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2011-06-09
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待到母親放工時，已經九點了。當兒子的我當然心中早有計劃，不用母親費神。這次依著方便易去的思維走，結果選了＂大自然素食＂。 對素食頗有興趣的我對這餐其實抱有期望，只是最後發現不太合自己心意。 走入餐廳時已經九時半了，樓面極為冷清，只有兩桌客人。隨意坐下，環境時尚美觀，卻又不失傳統如酒樓般在桌上放上茶杯碗碟。 因為人少的關係，餐點很快送到。我和母親選了＄１４８的兩人套餐，任選一道小食、一道湯羹和兩道小菜或粉麵。 小食最先送到，這道菜名為＂蜜汁燻魚塊＂。一嚐之下，心中沉了半截。蜜汁夠濃，也夠甜。但問題是＂魚塊＂是冰冷的，設計不良。何況即使以齋菜而言，＂魚塊＂也太硬了，反而不似吃魚。 湯羹隨後亦到，此為＂金湯蟹皇翅＂。味道不濃，不太感受到有蟹的味道，但素蟹肉卻下足，而且素翅甚有嚼勁，不過不失。 兩道小菜最後才到，也是最令我滿意的。不能不提的是＂燒汁蘆荀牛仔肉＂，塊肉入口，牛味濃厚，極富牛肉質感，幾乎忘了自己只是在吃豆乾。另外再加上西芹、蘑菇、紅蘿蔔和名字上的蘆荀，配搭相得益彰，好菜一碟。 另一道菜是＂欖菜金銀鴨崧炒飯＂。老實說，以一般炒飯而言，沒有可挑剔之處，但除了配料豐富外
對素食頗有興趣的我對這餐其實抱有期望，只是最後發現不太合自己心意。
走入餐廳時已經九時半了，樓面極為冷清，只有兩桌客人。隨意坐下，環境時尚美觀，卻又不失傳統如酒樓般在桌上放上茶杯碗碟。
因為人少的關係，餐點很快送到。我和母親選了＄１４８的兩人套餐，任選一道小食、一道湯羹和兩道小菜或粉麵。小食最先送到，這道菜名為＂蜜汁燻魚塊＂。一嚐之下，心中沉了半截。蜜汁夠濃，也夠甜。但問題是＂魚塊＂是冰冷的，設計不良。何況即使以齋菜而言，＂魚塊＂也太硬了，反而不似吃魚。
湯羹隨後亦到，此為＂金湯蟹皇翅＂。味道不濃，不太感受到有蟹的味道，但素蟹肉卻下足，而且素翅甚有嚼勁，不過不失。
兩道小菜最後才到，也是最令我滿意的。不能不提的是＂燒汁蘆荀牛仔肉＂，塊肉入口，牛味濃厚，極富牛肉質感，幾乎忘了自己只是在吃豆乾。另外再加上西芹、蘑菇、紅蘿蔔和名字上的蘆荀，配搭相得益彰，好菜一碟。
另一道菜是＂欖菜金銀鴨崧炒飯＂。老實說，以一般炒飯而言，沒有可挑剔之處，但除了配料豐富外便再無好處。眼見母親對這餐頗為滿意，心也定了，感覺也輕鬆了點。之後便輕輕的來，輕輕的去～
不過如果要我再選一次，可以選擇另一間的也不會再來了。
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