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2006-09-13 17 浏览
先說明,一向對大良八記沒甚好感,所以一般是避免幫襯,誰不知是日是神推鬼迷的又遇上了。吃後感覺,同樣差。又,如果一早看過Openrice的食評,就好好多了。跟幾位朋友吃完山西刀削麵,還想找甜品吃。查實大家都已飽得九九十十,可以只是找個地方繼續傾計而已。之前經過川龍街,看到這裡比較多人,見又順路,就來試一下。甫入店,專兄已指出「這裡裝修這般似大良八記的?」,T兄又說「連餐牌也是一樣喎!」,三叔也來參一腿「那位阿姐在軒尼斯道八記分店見過呢!」。我信資料,指著兩間店的地址說「都不是大良八記。」心裡稍為安慰,才叫吃的。餐牌上最貴的一款糖水叫欖仁糊,還說有降膽固醇的功效,十七蚊,就一試。天時暑熱又要了碗熱的,純粹因為落單阿叔話「熱d就滑d」。糖水味道有點怪,沒有什麼香味,亦甜了一點。同意Oli的食後感,是有一點「老火湯」的味道,究竟搞咩?唯有在T兄再三叮囑其神奇功效下,解決碗糖水,早知如baby般要碗凍紅豆沙還穩陣一點。當然要數更差的,有三叔的什果凍西米。冷氣不夠,還吃了熱又不太美味的糖水,當然是「興興地」。最後食友還認真的證實﹝是少有的認真!﹞,這裡是真的大良八記,阿姐還怕我不信,指著商業登記,
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先說明,一向對大良八記沒甚好感,所以一般是避免幫襯,誰不知是日是神推鬼迷的又遇上了。吃後感覺,同樣差。又,如果一早看過Openrice的食評,就好好多了。

跟幾位朋友吃完山西刀削麵,還想找甜品吃。查實大家都已飽得九九十十,可以只是找個地方繼續傾計而已。之前經過川龍街,看到這裡比較多人,見又順路,就來試一下。甫入店,專兄已指出「這裡裝修這般似大良八記的?」,T兄又說「連餐牌也是一樣喎!」,三叔也來參一腿「那位阿姐在軒尼斯道八記分店見過呢!」。我信資料,指著兩間店的地址說「都不是大良八記。」心裡稍為安慰,才叫吃的。

餐牌上最貴的一款糖水叫欖仁糊,還說有降膽固醇的功效,十七蚊,就一試。天時暑熱又要了碗熱的,純粹因為落單阿叔話「熱d就滑d」。糖水味道有點怪,沒有什麼香味,亦甜了一點。同意Oli的食後感,是有一點「老火湯」的味道,究竟搞咩?唯有在T兄再三叮囑其神奇功效下,解決碗糖水,早知如baby般要碗凍紅豆沙還穩陣一點。當然要數更差的,有三叔的什果凍西米。

冷氣不夠,還吃了熱又不太美味的糖水,當然是「興興地」。最後食友還認真的證實﹝是少有的認真!﹞,這裡是真的大良八記,阿姐還怕我不信,指著商業登記,說:「寫住『大良八記』的,無花無假!」

在一片笑聲﹝主要是食友們笑﹞中埋單,106蚊,還在「反白眼」的情況中,比多了兩蚊!唔係貴,不過不會再來。
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2006-02-19 13 浏览
大良鴻輝記, 分明是大良八記, 箇中關係是非如何, 就不得而知了.八記的糊好吃, 人人共知, 鴻輝記也不遑多讓. 八記只在港島九龍設分店, 鴻輝記在荃灣坐陣, 乃新界人之福. 石磨坊以撈糊聞名起家, 其概念之創新不得不讚, 可其糊之質素始終遜於八記鴻輝記一類老鋪. 在鴻輝記, 與家人朋友一人一糊, 一舀來一舀去, 撈之, 美味而賞心. (鴻輝記也待客撈糊, 落單吩咐便行, 與石磨坊道理相同.)
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大良鴻輝記, 分明是大良八記, 箇中關係是非如何, 就不得而知了.

