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皮蛋瘦肉粥 。 最近天气冻了不少以致很容易生病，想预防生病和喉咙痛当然要食得清淡一点，那不如出街试一试煲皮蛋瘦肉粥吧！绵绵滑靓粥米粒开花，由于皮蛋富有矿物质，能清凉降压、益气养阴，有下火之效，食完之后热气既感觉全清肠粉在街吃一碟肠粉，既是情怀，还吃得出阵阵香港味，最正还是香喷喷的混酱。我最喜欢肠粉混酱，劲多既甜酱加上花生酱，大家都知道肠粉的豉油和芝麻酱都是特制，在家但未必懂做，而其中豉油的关键，是店家独家炮制，识食既人自己会欣赏
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平时好少去坤记粥店，因为觉得食粥炒面唔够饱，今日唔系咁肚饿，lunch一于就食佢。豉油皇炒面面口感弹牙，干身，唔油，味道啱啱好，唔错。炸两油炸鬼唔脆，可能整好放咗一段时间，冻咗，味道麻麻，都系炒面好啲。
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每一天上学总是急急忙忙的，早餐却不能不吃只可以到途经的粥店买一份轻便而又饱肚的早餐，便选择了黐饭配上白糖糕，美妙的粢饭放进口中感到弹牙可口馅料有肉松和油炸鬼，白糖糕大大件有质感又没有酸味，食落啖啖白糖，好特别真是令人意想不到呀～！！
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病病地想食清啲，粥铺都是新北江好选择。但天气太热冇食粥 😂 炸两好油，又唔热，都明既夜晚既炸两一定唔新鲜，但佢啲油炸鬼林晒都真系几难食。。。炒面系湿炒，味道ok，正正常常，又系唔热 😂豆浆好甜。。。
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我谂好多天水围人都帮趁过坤记粥店，因为佢好有特色，可惜佢嘅特色唔系啲粥特别好食，而系店员态度差到难以置信。奈何附近粥店唔多，所以即使帮趁几次都系咁差，都冇办法。先旨声明，态度𠮶度比一星系冇办法之下先比，现实情况应该系负十星。最近帮趁𠮶次系咁多次之中最差嘅。话说有晚家人口痕想食炸两，我就去坤记买外卖。一去到同个收银阿姐话要碗菜干粥同一份炸两，阿姐已经有不满情绪，大喝一声36吖。绝对冇夸张到，佢𠮶种大喝并唔系传统老店𠮶种大声得嚟唔系冇礼貌嘅大喝，而系极不满𠮶种。找钱𠮶阵仲要大大力张啲散银拍落个铁盘仔度。不过讲真，嚟到呢个moment我都冇话特别不满，可能都预咗佢地系咁挂。之后，我份炸两整好咗，我趁包外卖阿姐未放落胶袋，即刻话想落啲酱先（咁系因为之前有次我唔记得落酱，而且佢亦冇比豉油呀盛，变咗好难食。）根住佢居然成盒嘢半掉半「劈」咁「劈」比我，仲要藐嘴藐舌同即刻‘唧’一声。虽然啲嘢食冇跌到周围系，但我当堂都反应唔切。哗！阿姐，我真系想问佢而家系咪落酱得罪你先？再讲，我又唔系话等你包好咗先嚟落酱，照计都冇额外麻烦到佢姐。问心，我绝对唔系超级有礼貌𠮶种，但基本嘢唔该都有讲足。佢居然可以咁样对啲客人。讲真，呢啲系基本尊重嘅问题，佢啲嘢再好食极都唔可以咁样啰，更何况啲食物只系一般般，水准仲要劲飘忽。总之一句讲唒，不知所谓，一定冇下次。
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