夜燒站

营业中

休息中

天氣咁涼爽，Zaza除咗鍾意打邊爐，就去食串燒，可以令個身暖笠笠☺️ 最近有個荃灣街坊推介我去一間隱世串燒店🍡，大讚性價比極高～夜燒站鋪面小巧，好溫馨，坐得好舒服😌 有超過70款串燒，全部即叫即燒，每串只係$10起，價錢親民；仲有海鮮、唐揚物、佐酒小食、主食、甜品等；用餐時間仲要無限制添😘全部食物嘅調味適中，唔會太鹹，或者淡如水，小朋友都啱食🥰坐低冇幾耐幾，侍應就送上免費嘅前菜—柚子醋蕃茄，蕃茄新鮮，配合酸甜醬汁，食完好開胃🤤Zaza仲額外叫多咗一個胡麻豆腐海草沙律🥗，作為頭盤😙 豆腐好滑、海帶爽口，加上甜甜嘅胡麻醬，口感清新有層次燒白鱔🐠白鱔燒到個皮好脆，肉質鮮嫩，搭配蒜蓉同香菜，鮮味又惹味蒜蓉燒帶子🐚連殼嘅帶子 鋪滿蒜蓉同香蔥，外觀吸引🤩；帶子肉質實正又飽滿，味道鮮甜，連埋蒜蓉一次擺落口，香氣逼人燒雞軟骨🐣雞軟骨好大嚿，燒到外焦內嫩，軟骨爽脆燒明太子雞翼🐥明太子雞翼好飽滿，肥嘟嘟；表皮燒到脆卜卜，餡料就有少少辣，惹味非常汁燒牛舌尖🐃牛舌尖燒得恰到好處，肉質軟嫩，一啲都唔韌燒燒賣🍖燒燒賣外皮少少脆，內餡仍然保持Q彈，如果配合埋枱上嘅辣椒醬，就更加好食燒午餐肉🐷燒完嘅午餐肉 仍然保持到原

荃灣嘅日式&燒烤舖頭 款式都幾多 仲有得飲啤酒或者其他燒酒蟹肉脆皮沙律 好特別 係用一個脆卜卜嘅皮載住沙律 好開胃日式燒豆腐、味噌一口椰菜口感都幾特別 雞頸肉串、月見免冶雞肉軟骨棒、雞腳筋、燒雞軟骨、明太子芝士雞肉串雞嘅串燒種類都好多 而且味道都幾好汁燒牛舌尖、鹽燒牛小排煙肉芝士卷、豚肉大葉卷、豚肉本菇卷、海苔豚蠔卷呢啲款式都幾特別 尤其係有生蠔卷其他主食叫咗清酒煮蜆、焗蝦清酒嘅味道好香甜 飲落口舒舒服服舒服啲蜆都好新鮮焗蝦好多，蒜蓉好正牛肉他他胡麻冷烏冬 只係50幾蚊性價比高烏冬好煙韌同埋叫咗杯Sapporo Draft, Zero想飲熱飲嘅，仲有啲生薑蜜等等

適逢星期五晚上與友人相聚，今次去到位於荃灣的燒物店—夜燒站，無論食物及環境都是一絕！現在就為每樣食物送上食評！#### 燒燒賣燒燒賣外皮薄而Q彈，內餡鮮嫩，肉質鮮美，搭配一點醬油和辣椒醬，更能突顯其鮮味，是開胃的絕佳選擇。#### 焦糖骰仔豬手豬手經過慢火燒製，外皮香脆，內裡肉質軟滑，焦糖的甜味與豬肉的鮮味相得益彰，令人一啖接一啖。#### 牛油蕃薯仔牛油蕃薯仔外層金黃酥脆，內部則是軟糯甜美，牛油的香氣更為增添豐富的層次感，令人回味無窮。#### 惹味蒜芯蒜芯的香氣四溢，微微的辛辣感讓整道菜更具風味，搭配其他燒烤菜式，能有效提升整體的味覺體驗。#### 燒雞腎雞腎燒至剛好，不油膩，口感滑嫩，回味悠長，搭配特製醬料，風味更佳，適合喜愛嘗試新口感的人。#### 汁燒雞肉大蔥雞肉烤至金黃，表皮香脆，肉質多汁，大蔥的清香增添了整體的風味，令人忍不住想多吃幾口。#### 汁燒牛舌尖牛舌尖燒得恰到好處，肉質軟嫩，汁液四溢，搭配一點鹽和檸檬，能讓其原汁原味更為突顯。#### 豚肉大葉卷豚肉包裹在大葉中，味道清新，肉質鮮嫩，入口即化，搭配特製醬汁，豐富了整體的風味。#### 豬肉荔枝卷荔枝的清甜與豬肉

