壹號手信 (已結業)

聖誕節買禮物，自己都買埋一份，聽啲同事講到咁好食，我梗係要買多份啦！台灣造嘅原味/咖啡味夏威夷果仁豆塔，好多粒夏威夷果仁鋪滿喺香酥餅皮上面，滿口楓糖漿嘅香甜同牛油味；仲有充滿咖啡香嘅另一種味道，都好得我歡心！蝴蝶酥、杏仁酥 - 唔過甜，唔膩夠鬆脆，如果鍾意食牛油香味多啲嘅就梗係蝴蝶酥，如果鍾意鬆脆啲嘅，就一定係杏仁酥啦！花生瓜子酥 - 花生瓜子入口香味爆發，食到停唔到口！原味/朱古力曲奇 - 外表平凡，但自家製無添加呢樣加分，味道仲幾唔錯，夠鬆脆～

筆者向來偏愛吃果仁類的一口零食，見到Top1有粒粒果仁撻好似好好食，就買了些來試試，順手試埋其他曲奇點心。先講筆者最期待的果仁撻，撻皮和果仁都很香脆。牛軋糖味道對辦，微甜又有點痴牙，好好食杏仁粒很鬆化，細細粒食得比杏仁條企理蝴蝶酥不會太甜，形狀美觀曲奇充滿牛油香，入口鬆化，螺旋形的紋理經典美觀總括來說，果仁撻最好食並合乎期望，曲奇和蝴蝶酥作為手信也不俗，而且全部一口size，分送給朋友或同事也十分方便。

每次回到加拿大探親，我也必定會準備一些可以代表香港的食物，回想過去的日子，我準備過豬肉乾，雞蛋仔，魚蛋等食物，這次經家人強烈推薦， 挑選了一家位於尖沙咀的麵包店。麵包店距離地鐵站路程約需五分鐘左右，地理上十分方便， 門口己經可以感受得到陣陣的牛油香味， 香香鹹鹹的味道， 絕對是美味的象徵。這次我挑選了他的曲奇禮盒， 也是選擇了禮盒包裝，全因為送給別人， 而我也買了一盒給自己的。味道方面，牛油味香濃， 加上香脆可口，最重要不油膩，多吃一片也不覺肥， 配搭英國茶更是一種享受， 加上價錢還算中肯，適合大眾。

平時經過已經想試❣️襯今日約左朋友佢仲未到就入咗嚟睇下順便支持吓香港製造✅買左幾塊返屋企食🙃試下有咩咁特別先❣️曲奇🍪好香好香牛油味食落又鬆化🤤蝴蝶酥拎到返屋企已經碎咗但仲係好脆又唔會太甜❣️咖啡夏威夷豆塔有淡淡咖啡味👍🏻原味夏威夷豆塔就係焦糖味👍🏻兩款豆塔口感都好豐富食到密密麻麻嘅豆😂不過牙力唔多好嘅朋友仔就要出多少少牙力❣️另外葵瓜子脆脆同杏仁紅莓脆脆好有咬口👍🏻唔會太痴牙嘅😌最緊要本土造唔係唔試呀嘛❓

今日同係台灣黎既朋友去行街，經過呢一間嘗琉珍，聽閒係創始人親自嘗試並嚴格把關，將世界各地特色的手信禮品帶到香港門店，創立屬於自己的品牌“嘗琉珍”，所以決定同朋友一齊試下，睇下到底好吾好食！先試下佢既手工杏仁酥終於出左世啦，每粒都係手工製造，同其他品牌杏仁酥最大既分別係佢地既杏仁酥唔會太甜，感覺吾會太膩，食多幾粒都不太罪惡感，女士都吾怕！而佢既夏威夷豆塔，係佢既必食之選，唔單只好食，仲有極高營養價值！佢地店員話夏威夷豆中既油脂有給予肌膚彈性、抗老化既效果，仲可以減少壞膽固醇，預防肥胖，正呀！另外，嘗琉珍既蝴蝶酥同牛油曲奇都相當唔錯，個經典原味曲奇每一啖都食得出超級濃既奶油香味，食落去好多層次，香鬆既口感大人小朋友一定都會鍾意！

