大將 (已結業)

又到大閘蟹季節 每年依個時候都必定食番幾隻 咁啱呢間日式火鍋店竟然有大閘蟹放題推出😍滿足下又想食蟹又想打邊爐醫肚嘅慾望٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و而且店入面姨姨服務態度好好十分友善咁教我地點樣剝開隻蟹最快捷　♡ 安格斯牛小排 爆膏大閘蟹放題 $398　大閘蟹放題雖然任食，但係啲大閘蟹質素一啲都唔差💛蟹膏肥美蟹肉厚實；除咗大閘蟹之外，仲包含咗11種肉類，例如安格斯牛小扒同Prime牛肩肉等等，另外仲有自助蔬菜吧同甜品吧🥬 仲可以自製格仔餅🧇配上朱古力同雲呢拿雪糕真係控制唔住甜品胃🤩即刻想食多兩個🥰湯底: 昆布清酒蜆湯（+$12）　適合比較驚油膩感重嘅朋友仔，湯底用左清酒同昆布湯底，而且裝滿大大隻嘅蜆，飲落清甜，食到後面都唔會覺得滯湯底: 雞白湯　比較濃郁嘅雞湯，味道香濃雞味而又唔會太鹹，比較適合鍾意重口味少少嘅朋友仔

大閘蟹有膏，但沒有大閘蟹香氣及甜味，上枱時唔夠熱，只係暖。服務九流，只有一個疑似主任嘅後生仔通場飛，落單埋單一腳踢，其他廣東話唔正嘅侍應只顧各自各傾計，蟹殼埋至小山丘咁都要叫先收因唔算貴，所以蟹質數可接受，但侍應服務質數完全不能接受，只可話肯定唔會再去幫襯，火鍋食品質數一般，但可接受，可能新移民侍應薪金平啲，但食客唔係嚟‘’貼錢買難受‘’，當日都見到客人並不多，我唔係想打爛人哋飯碗，但如繼續咁嘅服務態度，我絕對相信間舖生存不耐

上次去咗將軍澳一間火鍋任食放題簡直係肉食者嘅天堂啊😆首先，澳洲牛小排同安格斯牛小排呢啲全部都可以任食🥳呢兩款牛肉質地都好嫩滑，每一口都充滿肉汁。安格斯牛小排更加濃郁，而且我哋嘅湯底係揀咗沙白，所以更加清甜除咗牛肉味仲多咗少少海鮮嘅味道添😆！！熊本梅花肉，呢款豬肉肥而不膩，比人一種口感滑嫩，帶有淡淡甜味嘅感覺💖另外，覺得好好食嘅係日本帶子，佢哋仲有唔少其他海鮮可以任食添🙆🏻‍♀️而家再講吓啲好食嘅小菜同食物🤣任食大閘蟹絕對係一大特色，我見每台客幾乎都選擇呢個套餐咁滯，肉滿蟹黃，鮮味十足，竟然係火鍋放題食到非常驚喜呀😋有個好特別嘅位就係佢哋有自製窩夫，自己整1分鐘就食到☺️方便又好食！當然，仲有好多其他任食嘅食品選擇同埋小菜炸物等等🥸總括嚟講，如果你鍾意食肉又鍾意食蟹嘅話，呢一度一定令你滿載而歸😚🤪