我中意食串物,荃灣呢間好抵食,我食左勁多串。呢度有好多款式,我叫左蜜糖燒燒賣、腸仔、紅腸、墨魚丸等,甜甜地,同埋燒到剛剛好。另外叫左d海鮮,有元貝二食,跟蒜蓉就香d,跟芝士都好唔錯,芝士多到滿瀉咁制呀!蟶子同樣叫左2食,燒到好香。而燒雞翼有明太子同豉油燒雞翼,好大隻,有唔同既風味。油甘魚鮫好抵食,7十幾蚊咁大隻,好中意滑滑既魚肉,配埋特製醬汁,好正呀!小食叫左燒蕃薯仔,甜甜地,好味道。燒pineapple既焦糖好突出,有pineapple同焦糖既甜味。飲品仲有日本版綠茶可樂添!大滿足的一晚。

聽聞荃灣有間好出名嘅串燒店，今晚補完習就同舊同學試吓餐廳環境唔算闊落，但都坐得舒服，叫咗好多串串燒，全部都唔錯，調味適中，唔會過鹹或者無味前菜係免費嘅芝麻醬牛肉，食落有少少筋同埋比較靭，但係醬料都叫落得足。叫多個牛蒡反而有驚喜，超級爽口再叫多咗個清酒煮蜆，酒味十足，完全無沙，店員都好貼心遞上大碗俾你裝殼串燒叫咗好多串，款款都好出色海鮮方面，叫咗帶子同蟶子，燒得啱啱好，好新鮮，食落好嫩，好重蒜蓉味牛類方面，叫咗牛舌、蒜蔥封門柳，牛舌大塊、爽口爆汁豬類比較欣賞野菜豬肉卷，野菜抵銷咗肉卷嘅油膩感，簡直一流豬大腸都無異味，唔錯雞肉方面，汁燒雞肉大蔥串就比較普通，反而雞肉棒出色，棒入面有脆脆嘅雞軟骨，溝埋蛋漿多重口感多重滋味😎小食方面，唐揚豆腐普通正常，茄子熱辣辣上枱，拉出嚟一絲一絲咁食😋但係有部分燒過咗龍全場最欣賞就係兩個飯團，好似食緊煲仔飯嘅飯焦咁，好好食總體而言，係一間超水準既串燒店😝

有啲想食串燒，上網搵到呢間，就同家人食個晚餐，估唔到18:30去到，已經差唔多滿座！佢係用手機落單，我哋叫咗：1. 蟹肉脆皮沙律脆皮即叫即炸，蟹肉沙律蟹肉非常新鮮，完全冇腥味2. 雞腳筋調味非常之好食，又好彈牙3. 月見免治雞肉軟骨棒佢有得俾你揀要唔要唔蛋黃，蛋黃配埋個汁好好食，每一口都有雞軟！4. 豚肉大業卷好鍾意大葉嗰陣味，豬肉又好Juicy5. 豬肉荔枝卷豬肉配埋甜甜嘅荔枝非常之夾6. 明太子燒飯團成個飯團拌左明太子，燒到外脆內軟好好食7. 焦糖菠蘿非常之Refreshing，又甜又多汁8. 雞頸肉串未食過雞頸肉好有新鮮感，雞頸肉好嫩滑9. 蒜蔥封門柳勁多蔥，勁多蒜，牛肉又好Juicy10. 雪梨牛肉卷雪梨配埋牛肉真係好夾好夾11. 汁燒牛舌尖呢個牛舌一啲都唔韌12. 燒牛柳非常之嫩滑，好香牛味13. Sapporo beer食串燒一定要配返個北海道啤酒14. 原條肉碎茄子勁多肉碎，茄子又非常之腍！！15. 焗蝦開邊焗蝦，超級多蒜蓉，蝦餃好新鮮彈牙16. 清酒煮蜆啲蜆非常大隻肥美，非常香清酒味17 玉泉西柚汁

