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In foodcourts, the most commonly served foods are noodles, roast meats with rice, chinese cuisine, congee, but at this food court, there are so many stalls and varieties.This stall sells hot dogs, but one item that I really wanted to eat most was the Souffle, two big pieces of souffle that look like cakes for $12.Whilst I was there, I saw the owner prepare more.In the food cabinet there were some made earlier.When they are ordered, they are taken out of the cabinet and baked for a bit, so the souffle rises even more.For hot dogs there are about six different types of sausage:Bratwurst, Smoked Bratwurst, Spicy sausage, Jalapeno and cheese sausage, Sausage with cheddar cheese, and "Swithland" which I believe is Cervelat sausage.On the left there are so many sauces and condiments, but just the usual sauces which are:tomato sauce, french mustard, honey mustard, spicy salad sauce, thosand sland, salad cream, mayonnaise and bbq.For condiments they had:jalapenos, sweet relish, pickles, cucumber and tomato.The sauces and condiments rack was really good, it dosnt feel like you are in a food court, the racks is so big that the sauces are well spread apart it feels like you are in a US hot dog stall.Souffle:It was a nice generous portion, clean, white and fluffy, not too sweet.There was no greasy taste or oiliness to it.The cheapest and nicest souffle you can get You don't need to go to hotels or desserts houses for them.Hot dog:tasted ok and it was fun choosing what sauces to put on the sausage.
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我好少食得咁平，而且系咁耐以黎食得最饱既一次，我除咗系到叫咗个热狗之外，我仲叫咗个饭，仲食咗少少鸡扒，好痛快ar~^_^ 之前黎过一次food court，0个阵时见太多嘢食，都唔知食乜好，当时求其叫咗d ，结果俾我地发现舞茶道。之后，我睇到杂志介绍西九龙中心d 好嘢，所以拉埋男友过黎试下。 其中一间就系去呢间食热狗，因为我地谂住扫街，加上只有我一个人食，所以只系叫咗一个，叫墨西哥xx热狗(我唔记得叫咩名)，0个d 酱同埋料都系自己加，我0个个系男朋友帮我加既，佢帮我加青瓜同蕃茄，仲有好多酱，青瓜新鲜爽脆，蕃茄酸酸的，开胃，加埋热狗肠少少辣，尚可。
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太太想吃小吃，看见有几款味道就叫了。小师傅放下他游戏机，专心地炸这几样东西来，我们理解这里应该最出名是热狗，但吃炸物的心更强。不消几分钟就完成了，每一样都是新鲜炸的，热辣辣，没有过份炸的，炸洋葱圈的粉不算厚，炸芝士条的口感很好。总括都可以一试。最后，它的酱汁是可以自己加的，有很多味道，我试了四款，最好味是芥辣汁。之后我手多多还加了一些青瓜，哥哥仔说这些材料只供热狗的，呀衰咗添！
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西九龙中心的美食广场经过翻新后，干净企理得多，而且店子选择亦有一定数量，所以当我要独个儿揾食，或找些经济实惠的地方开餐时，偶尔也会想到这个广场。中午开会试完菜，已饱了一截，晚上就不吃太丰富，来这里吃热狗。没有什么心水，是但要了车打芝士烧烤肠热狗餐，跟餐会有洋葱圈，以及一杯热饮，冻饮则要另外加钱。约五分钟，热狗已经准备妥当，其实就是一个包一条肠。十款酱汁及五种配料在一个架上，整齐的放好，喜欢的自已动手就可以。今次，我没有加任何配料，即使蕃茄都无加一片，简单的弄了点茄汁以及蜜糖芥末便是。面包烦得香脆，最好还是有芝士铺面；那条肠仔是脆皮的，中间酿著半溶的车打芝士，很浓郁，味道对劲，不过是有点腻；热狗再配上合心水的酱汁，无需太过花巧，已经吃得满意。跟餐的洋葱圈，是脆口，但系明显地炸得过了火，黑黑的，又太干，不好吃。虽然只是配角，套餐价钱亦不贵，但也应该多加留意。这个洋葱圈，不合格的。那杯餐饮的热柠茶，是用上Lipton茶包，唯胜在柠檬够多，并不吝惜。天时冷喝杯热饮，总是舒服。
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吃完了韩国食物，转战多之味热狗屋一位看上很年轻的哥哥仔（可能是弟弟～哈哈）自己一人打理主要买热狗和小吃这次order了车打芝士烧烤肠热狗配薯条($20)然后还有一个就是蛋白梳乎里厚多~($10)这里很好的是热狗的配料和酱都是自己下的~店主准备了很多不同的汁如:最普通的沙津酱、蕃茄酱、芥末酱，特别一点的有蜜糖芥末酱、蛋黄酱、烧烤酱… 配菜有青瓜、蕃茄、酸黄瓜片、洋葱……车打芝士烧烤肠真的很棒, 一切开就看到那满满的芝士, 吃下去皮很脆, 很香芝士味, 真想问问哥哥仔这是从那里入货的呢~~~~~~~~~ 而包也烘得很好, 不会焦但又外脆内软~另外的蛋白梳乎厘厚多一定要介绍一下,所谓的蛋白梳乎厘厚多 是有一片圆形蛋糕, 然后在上面舖上梳乎厘把蛋糕切一半对折 然后再切成两份 这样就是蛋白梳乎厘厚多了~~~梳乎厘因为给粉仔的感觉一向都是像一阵风 吃完也不知道发生甚么事所以没有特别喜爱 不过一个$10的食物当你看到哥哥仔多么玩心思去即叫即打蛋白花15分钟来做这样的东西 真的是叫人感动这样的价钱 这样的花功夫 你还求甚么?当然这样说不是说它不好吃 它是不错的~~说真的粉仔跟友人看著哥哥仔不论在做热狗还是做梳乎厘都很细心很温柔似的他对食物很有爱~~~ 哈哈~~~所以下次有机会一定会继续光顾他呢~~~~~~西九新food court还有很多想吃的东西未试 所以粉仔已想约友人下次聚会要继续在这里
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