知道「大將」正在做任食大閘蟹+火鍋放題，那就當然不能錯過吧。過到來將軍澳的分店，看來大家都知道有大閘蟹任食的推廣，平日夜晚都差不多全場爆滿。除了任食大閘蟹之外，其實大將主要都是以日式Shabu Shabu 火鍋為主角，所以我們都是選了「安格斯牛小排·爆膏大閘蟹」的套餐。一邊食蟹，一邊打邊爐。火鍋湯底的話，我就選了昆布清酒大蜆湯底。湯底的味道鮮美，昆布的清甜和大蜆的甜味完美地融合在一起，給人帶來一種淡雅而清新的感覺。朋友就選了海老濃湯完熟蕃茄湯底，這則是另一種風味，甘甜的蕃茄湯形成了一種獨特的口感，既有海鮮的鮮美，又有蕃茄的酸甜，讓人回味無窮。兩個湯底各有風味，用來作火鍋湯底亦是一流。再來說說這裡的主打菜色，任食爆膏大閘蟹。想不到主打火鍋的大將，餐廳的每一隻大閘蟹都是精心選擇，新鮮美味，肉質鮮嫩，蟹膏爆滿！而且每次請店員refill 都很快會有新一板大閘蟹送到，完全沒有漏單。爆膏大閘蟹口感豐富，為火鍋增添多一種無可抵擋的美味，好食兼且回本。火鍋配料也是一絕，特別是口感鮮嫩的安格斯牛小排，還是味道醇厚的嚴選Prime牛肩肉，都是火鍋之選。另外，杭州黑魚片的鮮味和水魷魚的彈性口感，都是肉類除

今次揀嘅放題，可以任食大閘蟹🦀、安格斯牛小排🐄、嚴選Prime 牛肩肉、熊本豬梅花肉🐖，真係好正，湯底方面我們揀左好特別和鮮甜嘅昆布清酒大蜆湯＆好香嘅花生沙嗲湯🥜。呢度嘅大閘蟹🦀真係好多膏，超香蟹黃味💛，鮮味十足，我一個人就食咗4隻啦！安格斯牛小排真係嫰滑😍，食落充滿肉汁和重牛味🐄。除咗靚牛，仲有好高質嘅熊本豬梅花肉🐷、昆布漬雞肉🐥＆花膠、蝦滑係任食。自助區非常乾淨，前菜、炸物、蔬菜、丸類、醬料都好多選擇呀🥰 ，除此之外，甜品都好豐富，可以自製waffle，仲有雪糕呀！

一向好鍾意大將日式涮涮鍋！ 除了鄰近地鐵站地段方便，任飲任食性價比很高。 環境寬敞舒適，放題有靚牛、多款新鮮蔬菜、自家製甜品、而且最近還推出大閘蟹🦀🦀套餐。 作為蟹迷及火鍋控，又點可以錯過呢！-❗️🦀大閘蟹任食超正❗️秋風起，又到食大閘蟹既季節！ 大閘蟹蟹膏十分豐富、橘黃色的軟膏豐盈，蟹肉甜美，可以任食真的讓蟹迷過足蟹癮-作為一間人氣日式Shabu Shabu火鍋店，這裡的食物都有一定質素。每人一鍋，自選喜歡的湯底！ 今次蜆湯湯底、完熟蕃茄海老濃湯都很不錯！ 前者清甜，蜆肉肥美無沙；而酸甜的蕃茄湯亦很開胃-安格斯牛小排、牛肩肉、及熊本豬梅花肉都很高質！ 牛肉色澤新鮮，牛味濃郁。梅花肉口感軟綿鬆香-還有多款自助火鍋配料及小食熟食區，例如玉子燒、炸雞等等。必定要留肚食甜品！ 有雪糕機、窩夫🧇、木糠布甸… 令人滿足

又到大閘蟹季節，見《大將》做緊安格斯牛小排·爆膏大閘蟹🦀放題都係$398，星期一至四仲有兩個半鐘頭食😋可以慢慢嘆一坐低店員會每人送上兩隻大閘蟹🦀食完即刻再order，全部都係蟹乸都幾多膏，蟹膏有軟有硬，鮮甜又甘香，越食越滋味😌除咗主角大閘蟹有無限任食外，仲有牛、豬、雞、羊肉同海鮮等等…安格斯牛小排油花均勻，肉質鮮美滑嫩，一口牛肉粒一啖一粒，肉味濃郁，爽口嫩滑。杭州黑魚片好嫩滑😋沙白新鮮冇沙又大粒👍🏻湯底我哋揀咗ღ昆布清酒大蜆湯+$12 ，好鮮甜ღ海老濃湯完熟蕃茄，酸甜開胃🤤最後再出自助區整埋格仔餅🧇同雪糕，好滿足😌

