地茂館粥麵燒臘茶餐廳 (已搬遷)

地茂馆可算是一老牌子食肆，第一次来帮衬都超过二十年。刚巧今天去到九龙城，特来重温少时味道。这个装修已不是我上次来的样子，很光猛亦舒服。作为茶餐厅，它供应的款式可谓十分之多，有粥粉面饭丶小菜及三文治，各适其适。我们只有2个人，叫了荔湾艇仔粥（$ 41）丶肉丝炒面（$ 57）及炸鲜鲮鱼球（$ 60）。艇仔粥粥底靓，煲得又滑又绵，仍隠约睇到煲腍了的米，而非由磨碎米做的速成制品。由于有很多料：肉丝丶猪皮丶鱼片丶鱿鱼丶柴鱼丶花生⋯等，口感丰富兼好味。😋😋😋肉丝炒面好大碟，面炒得金黄脆口，好味。面上面铺满好多𩠌，包括有肉丝丶芽菜丶冬菇丝丶红萝卜丝，同埋韭黄，献汁亦足够。喜欢斋食面又得，点完汁，面身有少少腍又得，绝对是食唔停口。👍🏻👍🏻👍🏻鲜炸鲮鱼球未上枱时，侍仔会把蚬芥汁放上枱，我已闻到好香的海鲜味。鲮鱼球好大粒，外皮炸得香，鱼肉弹牙，点酱食又得，唔点酱都好好味。😍😍😍地茂馆绝对是高CP值的食肆，值得再次帮衬。…ดูเพิ่มเติม

如果一间茶餐厅煮好食，我觉得通常睇个亁炒牛河，最近地茂馆开多间系狮子石道，近我屋企就尝试下，我觉得佢粉得唔会太油，d 粉又唔会散开，d 牛又足料，好好味其实佢地d 烧味都好食，个日叫左半肥瘦义烧烧䳘双拼，义烧好味，烧鹅一般，有d 干希望新开张keep 住团火*堂食太冻，唔知系咪因为新冷气 ,所以钟意叫外卖，但外卖又成日落溜单😥…ดูเพิ่มเติม

终于约齐一班好友聚会，拣左九龙城出名嘅茶餐厅食晚饭，早几日订好台，最重要系事前同侍应订定特定嘅海鲜，因为老板系当日去街市入货，所以每次去地茂馆都唔会令人失望。叉烧真系冇得输，又软又入味，肥瘦啱啱好，每次必点，叉烧通常好早卖晒，好彩我地事前有预留，唔系冇得食。酥炸斑球，粉浆炸得又薄好脆，条鱼又够新鲜，啖啖肉。豉椒炒花甲，呢味系我最爱之一，花甲冇砂，肉肥又甜，够镬气，差d自己一个食左半碟。一上台完全冇人记得影相......粉丝蒜蓉蒸圣子王，圣子够晒大只肥美爽甜，一人一只真系唔够喉。避风塘炒蟹，够香够镬气，连蟹壳都炒到爆开，蒜咸香入晒蟹肉，好食。冬瓜蛊都系预订架，好清甜，唔会太咸，好足料，每啖都饮到汤料同小元贝肉。最后一定要留肚食糖水，我食左芝麻糊同榴櫣班㦸，芝麻糊系传统嘅味道，唔会太甜够晒滑。班戟皮包住大啖果肉，冇欺场，饱到捧住个肚走。地茂馆糖水舖喺同一条街隔几个舖位，可以喺正舖食又得，或者送过去茶餐厅果边都得。大家今日都食得好开心，各位侍应叔叔婶婶服务又快又nice, 所以每次约食中式小菜海鲜一定第一时间谂起地茂馆。…ดูเพิ่มเติม

九龙城区一间又抵食又高质既茶记！真系变成我其中一个饭堂！呢度既煲仔饭同小菜都好多元化同好正！先叫个生炒骨！酸酸甜甜，十分脆口！几乎全部都系净肉冇骨。海鲜粉丝煲 清清地几好食！粉丝软硬适中，而且份量都几多架！椒盐鱿鱼 炸蒜十分香口，送饭一流！鱿鱼爽口，炸粉松脆。带子蒸豆腐 豆豉味香浓，豆腐幼滑。青菜两条感觉健康！黄鳝煲仔饭 黄鳝好新鲜爽口，记得唔好咁早开盖，咁就有好香好脆既饭焦啦～呢度既饭焦好易食上瘾，一食就食唔停。…ดูเพิ่มเติม

耐唔耐就想食烧味饭，黎开九龙城买手切肥牛，一于试呢间啦。之前食过呢间野就一般茶餐厅咁，唔太特别好食唔好食今日试左烧鹅义烧饭，$60，好好彩有只脾食，如果指定要脾系$98既。推介烧味，个人觉得义烧咸左少少，但接受到，烧鹅好得，连骨位啲肉都好入味，会再黎食，但就唔会再叫饭喇，因为个饭比较硬，如果转食濑粉就应该perfect ！…ดูเพิ่มเติม