堅信號上海生煎皇 (新達廣場)

营业中

休息中

簡單中菜晚餐黎到呢間餐廳，相信大家都會點主打嘅上海生煎包。同普通生煎包一樣，都係肉粒細細，但肉汁滿滿。質素其實都係一般般。朋友就點咗個豬扒擔擔麵，擔擔面湯底比較稀，唔係濃郁花生醬味道嘅嗰一種，豬扒都係一般普通貨色，冇乜味道。餐廳另外新出咗嗰個蔥油撈麵，我就點咗個排骨蔥油撈麵一試。蔥油撈麵嘅蔥味道係有嘅，但係都係普普通通食唔出有啲咩特別，而且價錢比較貴。而排骨就同另外嘅豬扒擔擔面嘅豬扒十分相似，可以話係冇咩分別。

💁‍♀️💁‍♂️ 25/11/2023(Sat), Lunch🍽今日嘅中午時分，💁‍♀️為食妙妙同💁A先生帶住🧑👧兩位小朋友喺大埔墟站附近活動。到咗🥢午飯時間，順理成章就去到上蓋嘅新達廣場搵食。經過 門口見到有推出蟹粉🦀嘅菜式，睇落都好吸引，價錢又合理，一於就喺度開餐啦😋！餐廳用上木系裝修簡約，坐得尚算舒適。落單係採用QR code，都好方便易用。而今日我地order咗：🔆 金箔蟹粉🦀小籠包（4隻）（$56）新鮮即叫即蒸嘅蟹粉小籠包，上枱時熱騰騰的，皮唔算好薄，但就唔怕容易夾穿漏汁。入口蟹粉鮮味，湯汁份量都多，上枱後趁熱食味道不俗。🔆 蟹粉🦀金磚鍋巴 （4件）（$78）香脆嘅鍋巴上面放咗蟹粉，細細件方便進食，同樣地蟹粉份量都唔少，配上香脆嘅鍋巴，也相當匹配👍👍👍。🔆 堅信號生煎包（4隻）（$38）餐廳招牌嘅生煎包，煎得香口嘅薄薄皮包住充足嘅肉汁同肉餡，食落鮮甜，湯汁量都多，果然係招牌菜👍🏻。🔆 蟹粉🦀瀑布小籠包拌麵（$82）相對之下呢碗麵嘅蟹粉量唔算太多，稱唔上喺瀑布，可幸蟹粉味道鮮味，拌勻煮得剛好嘅麵條🍝，也不錯。🔆 外婆紅燒肉 跟 菜飯（$65）切粒嘅五花腩肉用微甜嘅紅燒汁煮得又腍又入

Was looking for some quick lunch in a reasonable deal. Passing by this budget friendly Shanghai themed restaurant, I decided to give it a shot.Lunch sets gave variety options, even allowed choosing either noodle or rice for the stir fry dishes. Could choose one appetiser out of three. We ordered dan dan noodle and scallion beef stir fry with rice. For appetiser, we shared xiao long bao and spicy chinese chives dumplings. Food portion was surprisingly smaller. Dan dan noodle came with a big bowl

去大埔經過堅信號上海生煎皇，想起之前吃過這裡的招牌生煎包真的很令人回味☺️這次就來堂食，舒舒服服吃一頓平靚正上海菜🥰這天來一個early dinner ，驚喜發現這裏的下午茶時段竟然至下午6時，2人吃到捧着肚子$300不用，價格親民好抵食。🔶生煎包這次再來吃依然覺得很好吃！一咬下去爆汁呀，個飽都好鬆軟，飽底微微脆身，入面有香濃湯汁和充滿鮮香的肉肉，忍不住連吃2隻。🔶上海擔擔麵 幼滑麵條伴著豬肉碎和蔥花，入口香濃不會辣，滿有麻醬濃香。🔶灌湯小籠包 熱騰騰上枱，1客4隻，餡靚又多汁。皮厚薄適中不易破。上湯湯汁鮮香濃郁。🔶蟲草花杞子灌湯小籠包期間限定口味。小籠包上還有杞子作飾，賣相靚。餡料多了蟲草花和杞子的香氣，風味十足。🔶蔥油雞 半隻份量都挺多的。雞都屬於大隻，啖啖肉，嫩滑多汁。🔶酸辣湯以下午茶餐加配，份量也很多。湯的濃稠剛好，酸酸辣辣很開胃。🔶雞絲粉皮夏天至愛的涼拌小吃🫶🏻入口清爽不膩，消暑醒胃。🔶單戀豆乳仙草凍 豆漿入面有滑嘟嘟仙草，這個組合挺不錯。

