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去咗筲箕湾谭公庙拜黄大仙。回程时经过大家乐。点咗个芝士焗海鲜饭。加杯冻奶茶埋单要$53。单看个卖相焗到个海鲜饭金黄色。个海洋饭白汁好厚身。混入白饭就好滋味。海鲜饭内有虾球及蟹柳。食落属上等食材。好有弹性。虾球及蟹柳足料。杯冻奶茶好饮。夏天饮饮有解署作用。
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公司三文治此译名甚妙,是为了方便中环白领人工作繁忙,留在办公室(公司)进食午餐。此店曾停售此物,因手工多,制作需时。现在下午茶供应,聪明地有半份卖,配合一个人下午茶「充电」需要。有煎蛋、火腿、蔬菜、干酪、烟肉和番茄,口感丰富,卖二十多元套餐十分合理。香港人以火腿来取代烟肉,鸡肉也是火鸡的良好替代品。配上经烘烤的面包。滋味!传统做法是制成双层形式,切成四等份,并用牙签穿好。 原因是因为18世纪英国贵族三明治伯爵 (John Montagu,4th Earl of Sandwich)极度喜欢玩桥牌,常常玩得废寝忘餐,伯爵夫人为了方便丈夫在玩桥牌时容易取食,特地发明出三明治这种食物。伯爵的朋友品尝过后叫好,将之命名为三明治,三明治迅速流行于英国社交界。加强版可配小食,沙律,汤粉或糖水。
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