八記的糊好吃, 人人共知, 鴻輝記也不遑多讓. 八記只在港島九龍設分店, 鴻輝記在荃灣坐陣, 乃新界人之福.

石磨坊以撈糊聞名起家, 其概念之創新不得不讚, 可其糊之質素始終遜於八記鴻輝記一類老鋪. 在鴻輝記, 與家人朋友一人一糊, 一舀來一舀去, 撈之, 美味而賞心. (鴻輝記也待客撈糊, 落單吩咐便行, 與石磨坊道理相同.)
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2006-02-12 19 浏览
正月十五元宵節來梗係食個湯圓啦, 門口有幾個人企係度, 以為無位, 點知入到去仲有一張檯, 即刻坐低先!!見到幾個老伙計行來行去, 好似好忙咁, 又話落單要等等, 又話整緊外賣(唔通整外賣就唔駛理現場客?)..奇怪成班伙計用口叫來叫去, 又唔寫單, 又落錯野, 又送錯檯!!唉...搞到全場亂晒大龍, 怨聲載道, 民怨四起...搞左幾分鐘, 終於搵到個亞姐落單, 我要合桃糊($13), 女友要湯圓($13), 合桃糊一般, 唔太甜但點解一d都唔糊狀?? 湯圓有5粒, 但女友話湯圓質素好參差, 有幾粒ok, 有幾粒唔掂.....下次都係咪搞啦!!!!!!
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正月十五元宵節來梗係食個湯圓啦, 門口有幾個人企係度, 以為無位, 點知入到去仲有一張檯, 即刻坐低先!!

見到幾個老伙計行來行去, 好似好忙咁, 又話落單要等等, 又話整緊外賣(唔通整外賣就唔駛理現場客?)..奇怪成班伙計用口叫來叫去, 又唔寫單, 又落錯野, 又送錯檯!!唉...搞到全場亂晒大龍, 怨聲載道, 民怨四起...

搞左幾分鐘, 終於搵到個亞姐落單, 我要合桃糊($13), 女友要湯圓($13), 合桃糊一般, 唔太甜但點解一d都唔糊狀?? 湯圓有5粒, 但女友話湯圓質素好參差, 有幾粒ok, 有幾粒唔掂.....下次都係咪搞啦!!!!!!
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2005-05-08 10 浏览
我次次都食凍燉奶,又夠滑、不太甜,真係好正呀!但紅豆沙和綠豆沙又比較一般。
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我次次都食凍燉奶,又夠滑、不太甜,真係好正呀!
但紅豆沙和綠豆沙又比較一般。
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2004-06-18 18 浏览
同意shapeshifer 所講, 荃灣的鴻輝記的確是間有水準的中式湯水舖. 往往吃完飯沒事做又未想散時, 總會過來鴻輝記吃碗湯水, 傾幾句~ 夜媽媽, 吃碗芝麻糊, 合桃糊, 的確是人生一大樂事~
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同意shapeshifer 所講, 荃灣的鴻輝記的確是間有水準的中式湯水舖. 往往吃完飯沒事做又未想散時, 總會過來鴻輝記吃碗湯水, 傾幾句~ 夜媽媽, 吃碗芝麻糊, 合桃糊, 的確是人生一大樂事~
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2004-03-19 73 浏览
初時以為係八記,因為裝修一模一樣.但睇清楚d個名又唔係八記,唔知兩者有乜關係(呢間同八記一樣星期日都有椰子糊).於是試下.第一次係食芝麻糊,d口感同石磨坊既都幾似(有八成似),但就冇乜芝麻香味.我比75分.第二次食蓮子糖水,幾鬆化,雖然冇合成咁好但都唔錯,我比80分.總結來講算係一間有水準既糖水鋪.
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初時以為係八記,因為裝修一模一樣.
但睇清楚d個名又唔係八記,唔知兩者有乜關係(呢間同八記一樣星期日都有椰子糊).於是試下.
第一次係食芝麻糊,d口感同石磨坊既都幾似(有八成似),但就冇乜芝麻香味.我比75分.
第二次食蓮子糖水,幾鬆化,雖然冇合成咁好但都唔錯,我比80分.
總結來講算係一間有水準既糖水鋪.
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