係香港想買手信俾朋友都幾頭痛，因為選擇唔多,今次係尖沙咀見到呢間全香港製造既手信鋪頭，真係要試試佢~經好客職員介紹知道左D餅全部都無添加防腐劑同人工香料，大家可以食得安心放心~有咁多款式，心大心細唔知揀咩好，最後決定咩都試下:夏威夷豆塔牛油曲奇及咖啡曲奇蝴蝶酥杏仁千層酥葵瓜子仁脆脆杏仁紅莓脆脆夏威夷豆塔幾特別，岩曬NUTS控~曲奇夠鬆化，牛油味亦香~葵瓜子仁同杏仁紅莓口味既脆脆都好滋味，有咬口得黎味道又多層次~

曲奇餅好鬆化，有牛油香得黎唔會好膩🍪食多幾塊都唔怕！蝴蝶酥香脆，唔似有啲餅舖整得唔好咁似通左風，呢個壹號手信既蝴蝶酥唔會黏口。面頭個浸薄薄地嘅楓糖好夾脆脆既邊。一層又一層令口感更好，但要小心輕放，唔好整碎佢咁多層既酥餅。杏仁酥餅粒都好好食，多層得黎好鬆化，咬落去feel到逐層分開。😋😋至於個夏威夷豆撻好特別，夏威夷豆粒上有一層類似麥牙糖，舖係牛油味既撻身上面，nuts既豆味、糖霜甜蜜🍯同牛油味好協調🤔係一個好特別既手信！

每年去一次英國探親，又煩緊要買咩手信俾班親友。朋友介紹呢間壹號手信，好多口味，又夠香港地道，帶去外國送禮應該都鍾意。於是樣樣買啲，一式兩份，自己試過好味先攞去送俾人。杏仁紅梅酥， 又幾特別喎！食落似花生糖，杏仁味好香，有紅莓，加添一點酸甜味道，帶點清新感覺。芝麻南瓜酥， 這個味道更香口因為有黑芝麻，叫老公試下，佢都好鍾意食， 因為唔會太甜，男人怕食甜嘢，但這款香脆不太甜就啱曬。原味牛油曲奇， 好鬆化，牛油味香濃，也不會太油膩。杏仁酥，純手工製，味道很香甜鬆脆， 喜歡杏仁薄片飾面，賣相靚，又覺得多d野食。蝴蝶酥，一層一層的酥餅，咬下去鬆脆得不得了， 微甜的味道很易接受，牛油味很香。當香口小食，應該男女老幼都合適。夏威夷豆塔，買了兩款口味， 鹹酥味和原味。老公喜歡鹹酥，有點像米餅的鹹香味道， 我都覺得很惹味，香脆口感，食得很過癮。超多夏威夷果仁，中間還有牛奶焦糖， 但味道又不會太甜，奶香配果仁，香上加香。有冇留意，除咗果仁，其實仲有乾果。 呢款原味其實都唔錯，不過唔想食得太多甜嘢的話，鹹酥就最適合。加上撻底很鬆脆，很適合同親戚一齊食一齊傾偈，過口癮。試咗咁多款味道都好滿意， 男女老幼都啱食

剛好要找點香港的手信自己也試了一些有數款口味的餅乾/穌選擇頗多 不怕吃到厭包裝走簡約路線.- 蝴蝶酥甜味適中口感鬆化不會太硬又或是一咬便碎掉.- 杏仁酥 (原味, 黑芝麻味)杏仁很香脆原味較能吃得出果仁香黑芝麻味則芝麻味較重兩款都不錯.- 果仁塔果仁味濃厚底下的撻皮亦很香脆喜歡果仁的朋友絕對會喜歡這款

最近愛上咗食曲奇，有朋友話尖沙咀有間手信店，100％香港製造，曲奇好好味，一於買嚟試下❤️嘗琉珍夏威夷豆塔撻底酥脆，小朋友好鍾意食，夏威夷果仁、紅莓乾有d硬，但味道好香，而且無過甜問題👍👍蝴蝶酥蝴蝶酥絕對係受大眾喜愛，手工製整得對稱好靚，鬆脆口感食到唔停得口❤️杏仁酥超過一百層折疊而制成，所以超級酥脆，牛油香味齒頰留香，一啖一啖食食食。仲有主角：奶香伯爵曲奇採用頂級伯爵紅茶，加入佛手柑，法式奶油曲奇包含住濃濃茶味，法國天然奶油令曲奇口感極鬆化，真係超好食嘅曲奇👍大推薦

