大茶飯餐廳 (已結業)

去年为大茶饭过文章，当时以点心为早餐，年多以后的今晚再来一趟，则以晚饭为主。大茶饭虽然以茶记自居，但是亦有点心可吃，而碟头饭和点心亦由楼上八喜酒楼供应，因此大茶饭茶餐厅舖位较一般茶记为细。餐牌上虽然没有列明客饭有汤跟，可是待者都会主动送上的，不过饭品则需要加大洋才有，然而是正价的一半。例汤据说是冬瓜汤，味道亦正是，不过这例汤却附有味精，喝起来有点咸咸的，亦有味精的味道。豉椒肉片饭是一道几惹味的菜式，豆鼓加洋蒽和青椒，再和肉片一起炒，再淋上芡汁，吃起来确是惹味香浓，肉片也炒得软腍松化，也被豉椒弄得惹味起来。冻可力已经很久没喝了，来一杯已经够甜，也无须加糖。以往喝一杯热可力，都会弄得有一粒粒的，还没有下，而这一杯就是没有这样的情呢！一个人在茶餐厅吃一碟饭，已经很满足，加杯冻饭，埋单只不过数十大洋，已经算系咁。…查看更多

26-4-2013(五）是日早上，一个人漫无目的在街上逛逛；辞掉工作后，生活真的颇写意，两个多月来，能多抽时间陪伴家人和回港度假的老朋友，夫复何求？但又差不多是时候要找下一份工作了。。。究竟，我可以做些甚么呢? 人的一生，可以吃到多少次的大茶饭? 我应该暂时也未尝过，噢！不要紧啦！那唯有去 大茶饭 吃个茶餐吧！ 今天路经此店，好！就在这儿吃个早餐吧！叫了一客猪扒包餐配冻柠茶。当猪扒包上桌时，我心中不禁一沉，那个包身很像没烘过似的！打开包身，咦！看见猪扒也颇大块且有肉汁，加回不少分数，那试一口吧！原来味道是这样的好！包身原来也有烘过的，且带少许脆身；猪扒腌得非常入味，煎的时间掌握得好，肉质鲜嫩，又没有肥膏；加上沙律酱，开胃惹味，正！珍惜生活写意的日子，因可能这只是短暂的一刹那呢。。。…查看更多

这铺位以前是花城酒楼属下之为食猫茶餐厅, 易手之后现在是八囍酒楼属下之大茶饭餐厅. 两星期前二口子到来吃早餐, 星期日十时到达, 入座率大约六成. 这里除了一般茶餐厅西式早餐外, 还有中式点心. 我点了猪颈肉通粉, 火腿煎蛋配方包, 冻鸳鸯. 通粉很薄身, 有点像家X牌即食通粉, 汤底是味精味浓. 冻鸳鸯过甜, 茶底不够香浓. 外子点了沙嗲牛肉面, 虽然牛肉份量较少, 幸好味道都OK.…查看更多

我寻日去楼下新开张果间餐厅食午饭(叫大茶饭) ，见到有我最钟意的焗意粉餐，念住旧屋村边度有西餐食嫁；系都无好野喇。我叫左个茄汁焗猪扒意粉，有汤有野饮都系$35。等左十零分钟个意粉黎啦，睇买相都算O.k(因为有小小先似焗野) ，食落有正宗西餐厅咁好味，下次食焗野唔驶去荃湾啦。 …查看更多

花城为食猫去了, 又有八喜大茶饭归来. 市道再低迷, 茶餐厅/酒楼仍然是公共屋邨"食"的根本. 装修花了两个多月, 原来为食猫的厨房拆了, 搬到旁边的空置单位去. 大茶饭的整体装修与为食猫并无两样, 只是价钱贵了十至二十个%而已. 虽然沦落至单拖晚饭, 常餐做晚餐实在教人受不了, 心念的仍是热辣辣的即炒粉面饭. 三十多元一个豉椒排骨炒面(说是炒面, 其实也是炸生面淋茨)在这区来说有点贵. 等了八分十分钟, 热气腾腾的炸面上枱. 排骨照例是无味食用软胶, 豉椒味道也有点淡. 倒是茨汁浓稠得当, 配合炸得透彻的面饼, 镬气搭够可矣. 奶茶冰了还是苦涩难当, 不过有热食下肚, 这餐算过得去.…查看更多