上星期難得有假期 約左哥哥去荃灣食串燒 lunch time有lunch set 但我地好想食串燒 所以點左好多款串燒黎食 前菜 帶子裙邊好開胃 蘋果果酒 $78食串燒點少得飲酒呢 呢杯蘋果果酒好味易入口 釀心出羽燦純米大吟釀$110哥哥就自己飲一支大吟釀 蒜蓉帶子$42 per隻好好食 好多蒜燒得好香 又鮮甜 燒蒜蓉象拔蚌$42 per隻同帶子一樣都係好好食 呢2樣係必點 燒油甘魚鮫$76好大件 好多肉 燒得勁香口 very good 燒雞皮$29脆卜卜 好味 燒銀杏$19第一次食 原來又幾好味 感覺健康 柚子胡椒配日本淮山$32健康之選仲有燒淮山 呢個好驚喜 好飲食燒薯仔 但淮山係更香 必點 吉列免治豚肉蕃茄$42呢個菜式又係第一次食 脆脆ge蕃茄 入口有juicy ge豚肉 好味又新穎 鰻魚背刺$25送酒一流 正 雞肉小丸子$25好似平時ge小丸子咁 但用雞肉整 好味道 艾草福餅$28甜品 good ending 呢間平靚正 推介

去朋友到玩，見夜燒站有做開宵夜生意，朋友話平時開到凌晨12點都唔少人食，今日就外賣去朋友屋企邊玩邊食。鹽燒豬頸肉:豬頸肉多汁且富有嚼勁。海苔豚蠔岩: 鮮味生蠔和鹹香的豬肉完美融合。雪梨牛肉卷和鹽燒牛小排的肉質鮮嫩，入口即化。而鹽燒牛舌則是口感豐富，讓人回味無窮。羊架的烤製恰到好處，外酥內嫩，香氣四溢。蔬菜方面，娃娃菜都是清新爽口的選擇，串燒娃娃菜一向都是我favour。海鮮方面，燒蒜蓉象拔蚌新鮮美味，象拔蚌十分鮮甜。吉列炸蠔的外皮金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁。最後，燒櫻花蝦飯團更加係必點推介，外脆內軟，櫻花蝦烘乾之後香氣撲鼻，大推！吉列池魚烏冬: 池魚炸得酥脆，烏冬彈牙。荃灣夜燒站買到這麼豐富的串燒外賣，下次可以再去試下堂食宵夜串燒！

店名: 夜燒站地址: 荃灣聯仁街18號地舖荃灣西站D出口，行12分鐘環境: 4/5價錢: 4.5/5味道: 4/5今日去左荃灣揾左呢間人氣抵食嘅宵夜✌🏻，串燒價錢都好親民，性價比高！最重要係開到凌晨都可以約朋友去呢間居酒屋食飯吹水🥢，主打日本菜同串燒🍢，最重要係呢間有唔同款式，雞、豬、牛、海鮮、前菜、飯、烏冬、天婦羅等等。多啲人嚟食就可以試晒咁多款👭🏻👬前菜每枱都有一碟前菜，係酸酸甜甜嘅海蜇，同串燒一齊食可以解膩🙌🏻海鮮類燒蒜蓉象拔蚌❤️❤️❤️❤️$42/1象拔蚌肉質彈牙，而且好有鮮味，配上蒜蓉去燒，更加惹味👀清酒煮蜆❤️❤️❤️❤️❤️$52呢個一上枱，就聞到好香嘅清酒味🍶而且每隻蜆都大大隻，同埋都好多肉，食落去亦都冇沙👍🏻蛋黃醬燒青口 (六隻)❤️❤️❤️❤️❤️$55本身擔心蛋黃醬會唔會有啲過膩🧐但係冇諗過蛋黃醬同青口配搭得好夾，而且一份有六隻，CP值好高💰蒜蓉燒扇貝❤️❤️❤️❤️$40/1扇貝有蒜蓉味或者芝士味揀，我哋就揀咗蒜蓉味，食落去仲有扇貝嘅鮮味，呢個推薦😻蒜蓉燒生蠔❤️❤️❤️❤️❤️$43/1蠔大大隻🦪，偏重蒜口味，又唔會有腥味👏🏻燒墨魚頭❤️❤️❤️❤️$26燒完之後都唔會縮水👍🏻，而且墨魚味好濃，唔會過韌，醬汁亦