香港都有自家品牌手信店㗎，味道同款式都唔會比大品牌輸蝕壹號手信TOP ONE Bakery 嘗琉珍夏威夷豆塔用上有「千果之王」之稱夏威夷豆製造，有抗老化、供肌膚彈性功效，賣相仲相當吸引，好多Fans㗎！有Venus 私心鐘意食嘅蝴蝶酥，唔會太甜，香口鬆脆，符合香港人口味。唔好睇佢細細塊，好考功夫㗎，折成百層先做到杏仁粒同曲奇一樣唔會太膩，食多咗都唔會滯仲有又香又酥脆嘅芝麻南瓜酥同香脆腰果酥，無人工添加，用天然海藻糖製成，全素食者都食得，食落唔黏牙，係office食多幾粒都唔怕肥！壹號手信 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道54-64號美麗都大廈1樓67號舖

只知香港有名小熊餅乾，但係友人推薦呢間都不錯喔。今次買了散裝：有咖啡果仁塔、原味果仁塔、牛油曲奇、蝴蝶酥、杏仁酥。咖啡果仁塔：咖啡味濃香，但不苦，果仁脆口，沒有被濕氣軟掉，都沒有油膩味。塔皮都好鬆脆。原味果仁塔：原味的果仁比咖啡味的更出色。果仁的香脆更突出。牛油曲奇：牛油味重，所以好鬆化，不會太甜，配上紅茶，作為下午茶小食一流。蝴蝶酥：鬆脆的酥皮配上糖粒，都不會太甜，而且都係好脆，令人吃不停。杏仁酥：杏仁味打開袋子就已經聞到。鬆化的酥皮配上略硬的杏仁，甜甜的，好好味。

又有好嘢介紹又有好嘢介紹。,有冇人聽過一號手信呢?它位於尖沙咀，我都會忍唔住入去買，手信出嚟。我唔係攞嚟送禮噉其實係買嚟自己食.每次我都會揀曲奇餅,一口鬆,蝴蝶酥同夏威夷果仁撻曲奇有唔同口味有牛油同埋咖啡味,一打開已經聞到濃濃嘅味曲奇.入口即溶。一口酥同埋蝴蝶酥係一層一層嘅脆皮.食落口會聽到清脆嘅卜卜聲，又香又脆而夏威夷果仁撻，面層係薄嘅糖漿同夏威夷以下層係脆皮，每一層成都有每一層唔同嘅口感，真係超好食啊!無論係自己食或者送比你都一流，一定唔會令你失望，快啲買嚟試下。!i

香港製造呢一個口號近來喺香港真係好大熱，而近排女朋友又嬲豬，要搵嘢氹一氹佢，於是就送左一盒1號手信俾佢去試吓，雖然我其實又唔係好成日食呢個口立濕但係佢送到黎我就試一試佢嘅餅乾係咪真係咁好食！蝴蝶酥：幾好食落去其實牛油味又唔算太濃烈，但感覺真係比較健康，而且佢真係覺得好鬆脆，甜味適中黑芝麻南瓜酥：黑芝麻炒得好香，配合買藍瓜子嘅食材亦都顯示佢對食材係完全冇偷工減料！香脆腰果酥呢一個真係一個好傳統嘅小食，食落去好送花，真係想一食再食，但數量有限好快就冇晒啦！杏仁紅霉酥其實食落去就真係比較難但係用料十足每一粒都食到紅妹嘅元粒，都需要有啲壓力先食得到啊！夏威夷豆塔配合夏威夷果仁加紅會個餅底亦都有香濃嘅牛油食囉鬆脆，果仁同佢呢一個紅妹好夾亦都好有藉口我鍾意呢一個感覺啊！

早兩日同同事食飯經過尖沙咀話見到呢間新既餅舖，未試過門面又幾吸引就一齊買左幾款返Office俾大家試吓，話係made in Hong Kong 要支持下！咁我就梗係要每款都搶d黎試啦，下午茶時間食吓餅飲返杯Earl Grey Tea，都咪話唔嘆😆蝴蝶鬆非常鬆脆 甜得黎唔會冇左牛油味 唔錯！黑芝麻南瓜酥超香黑芝麻味，香脆腰果酥好有層次上面既腰果片好薄令個香味出晒黎，幾款酥都食唔停口牛油曲奇勁香牛油味，又香又鬆化，高質😋仲有兩款好有趣既餅，同事話係夏威夷豆塔，上面有一粒粒夏威夷果仁，好足料👍🏻有款係咖啡味好香濃，好食😋