 另外我哋又点了一些小菜,由第一道菜开始至最后的一味,大家都赞不绝口, 堪称色香味俱全, 听闻师傅是某出名粤菜的大厨, 2020年1月与友人合资经营小店, 可惜刚开张不久就疫情爆发, 以致生意大受影响, 否则,以厨师的手艺,必定大有作为。 店铺环境虽然一般, 中午时分有点忙碌,但招呼周到,店员好亲切。 第一道菜是陈皮蒸鲍鱼, 师傅洗得好干净界了花, 这样鲍鱼很快就熟了,口感又淋又滑。 跟著的东星斑也蒸得恰到好处, 姜葱炒蟹一送到抬边已经香味扑鼻,镬气十足,好好味。 跟著就是店舖的巧手小菜, 炸子鸡香脆可口,闽南炸芋丸和秘制荔枝肉都很有特色, 虽然是炸的料理,但一点都不油腻,也点了一份娃娃菜,好清甜。 整体而言,今次的午膳我们个个都吃得很满足,很开心,小店值得推介下次一定再嚟帮衬。 多谢师傅! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级2 2020-04-03
1230 浏览
同西环街坊午饭,大家都首访,原来是新年后刚开的粤菜店。服务员热情招待,餐牌有中英文,好细心。师傅都有数十年手艺,最浅资历都16年!粤式家常菜、客家菜还有一个特式台湾芋头炸丸,酿入猪肉,菇粒,比起酱爆牛丸,这个更考手工心思。有不吃牛肉的朋友喜见西湖瘦肉羮,小朋友自己叫了秘制荔枝肉(猪颈肉条)、板烧洋葱猪扒、炸子鸡。大人点了西兰花石斑片、荷兰豆炒咸肉,份量都不少。今时今日环境衞生都很讲究,他们都提供必要的消毒搓手液,服务人员都有工罩,桌椅都光亮舒适。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级1 2020-03-11
631 浏览
这里的荔枝肉很特别,酸酸甜甜中带点辣味,松脆可口好好味,还有秘制五香卷在香港很难吃得到的,招牌乳鹆好香同外面不同味,沙拉大虾球闻起来香喷喷的,吃起来就停不了口了,在这家店吃饭让我感到有家乡的味道,而且环境又干净又舒适,服务态度又好,菜品又美味,真是让人流连忘返,开心的一次聚餐 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)