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食记 (18)
今日同女朋友去完大棠睇红叶出返来市区,见到呢间铺有蔡澜既相应该试得过,所以就入左去食分别叫左个 秘制鲮鱼球河粉 同埋 牛腩河望晒成间餐厅,呢2款好似系最多人叫既秘制鲮鱼球河粉果然真系秘制,食落几新鲜又几有质感,而且一碗有3大旧去其他茶餐厅都未必食到咁有质感既鲮鱼球女朋友食既牛腩河一样唔错,好多牛腩对于钟意食牛腩既人岩晒因为只系得牛腩而无牛根个d其他野所以啖啖都食得好开心河粉就都可以接受唔会太软太"林"个汤都够晒味,可以唔洗落调味料2碗既份量都好足够粉同料既比例相当好当晚餐食都得而且只系$17一碗真系非常抵食不过加野饮就有d贵本身想饮豆浆,但$7一支令人却步
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行到有少少饿，入左黎hea下。睇下餐牌十二蚊碗又几平㖞，汽水都加六。 叫左云吞面加忌廉，三大粒，虾爽口，唔错。面正无枧水味，汤底系一般嘅清汤，ok。 另一碗叫左水饺米，又系大大粒，有云耳虾等，爽口，不过我觉得云吞好味啲。米比面大碗，一样系清汤底。再加左个炸鱼皮，有一碗汤一齐上，咁觉上𠮶碗系一碗味精汤，点左两下就无再点。鱼皮无鯹味，几好几大碟。 咁嘅价钱仲开大冷气，环境唔迫又ok干净，值得再来。
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新年到元朗拜年,就想食完野先入去,由于很多食市都休息,所以就选择食依间再出去食其他小食店内有很多人,好彩好快就有位牛腩粗面:很重的果皮味、五香、八角味,粗面ok水饺面:水饺一到来以经散了,味道还可以吧!!
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呢间店.仲系十元时.我时常来食.自从不断加价后.我就好少来呢间店...上次食大约是08年.确诊我有耳水不平衡的一天.巧合地.我呢次来食,我又系病...几天都彻夜难眠....唉...回到食评...点了一个双并云呑牛肉米...好似系15元.汽水6元我觉得以呢个价钱而言,系好食..云呑里大大粒虾...爽口,绝无欺场,而牛肉肯定有化学加工,不过滑,而大大块...好耐先食一次,都无所谓至于汤底.只是普通味精汤底呢间店的市场...主要客人是师奶同老人家,只要大件夹抵食,呢间店一定生意兴隆
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有时赶住出街要save时间食完一餐大云吞系一个很好的选择!上菜快-2分钟消费平..虽然已经由$10 increased至$12但我觉得仍然系超值今时今日 又有几多云吞面系$10??去尼d面店食 我最爱饮支装汽水..不过同碗面compare 好唔抵 $6-192ml所以等我好thirsty先叫啦~有时会见到有人喺门口包云吞..好大粒~好多料宜家香港地有好多云吞店 不过不好食 贵, 而且连基本ge soup同面都做唔好我觉得大云吞真系不过不失我最钟意食佢ge云吞河唔记得有3粒定4粒云吞..不过都够晒我食而且$12真系唔要求得多下次经过无咩人先再去啦~
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