網上有幾間都話呢間好平，但原來係一啲一串得一啖嘅蔬菜串燒才是$10 星期五夜晚9點不滿座，本身環境氣氛好，不過隔籬座叫個職員爆細啲個音響，調校後細聲副唔太聽到勁冇feel☹️ 同埋隨便吃點東西．也$800順帶一提，第二杯draft beer 四分一是泡

千祈唔好俾佢鄰近舖頭影響到你，呢間係荃灣搵食必到嘅選擇。佢夠膽開喺度，就係實力同埋自信嘅表現。當之無愧。雖然舖頭唔係好大，加上佢真係好好生意，平日都排晒隊。裏便嘅氣氛真係有少少熱鬧。枱面面積有限，建議大家唔好一次過叫晒想食嘅嘢。每次叫兩三樣，反正佢哋出餐都幾快。我哋叫咗好多嘢：蟹肉脆皮沙律、汁燒大蔥、芝士流心蛋大啡菇、燒雞肝😍、雞頸肉串、燒雞皮、鹽燒牛骨髓🤩、鹽燒牛小排、鹽燒牛舌、豚肉大葉卷、日式叉燒手打烏冬😍、海苔豚蠔卷👍、燒鰻魚肝😍 、燒白鱔、焦糖菠蘿😘、焦糖芝士蛋糕、燒燒賣、燒芝士腸、山藥福包😋。

放假前夕當然要happy drink,經友人介紹呢間夜貓子之選嘅串燒店。平常荃灣區啲餐廳最夜開到10點 ，佢哋係營業至晚上12點。有時開夜收工已經無嘢食，可以考慮吓呢間🤭去到餐廳已經坐滿，好彩友人醒目預先訂位，唔係要等位～～食物菜式除咗平常的雞、牛、豬、海鮮等都有啲炸物、主食。價錢方面都合理，不知不覺地嗌咗好多串串😍檸醋八爪魚漬$44串燒都要時間，就叫咗個前菜開吓胃。八爪魚爽口，配埋青瓜絲十分清新。燒燒賣$11焦糖骰仔豬手$24友人柯打燒賣，我仲大大聲逐佢 蒸燒賣咪仲好！點知… 燒賣燒得乾身脆卜卜，搽埋蜜糖🍯好夾🙌🏼 是小妹有眼不識泰山 骰仔豬手一口size 方面入口，燒得惹味juice 燒青花椒$16娃娃菜$15青椒份量幾多，加咗燒汁好好味🤤 都幾辣吓，入面有啲辣椒籽，食起上嚟好惹火娃娃菜燒到剛好，唔錯。燒雞腎$19燒雞胸軟骨$30醬油雞全翼$32野菜豬肉卷$26野菜豬肉卷🫔 野菜嗦晒豬香味，所以入口帶啲汁汁，好味🤤 鹽燒牛舌$48鹽燒牛小排$45燒墨魚$26燒墨魚頭$28燒白鱔$42燒白鱔外表香口又脆，啖啖肉好滋味。鹽燒牛舌質感厚身。調味剛剛好。燒墨魚頭十分推介👍🏻大大粒好好味😋

