大班麵包西餅 (已結業)

話說這個包包還滿有趣的，寫著由$7.5特價至$5.5已經大半年了(也許更長？)，還在特價中，不管如何，$5.5的價錢有一個大包包，是十分划算的。黑芝麻流沙包：漆黑的外表十分獨特，討好的是鋪有白色糖霜，黑白相間的很討人喜歡，嗅下去是一種酵母混合黑芝麻的獨特味道。大班的包身特別一向是比較鬆軟而彈性不高的類型，這個包也不例外，不過鬆軟的口感和黑芝麻蓉倒十分匹配。包身雖然黑黑的，但吃下的普通麵包的味道，黑芝麻味道主要來自黑芝麻蓉。值得一讚的是黑芝麻的數量不少，吃第一口已見到了，而且香味十足，味道濃郁，不杰，也絕不會水汪汪的，更可喜的是不算多油，不會過膩。(不是當真流沙，但味道仍很好，鮮奶包也沒什麼所謂。)這個包包真的很不錯啊！看來那個黑芝麻吐司也很試得一試！

已有一段很長的時間沒到過大班了, 不想吃麵包, 便買了蛋撻回去。 兩個撻會用膠盒裝著, 不易爛。 色澤不均, 其中一個較淺色, 撻還黏住錫紙模, 應該是入焗時蛋漿瀉了出來, 以致吃到有條硬邊。 賣相和美心餅店的很相似, 撻皮又是有花紋的, 所以直覺以為就是曲奇皮。 誰知咬開一看才發現是酥皮, 看到層次, 算有酥的感覺但不夠鬆, 帶點實身, 全無牛油香, 只有粉味, 皮略厚令人有點漏喉。 蛋漿滑溜, 唯蛋味偏淡, 甜度亦高。 經過這次, 大班在小妹心目中的排名又再降低不少, 總覺得同類的美心和聖安娜做得較好。恐怕再惠顧的話, 也只會為冰皮月餅而去。

新鮮即整旦糕,超軟同好味