秋風起，三蛇肥，秋天有好多季節限定美食，大閘蟹就係其中最出名的9月美食，行過將軍澳商場見到有大閘蟹daddy 提議去試下。爆膏大閘蟹放題$398，星期一至四食可以食足150分鐘，安格斯牛小排，海鮮好似花膠，蝦膠都任食嘅。湯底揀左蕃茄湯及卜卜蜆湯，蜆湯非常鮮美！隻隻蜆打開都有肉，再碌牛肉可以吸引湯底精華更加完美。叫左2 round大閘蟹, 質素都好平均，金黃多膏，岩岩蒸起都暖笠笠。提供拆蟹工具同手套，食起黎就手得多

每次行完Popcorn商場，經過呢間日式火鍋放題店都會心思思想食🤣 雖然已經食過幾次，但次次都有唔同主題🤩 見門口餐牌新推出任食大閘蟹放題加涮涮鍋放題😍😍正值大閘蟹🦀當造，咁創新嘅組合勁正🤩 環境乾淨企理，座位闊落，侍應服務態度殷勤，細心解答問題🥰🌟安格斯牛小排&爆膏大閘蟹放題$398/位（星期一至四150分鐘/星期五六日120分鐘）首先上四隻大閘蟹🦀全部蟹乸爆曬膏，好鮮甜，流曬黃油，好滿足😎😎 食完即刻再order多幾隻，第二round,依家高質😋（湯底）昆布清酒大蜆湯+$12（湯底）海老濃湯完熟蕃茄跟住就係火鍋放題時間，一人一鍋，可以揀自己鍾意嘅湯底😋 蜆湯好鮮甜，期間限定，就係淥菜都甜啲😆 🍅蕃茄濃湯好香蕃茄味，感覺開胃🤤 火鍋配料同醬料區擺放整齊👍 值得一提的是呢度有高質前菜區，我哋攞咗幾轉，醬汁蘿蔔，韓式泡菜，醃青瓜全部都好得😎😎私心推介，安格斯牛小排，嚴選PRIME 牛肩肉雪花分布均勻，色澤紅潤，冇血水，係即切先咁完美🥳🥳 熊本豬梅花肉好爽口😎 羊肉片零羶味👍 杭州黑魚片超滑冇骨，連貴價花膠都有提供，真係值回票價😌🤤甜品區嘅雪糕好滑又甜，好似係日本食嗰啲質素，個人食咗兩次，

秋季到 又開始見到市面出現大閘蟹嘅蹤影相信一眾蟹迷都留意緊去邊食好🦀最近試咗呢間推出咗嘅大閘蟹+火鍋放題任食2小時只係$398/人💁🏻‍♂️.湯底幾多款式 可以一人一隻味試多幾款中意轉做雞煲底再打邊爐又得🐥個人幾推介佢個昆布清酒大蜆湯個湯嘅味道清甜帶酒香🍶大蜆鮮味兼大大粒肉 仲可以無限refill用呢個湯底不停整卜卜蜆煲🤩.另外仲叫咗個麻辣味噌湯唔算好辣 但食材淥一淥之後更香更惹味🌶除咗有各款肉類 好似牛小排同prime牛肩肉出面自助區亦有提供新鮮蔬菜同丸類🥬.當然不得不提佢地最特別既地方🤓就係有大閘蟹 供應速度算快 呢個時間長度基本上實食到夠本🤣另外就係有部窩夫機可以自己玩有得自製新鮮出爐熱辣香軟嘅窩夫🧇唔洗食黎食去得雪糕咁悶.又想食豐盛大餐 又想食大閘蟹嘅朋友可以考慮下呢到 體驗多重滋味享受啦😋

