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招牌菜
同老公2个人行到伦敦广埸睇吓有咩好食.系入口处放左好多间餐厅酒楼既招牌.可以睇有咩特价𩠌菜.见到大当家有一蚊义烧或一蚊炸蚝好似好低食.所以试一下.晚饭时段我以为好多人.但去到加埋我地只系得六台人食饭.市道真差...哗...睇完个餐牌吓左一跳.边有咁低食.系大菜牌既小菜一律8折.其他特价𩠌都好低..$1蚊..炸蚝..以为1蚊会比好少同细只..点知有4只同埋都几大只.食落口唔太油和粉桨好薄.$88蚊.既海鲜双拼.姜葱炒蟹+蒜容粉丝蒸圣子..蟹1只都唔错.估唔到圣子会咁多只.好新鲜.$48蚊冬瓜浦..好多什菇.𩠌饭一流..2个人食刚好饱饱....
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今天一家大细(两大两细)八点几去完童军中心，谂住系八楼金陶轩食晚饭，怎料金陶轩有婚宴而满座，只好系附近揾野食。行到去庄士东广场楼下有数个招牌，其中大当家广告「原只芝士龙虾加伊面底」$78，一试无妨呢。 上到十楼大当家不用等位(星期六晚都系得六成满，经济真系差呢!)，店内装璜不太差，地方不算寛趟。因为人客不太多，所以都坐得几舒服。待应招呼都唔错，换碟添茶都好勤快。 今晚我们叫了以下菜单：1.「原只芝士龙虾加伊面底」$78-以咁既价钱都预计唔会用新鲜龙虾俾你了，上枱后发现都几大碟，真系原只龙虾开边，无偷工减料，芝士味恰到好处，龙虾不失鲜味。伊面份量都多，食完呢一碟都饱了七成了。阿仔话仲好味过上次系稻香食的龙虾呢!抵食之选2.豉汁蒸带子$8一只，要了四只。食味一般啦，价都算平。3.美极煎海中虾$68-虾有成九只，都算几好味。4.蒸海斑斤四両$148-蒸得有水准，条鱼都几滑。5.金银蛋苋菜-苋菜唔够滑，一般水准以下。6.西湖牛肉羮-份量够,食味也不差。 埋单五佰五拾多元，一家都食得饱饱。以咁既价钱可以食到几道海鲜，都算好抵食，下次可以再来呢!
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今次一行六人晚上去吃火锅，星期日七点去到不用等位，而且有张大枱。火锅最重要就系个炉之外，食物选择要多、料要新鲜，更甚就是有否奇怪食材。这里奇珍食才就没有，不过就胜在够踏实。汤底：甘蔗马蹄猪排汤，但就来了一条生鸡，虽然来错但我们见只鸡系鲜鸡，所以照样全收，发觉个汤好得好清但不会无味，而且有清热功效。加上碟鸡很足料，肉质可口，好久没有吃过鲜鸡了。火锅料：墨鱼滑：鲜味有少许弹牙，好食鲜手打虾丸：鲜味有少许弹牙，算系咁西洋菜、西生菜、唐生菜：够干净、新鲜生鱼片：新鲜就自然好食生鳝片：麻麻生蚝：有好多只，有鲜味，$38好抵肥牛、驼鸟肉、三色肉拼盘：好多肉，份量和肉味都不俗另外，我们点了炸虾腐皮卷，因为几次传菜时见到好似好靓，一客有十一条，腐皮本身料靓，有些虾粒在内，炸到脆卜卜又够热，好好食，绝赞。六个人食到好饱好开心，侍应及经理服务不错，大家也欣赏。有时，食饭就是常简单、开心。
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今天一行几人去了大当家吃午饭点了很多点心和饭面等等，最好吃的是流沙包，包里裹著热得炙舌的馅料，不小心使里面的馅料流了一些出来，但仍是好吃得叫人回味另外那里的饭和伊面也值得一试，挻好吃啊
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前排同亚猪/台长/仲有亚峰一行四人出0黎食饭饭....今次就去左"大当家"食啦!!因为见到OP个个都劲赞,于是我就决家去一试......点了以下菜式:1>当家酱烧鸡~皮脆肉嫩简直系妹味到无法形容2>当家四小碟(牛展,熏啼,青瓜海蜇,)仲有一样唔知系咩菜~十开之胃0既餐前小食,而且当中 以青瓜海蜇最为突出好味.3>京葱爆羊仔片~全晚最失败之作......因为D肉片真系太SO啦!!4>砂锅鱼云煲~正!!我地点呢个菜,都系因为比隔离枱上菜D味吸引点0既...CCCC可想而之系几咁香呢^^5>西兰花炒双鲜(桂花蚌,贵妃蚌)~比起出面D中菜,呢到0既小炒水准真系高DD0既."大当家"之所咁多人赞原来真系有佢过人之处!!除0左有好厨师佢地仲有一班好好服务0既楼面(因为我迟左45分钟先到,搅到台长同亚峰斋坐了半小时以上,枱面只有茶,D侍应同经理都好细心同面带笑容去招呼佢地).因此我亦都希望在此表扬一下佢地^^下次有机会,我都一定会再去食多一次!!
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