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如题,估唔到第2次光顾就听到结业嘅消息。2月中第一次去,见到食评话天妇罗好得,食完觉得真系得㖞,炸桨薄加上材料新鲜,手势好又炸嘅时间掌握得准,加埋小店风格,我真系以为身处日本老店食紧天妇罗添!可借小店敌不过香港狂飙嘅租金,将消失于坚道,我亦会于关门前再食多次美味嘅天妇罗!
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I guess I was just curious so dined here because this joint has been on Caine Road for quite a while in the posh territory.It didn't look welcoming from the outside and you couldn't peep inside so perhaps this is a restaurant for celebrities who are avoiding the paparazzi.Had the salmon with spring onion rice and it was literally chopped salmon with spring onions.Unfortunately, it didn't taste nice because the whole thing was just sweetness.
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位于半山有间坚道食堂😜,外表全白十分朴素,一入到去眼望就得几个位,但行入d 原来有间好日本风格既房仔😀😀😀环境报睇落去痘好舒服既,舖头主要系食天妇罗既,根据老板推荐咁就叫左几样佢既拿手之作😋😋本人少食鱼既,但呢个鲭鱼相当唔错👍🏻👍🏻加埋d 柠檬汁落去,口味好过瘾呀下面呢个呢就系天妇罗鸡泡鱼干🤗🤗口感几好,好特别👍🏻👍🏻师傅拿手系食天妇罗既..必定要试就系呢个虾天妇罗啦😋😋粉薄薄地一层系好香脆呀😝食落去虾肉好鲜美呀..师傅话佢地系先用BBQ既方法烧完之后先天妇ga😬😬😬
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由于友人们都系 中环湾仔番工~ 所以揾黎揾去都系中环区湾仔区~ 中环Soho 区都差唔多试晒 la!今次 系中环番工既友人介绍左 Lee间 中半山既日式餐厅! (其实都系 soho区上一条街) Location 黎讲唔算好难去~ (虽然冇地铁到) 识去 Soho区 都识行到去!Lee 间 坚度食堂 只系o系 半山电梯附近~ 由中环站 搭半山电梯上都系around10 分钟! 餐厅出面正正就系巴士站, 可以由铜锣湾湾仔搭23号巴士上黎都得! 食完又可以同朋友慢慢行番落去中环搭地铁走! 都唔错ar!友人见之前 open rice post 有人post 过 omakase , 价钱又唔贵wor! 其实主要系因为我地 Soho 区果d 餐厅野野都 要 300-400HKD 落楼, 又只系西餐食下扒, 饮下红酒咁, 都闷闷地, 转下日本野啦!友人事前打电话订枱, 问下 omakase 会有d 乜食 同我地想要d 乜, set 好价钱 450HKD/ head, 比之前个 post 贵左, 可能我地食唔同野la! 不过唔紧要, 出面 d omakase 野野都成千上落, Lee 个价钱可以一试wor, 当圣诞前大餐呀!系中环番工既友人 lunch 时 预先 攞两支sake 过去比老板 雪冻先 (因为老板话佢地未有酒牌, 我地可以自己带酒过去饮) 到晚餐时间, 我地3个人到餐厅时就可以饮sake 啦!第一次去既我 见到出面个门口, 真系估唔到系日式餐厅黎! (门面冇乜装修, 当然入面都冇乜!haha, 都几隐世feel)一黎到紧系 队Sake 先 啦, 因为餐厅冇酒牌, 所以冇 sake 杯, 但老板攞左几只 红酒杯比我地, 话红酒杯饮sake 好过 sake杯, 又真系wor, 学到野!见我地饮得咁开心, 老板第一道就系 --- 枝豆 好送酒 冇影到呀第二道 ---- 烧鱼干 , 冇影到呀, 个味道比出面浓味, 老板话系因为佢加左个酱汁, 见我地饮sake, 送酒一流! 好体贴呢! 果然系 omakase! 第三道 --- 我地要求既 5款 sashimi, 正常水平, 只虾好正!第四道 --- 鸡软骨肉 , 个味都浓浓地, 加埋个生蛋汁, 滑得黎又令到个 酱冇咁浓! 正!第五道 --- 虾天妇罗同鱼天妇罗, 佢地个外层粉好薄, 食落唔油, 加左少少盐上去, 好香! 虾天妇罗 唔错! 比起个鱼天妇罗, 虾天妇罗普通左dd, 因为个鱼天妇罗 好特别, 成条可以食嫁! 冇骨! 老板好功力! 赞!第六道 --- 芝士天妇罗同带子海胆天妇罗, Lee 两个系激赞!! 真系好好好好好好味! 唔系讲少! 芝士天妇罗有层紫苏叶包住黎炸, 所以除左芝士味之外仲有紫苏叶既味! 原来咁match嫁?! 芝士软软的! 好有口感带子海胆天妇罗 仲紧要, 一咬落去 d 海胆流出黎, 流心咁 ! 带子又肉厚! 又有海胆! 仲有紫苏叶伴住! 真系叫左一声 妈呀, 好好好很正呀! Lee 旧野真系冇得输!第七道 --- 野菜虾天妇罗, Lee 个都唔错, 但比起之前个道惊喜, Lee 个系普通 level, 不过都好脆, 好好味, Lee 个最好加 天妇罗汁食会好 d, 可能开始热气, haha第八道 --- 蕃薯天妇罗, Lee 个又系第一次见, 我估系甜品黎, 用一个天妇罗黎做个甜品黎结尾!唔好以为佢好普通, 佢做左天妇罗之后个 texture 又唔会好 dry! 仲有 d 水份! 几得意! 一晚食八道菜, 好饱, 饱到反啦! 以 HKD 450 黎讲系超值! 香港有好多整到天妇罗铺头, 但咁专门既真系好少, 系日本食过正正宗宗天妇罗餐厅 (你食完一旧佢再炸另一旧比你果d), Lunch 都要成5000-6000yen, 晚餐 要过万 yen 老板话 我地 Lee 个 omakase 系平左, 原来仲有贵d 既 omakase 仲有蟹羔炒饭食 (可能友人唔食蟹羔, 所以冇叫啦) , 我细细声问老板下次黎要个 蟹羔炒饭 得唔得, 佢话 omakase 嘛, 你想要乜同佢讲, 佢会安排, 话之前最劲果次系试过有客又要带子又要海胆又要鳕场蟹, 果餐要 around 1500HKD / head , 鳕场蟹会拆开整, 有蒸有天妇罗有蟹羔炒饭….. 真系听到我又流口水 (虽然已经饱到反艇)老板都几好倾, 小店特色吧! 道道菜黎到都讲一讲乜黎, 时不时过黎问我地意见!唔好以为佢门面咁简单冇乜人黎, 我地由7:30pm 坐到10pm... 好多人出出入入, 入黎食个 dinner set 就走人! 老板好忙呀! 希望下次黎食会有酒牌, 唔洗我地老远攞支 sake 黎啦
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没有华丽的装修,但却令人吃得窝心的小店。其实经过几次都好奇到底里面会是如何。今日午餐时间经过,见到价钱经济便八去试一试。Set lunch 由4x-60 价钱于这地段非常低食,点了牛肉乌冬用小㶽上非常够热,打了双生蛋上去亦真的能慢慢煮熟。汤头清甜,不会有味精重的感觉,吃到最后一啖还是热呼呼的汤乌冬,在这变冷的天气中真的好舒服。午餐附上加州卷和腐皮寿司都好好味,没有华丽的味道但加州卷有淡淡甜甜的樱花粉味道渗出令我觉得有种儿时吃卷物的味道
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