一到秋天又係到咗食大閘蟹嘅季節，俾我搵到一間喺將軍澳Popcorn入面有間大將除咗有火鍋放題之外，仲有大閘蟹任食！🥰爆膏大閘蟹放題價錢每位$398，一至四有成150分鐘任飲任食，而第二回本位嘅牛肉亦有安格斯牛小排、以及Prime牛肩肉等，另外仲有好大個自助區夾丸、菜、飲品、甜品🤤🤤餐廳都好醒水，一坐低就會上咗一盤4隻嘅熱辣辣大閘蟹，size約為4两，幾乎隻隻都爆晒橙黃色嘅膏😍賣相相當吸引，鍾意大閘蟹嘅人真係唔好錯過呢段時間。火鍋放題方面呢度係每人一款湯底，我哋揀咗一個昆布清酒大蜆湯(+$12)、以及好惹味嘅沙嗲湯底，牛嘅話大推安格斯牛小排！以及海鮮類嘅蝦滑沙白🙏🏻最後當然唔少得食雪糕，同埋自製窩夫埋尾🧇

🉐任食大閘蟹🉐多限期間限定湯底又到入秋既季節，最不能錯過既就一定係大閘蟹啦！但平時出面買既大蟹閘價錢都唔平，食得多又肉赤，食得少又唔夠喉，所以去大將任食大閘蟹真係好抵食！每人都只不過係$398，仲要包埋火鍋肉類、海鮮同其他配料。每隻蟹都爆哂金黃色同橙色既蟹膏！火鍋方面，湯底揀咗昆布清酒大蜆湯，同埋海老完熟蕃茄濃湯，前者蜆肉超多，無沙又新鮮，鹹香味重；而後者比較酸甜，帶有蝦既海鮮味，兩款都值得一試！牛小排質素都唔錯，油脂均勻！魚片好滑無骨！超多款蔬菜、小食、火鍋配料選擇，花多眼亂！

早一個多星期前預訂7：30晚市火鍋+大閘蟹放題，準時7：30到，但等了5mins門口都無人回應，之後再加錢加埋清酒放題，安排入座後叫湯底時侍應才告知無大閘蟹，表示不關有否book枱，大閘蟹是先到先得，約好朋友無得食蟹，不過已座下便照叫湯底，兩人只上了一個湯底，追了兩次20mins後才上另一湯底，每次舉手叫待應落單，都起碼5分鐘才有人回應，野食亦出得超慢，每次每款一至兩件，只有沙白是五粒，完全唔覺得自己食緊放題，牛寫是嚴選，但真係好一般，150分鐘也沒用，根本食物少選擇，而且出得慢，味度亦好普通，兩人$761，根本不值這價錢。

上網見到大將有$398大閘蟹任食放題，諗住試吓，大閘蟹上到嚟睇外表好似唔錯，一開蟹蓋就知唔妥，d黃黑黑哋，連開三隻都係咁，食一啖就知係死蟹，勁失望搵服務員講好唔掂、唔食得，唯有轉做$298 set，牛小排、魚片同蝦滑唔錯，但唔值呢個價。另外成間餐廳好少人service，個煲唔夠湯已經就燒到煲底，叫咗兩次加湯都無人嚟，好無奈。旁邊個枱都係食大閘蟹，全程話唔好食、唔知係咪未到食蟹時節（其實因為係死蟹），中伏

牛牛🐮放題😍💕坐得好舒服樓底高我哋食澳洲同牛牛小排放題坐低之後就即刻行去自助餐區，睇睇有咩好食佢哋嗰度有好多款嘢食選擇湯底方面有選擇新鮮蜆湯同熟番茄湯底👅熟番茄湯底都好香濃可口澳洲同牛牛小排嘅牛肉味道濃郁，淋上去味道真係唔得了。仲點咗西班牙五花肉片同昆布漬雞肉大蜆同帶子都好新鮮甜美呀😍食咗咁多，當然唔可以錯過甜品同自助雪糕啦！佢哋嗰度嘅甜品同自助雪糕都係一大亮點我試咗啲迷你甜品，個個都令人驚艷自助雪糕嘅選擇都好多，有各種口味同配料，好適合甜品愛好！