[ 堅信號上海生煎皇 ]有唔少分店嘅堅信號上海生煎皇喺大埔原來都有分店，今日入來大埔搵朋友食飯，餐廳位於大埔墟站新達廣場裡面，都幾方便。✿ 灌湯小籠包 (2隻) $20小籠包熱辣辣上枱，配薑絲&醋食，非常搭配。✿ 堅信號生煎包 (4隻) $38招牌生煎包，皮底好脆口，一口爆汁💦，食用嘅時候要小心d👅👅。✿ D8. 蔥油雞🐔 菜飯🥬🍚 $75蔥油雞份量都不少，雞肉唔嚡口，另可配菜飯/白飯食，一人都好夠食。✿ D10. 秘製豬扒上海粗炒 $75豬扒🐽淋身易咬開，上海粗炒炒得唔油膩，而且好大碟👍🏻👍🏻。✿ 孜然雞翼 (5隻) $45雞翼炸得香脆，孜然粉好香口，再加上黑芝麻，好滋味。總結🫦食物價錢都幾親民，偶爾想食下上海野都係一個唔錯嘅選擇。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿堅信號上海生煎皇地址: 大埔南運路9號新達廣場1樓038-040號舖電話: 27272688✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

手機落單, 未落完就唔小心掂到個送出訂單. 立刻叫個女侍應改番啲嘢. 語氣及態度惡劣. 食個lunch變受氣. 其實唔想做可以返屋企瞓覺. 對公司不滿可以向你上司提出. 有待改善.

上海生煎皇唔止食生煎包咁簡單，仲有好多唔同嘅上海美食。舖頭燈火通明，鋪面又大，店員都好好服務，用餐體驗唔錯，下次一定會再嚟🌟堅信號生煎包（2隻）$22堅信號招牌，一試果然名不虛傳，一口爆汁生煎包👍🏻🌟蟲草花杞子養生小籠包 （2隻） $20再試埋個小籠包，除咗面頭有兩粒杞子，入面肉汁都好香蟲草花同杞子味，皮薄餡靚🌟酸辣湯麵 $45叫咗小籠包同生煎包，唔想咁多肉就叫咗個酸辣湯麵，個湯好濃味，仲有木耳同菇絲，就算冇肉類都可以好滿足🌟上海排骨擔擔麵 $64朋友唔食辣，問咗原來擔擔面都可以走辣，亦唔會影響佢濃郁嘅花生味，麵條較幼好索湯。上海排骨新鮮炸起好juicy🌟孜然雞翼（3隻）$32孜然粉唔會太重手，反而滲晒落雞翼入面，仲有黑芝麻好香🌟上湯火腿娃娃菜 $34🌟豆漿(凍) $13

點了午市套餐，上海排骨菜飯加兩只生煎包。结果非常失望。除了碗菜飯有水準外，碟排骨非常差，炸漿薄而離肉，件排骨好似隔夜番熱咁。生煎包味的肉和湯俱佳，可嚆包身太薄和煎得不夠香。幫襯一次就夠!

豆瓣醬偷工減料到一個點好似怪物囗水咁，根本得陣味似豆瓣醬好似豆粉水溝豆瓣醬擔擔麵酸嘅😑豬手麵啲豬手冇肉得骨又唔夠淋麵又少🙄食完好似冇食過野咁🤗🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬我真心以後唔會再浪費我啲錢去食衰過麥當勞，真係食m記都冇咁嬲🤮dllm真心得間鋪個樣靚，入面連最簡單調味料都可以垃圾到一個點入面得小籠包食得人其他，🙄真係送比我都唔食好心啦…做老闆有翻啲良心……咁難食睇你可以捱到幾耐將心比己你自己食埋啲咁嘅調味料你開唔開心

今日經過大埔 之前有食過生煎包 今日見有時間打算坐低試試因為係下午茶4,5點時間 食客唔夠 樓面眼見都有4,5個人職員嚟到叫我哋自己QR code 落單我哋叫左三樣野 生煎包 炸醬撈麵 小籠包生煎包保持應有水準 但係令到我打左個突反而係個炸醬麵 （可惜冇影相) 個醬”傑達達又少醬 麵勁淋 我問職員有冇得拎多多少少醬 佢話得麻醬 所謂麻醬係平時食沙律個啲麻醬 其實佢可以直接話冇 唔係是但俾個醬我哋 完全唔夾 然後 我哋又問另一位男職員 有冇紙巾 佢答一句”無” (完全冇尾音) 嘩 我心諗咩態度？ 講句唔好意思我哋冇或者要俾錢買都好呀？我哋已經完全俾佢哋啲服務態度搞到冇哂食慾 只係想快啲食完走 個個職員好似死老豆咁嘅面口 埋單連句多謝都冇 完全冇禮貌可言 我發誓以後唔會再食呢間野 完全受氣