呢間燒烤店係荃灣既既市中心，價錢有驚喜，相信都係做街坊生意！放工可以黎飲杯野，食下串燒～chill一chill🫶🏻食串燒當然唔少得飲啤酒🍻蟹肉脆皮沙津🥗好特別，外層脆皮炸到成個碗咁再裝住蟹肉沙律燒油甘魚鮫係一個好好既佐酒小吃，魚肉嫩滑，魚油甘香！蒜蓉燒帶子滿滿既蒜蓉岩哂我呢個蒜蓉控！蒜蓉燒生蠔🦪生蠔完全唔腥，同樣有滿滿既蒜茸芝士扇貝芝士燒得微焦，扇貝好新鮮！燒花枝丸牛油粟米🌽顏色好靚，粟米好甜，微微燒焦既味道好正汁燒牛舌尖牛舌唔會好韌，仲保持到好juicy鹽燒秋葵燒羊架，唔韌好嫩，羊架本身味道濃郁，所以無過多既調味已經好好味燒牛肉飯好大碗，牛肉味濃👍好滿足既一餐～

夜燒站 食評這家店以其開至凌晨的營業時間、平實的價格和高性價比，吸引了無數食客，特別是夜貓子們的光顧。**焦糖菠蘿**給人一種清新的感覺。香甜的焦糖與菠蘿的酸甜完美結合，口感滑順。接下來，**原條肉碎茄子**的出現讓人驚喜，這道菜以嫩滑的茄子和鮮美的肉碎搭配，吃上一口，茄子的香氣與肉汁交融，令人回味無窮。這道菜的口感柔和，適合搭配米飯或單獨享用。**鹽燒牛小排**是必點的經典之一，外焦內嫩的口感令人難以抗拒。簡單的鹽燒讓牛肉的鮮味得以充分展現，肉質鮮嫩，搭配一杯清酒，絕對是完美的搭配。而**焗蝦**則是一道不可錯過的海鮮美味。蝦肉鮮甜，經過焗烤後的香氣四溢，讓每一口都充滿了海洋的味道。這道菜的份量也相當足，性價比極高。### 海鮮選擇夜燒站的海鮮選擇多樣，其中**燒白鱔**的嫩滑與鮮美令人印象深刻。**燒扇貝蒜蓉**也是一大亮點，兩隻扇貝上撒滿蒜蓉，烤至金黃後，每一口都是鮮香四溢的享受。再加上**燒聖子明太子**，，尤其適合海鮮愛好者。### 蔬菜與其他除了海鮮，店內的**燒西蘭花苗**同樣出色，清脆的口感與微微的焦香讓這道素菜成為了餐桌上的亮點。再來一份**燒雞肉串**，雞肉鮮嫩多汁

今日去荃灣探我新居入伙的表妹，佢就帶我嚟到呢間區內出名的小店食串燒 ～無論選擇種類、價錢和質素都非常有驚喜［環境］表妹話平時依間串燒店開到凌晨12點，幾時收工嚟食都冇問題🥳［餐牌］［室內］幸好早來到，餐廳不住有客人來食晚飯～很快已經坐滿晒❤️蟹籽沙律$38、日式炒雜菜$45蟹籽沙律勁足料！👍注重健康人生，當然要先食菜打底😎前菜一冷一熱，份量大碟充足，炒雜菜勁香及鮮甜，仲有我最鍾意嘅柴魚片🥰❤️蒜蔥封門柳$40肉味濃郁之餘，蒜蓉蔥花之多可以一啖一口，兩者一齊係好好的配搭😬❤️燒雞肉串$22、燒牛柳$34❤️蒜蓉燒帶子$40大大隻，味道鮮甜😋❤️焗蝦$48蒜蓉蝦，絕對係兒時回憶🥰❤️汁燒雞肉大蔥$40、雪梨牛肉卷$38、燒羊架$48多汁！鮮甜～ 第一次食雪梨牛肉卷，雪梨的清甜與牛肉的鮮甜，意想不到比金菇配搭更好！❤️原條肉碎燒茄子$52原條燒茄子+非常非常多的肉碎，超級滿足😋❤️豬肉荔枝卷$32多汁的荔枝與豬肉鮮甜在口腔不斷徘徊 ，好食！總結：是次我請表妹食飯，我跟她想食就盡情地叫都只是$600有找，而且食物比放題店更高質素，回味無窮～ 約定下次見面表妹一定再同佢一齊嚟食過