經過大埔新達見到新開 第一次食，價錢係平，但係食物質素真係Feel到無心做。 食物真心一般般 生煎包好硬，菜飯明顯只係撈埋，食物無鑊氣。雞絲粉皮都好麻麻，豬手簡直係伏呀 無下次

知道呢間餐廳有好多分店，主打生煎包。我開頭以為係一間淨係有生煎包食嘅舖頭，估唔到佢原來仲有小菜，餐飯嘅選擇比我想像中多。用QR code落單，比較方便，可以慢慢揀。生煎包，入邊有好多肉汁，上枱嘅時候唔算熱到辣嘴嗰種，覺得唔係即刻做好，不過冇辦法，可能係一大鍋一齊煎。並唔係幾隻幾隻咁樣做。不過佢都係熱嘅，包入邊有湯汁，味道都唔錯，不過略嫌個包嘅底部太硬，係硬而唔係脆。食咗兩款小籠包，熱嘅時候都係比較容易夾得爛，凍咗就唔會，不過我覺得係好食嘅，兩款都好食。酸菜魚比較普通，魚肉冇味道，酸菜魚唔酸又唔辣都唔麻。冇乜特色，不過份量都唔細。我個人覺得蟲草花小籠包最好食，生煎包都可以試，酸菜魚就唔需要試。喜歡我的食評請追蹤，按讚，支持我繼續為大家報道。

其實堅信號返嚟大埔都一段時間，每一晚經過嘅時候都有勁多人排隊，於是就搵一日晏晝去去佢地最出名嘅生煎包同埋小籠包❤️⭐️堅信號生煎包（2隻）$22.00細細粒嘅生煎包外面香脆嘅面包，入邊嘅肉餡味道啱啱好又多汁😋一啖一個好滿足👍🏻⭐️灌湯小籠包（4隻）$34.00最鍾意就係食灌湯小籠包，皮薄餡多，重點入面真係有湯汁，大家食嘅時候小心啲，唔好燙親😋⭐️豆漿（熱）$13.00食生煎包&小籠包，又點少得豆漿啊，香濃嘅豆味，健康之選😋如果有得自己調甜度就更加好！

位置方便火車站一出就到新達廣場,座位方面我就係坐卡位都幾舒適安靜秘製豬扒$72豬扒預先切件，賣相吸引,好鬆軟,味道都幾入味韮菜餃(跟餐)咬落多汁有濃郁韭菜味灌湯小籠包+$14肉質鮮嫩配搭上湯，湯汁豐富鮮美,香濃而不油膩。粒粒飽滿、皮薄餡靚不易穿，啖啖滋味。(追加小食只可選一款,建議加灌湯小籠包,真係幾好食)酸辣湯+$12材料豐富，酸度與辣味調教合適,酸辣開胃,食主菜前飲返碗增添食慾凍檸茶+$5堅信號上海生煎皇地址 :大埔南運路9號新達廣場1樓38-40號舖電話號碼:27272688營業時間:星期一至日11:00 - 21:30記得比個LIKE同分享 有咩想同我地分享就DM我地啦~#濠愛美食 #hkfood #Hkfoodblog #Food #food blog #hkfoodie  #foodie #foodiehk #852foodie #hkkol #香港美食 #香港美食指南 #相機食先 #尖沙咀美食 #午餐 #午市套餐 #性價比 #上班一族恩物  #堅信號上海生煎皇 #堅信號 #秘製豬扒 #灌湯小籠包 #酸辣湯 #韮菜餃

秘製豬排配菜飯$64 (冇加一)  ✨：6/10  突然想食菜飯 (豬排只是配角🤣)即嗌即整 要等一陣珍珠米 唔正宗不過好食😂 不過再多啲菜就好 檯面有豆瓣醬 忍唔住加咗幾羹撈飯豬排係甜甜地 似叉燒味 易咬但係唔會好軟不過平日set嘅價錢抵食好多 分數主要因為性價比而扣😢 如果有套餐 可以8分🙈遲啲要再嚟試生煎包:\ 題外話 我食嘅時候比較少人 啲職員都有同顧客傾計 問下啱唔啱食 🙈雖然唔係同我傾 我都覺得成個用餐體驗好咗🤣