在家居酒屋 (已結業)

新開嘅日式餐廳，呢區獨市，價錢唔算係太貴，所以生意好到不得了⋯⋯上次第一次幫襯嘅時候都仲未放寬晚市，買過一次外賣，啲嘢食都叫可以。不過今晚去買外賣，6:21入單，到8點先有得攞。等得耐都算，係我死蠢唔退錢走，最慘啲熱食凍晒！佢哋一早做起啲烏冬同燒茄子全部都凍咗，明明應承我啲熱食會再整過😡啲烏冬痴到成一舊舊，結果要食杯麵雖然佢見我追佢外賣送咗兩罐汽水，但成個餐除咗個壽司剌身盛合係食到之外，其他嘢食都唔得補乜都無用囉

之前聽朋友講大圍有間日本菜幾高質, 但一直都無時間試, 最近終於開番晚市堂食, 所以今晚小妹就約埋朋友仔一齊試下🤭, 餐廳位置其實係大圍同顯徑中間, 小妹就覺得由顯徑行過去會近d! 餐廳有兩邊, 環境都幾大, 裝修方面用左木色家具配搭水泥色嘅牆身, 走輕工業風! 🌟蟹膏海膽丼🦀🍚蟹膏超級多, 入面仲有一梳梳嘅蟹肉非常鮮味, 海膽味道鮮甜, 入口即溶唔腥, 同樣幾足量, 加少少柑桔汁令飯味甜度提昇而且解膩, 成碗飯一滴醬油都唔洗落, 整體超高質, CP值極高, 推介!🌟旋風滑蛋炭雞丼🍳🐔🍚旋風蛋賣相吸引, 雞蛋呈半熟狀態, 蛋汁微微溢出, 入面加左少少沙律醬令味道層次昇華, 雞肉炭燒味好香, 肉質鮮甜嫩滑多汁!🌟燒菠蘿🍍味道酸酸甜甜, 十分juicy!

正苦話唔洗停晚市喎👏🏼我梗係有好似放監一樣嘅感覺🤪想去威唔想帶頭盔⛑真係吊頸都要抖下氣😌今日收工同事即興話去癲嗱😆帶我去咗佢屋企附近果間新開日本菜試新嘢😋平時搭車經過見好多人等外賣，既然堂食有晚市唔係唔去食吓嘛😂😂由馬鐵顯徑站行過嚟都係8分鐘左右，店舖又易搵！一嚟到見到門口同店內外牆身同地下都係全水泥feel，感覺時尚而簡約，配合深色木紋枱櫈更添風格！步入餐廳仲有陣陣新裝修嘅氣味，燈光柔和，傾計飲嘢慢慢食gathering一流！我哋二人叫咗...海膽玉子燒🥚：玉子真係百搭配乜都夾！原來微咸海膽遇上微甜玉子係咁好味㗎🤩下次都要encore！燒雞扒烏冬🍜：雞扒一啲都唔油膩，仲燒得好好味！日本烏冬好彈牙又夠滑👍🏽到壓軸「特色丼飯」出場...我揀咗蟹膏海膽丼🦀😍😍😍呢個不得了！如果要用一個字去形容就係「鮮」若然要用兩個字去形容「嘩！正！」今晚牛腸鍋賣曬試唔到😢下次要再嚟食到為止😂😂

在大圍的小店很多，最近在大圍跟顯徑中間有家新的居酒屋性價比很高，叫［在家居酒屋］，感覺很有家庭ＦＥＥＬ除了名貴的二人餐，小店的選擇很多，由丼物到壽司，燒物到鍋物，天婦羅到冷盤都有旋風滑蛋豬軟骨丼＄９８價格不貴，但份量不少，旋風的半熟蛋擺盤十分有藝術感，且蛋漿很厚，口味不很濃，加了橘子汁帶點甜味更加好吃！豬軟骨炆得超軟稔，味道帶點甜。這份的ＣＰ值很高，推介！炭燒星鰻丼＄８８意外地非常出色的星鰻丼，口感爽脆的星鰻竟然完全沒有骨！而且沒有那種厚厚的鰻魚照燒汁，口味不膩而甜，就價格來說發揮很出色。旁邊的玉子一般就不提了。牛舌心＄４８非常爽脆而且足夠厚實的有質素牛舌心，煮得剛好不韌，出色！免治雞肉棒＄３８配了一個流心蛋的免治雞肉棒，加了少量醬油口味仍是清新，調味不重，口感彈牙的雞肉棒也是意外地好吃的

已經係第二次黎食架啦，甘就加埋第一次d野食一齊講下啦！串燒牛腸、牛舌、雞皮必叫！小食支豆，咁嘅價錢咁大兜，抵啦炸墨魚咀，好味！份量多！牛油果小卷，牛油果未夠熟加州手卷，好多蟹子，爆曬出嚟刺身款.........比唔到評語，我冇得食跟餐沙律，新鮮。蝦湯好好味！蟹肉蟹膏丼，好多蟹肉，蟹膏就唔係好見到！係好好味~~鴛鴦鰻魚丼，燒鰻魚好正！吉烈鰻魚我唔識欣賞。黑蒜油叉燒烏冬，俾小朋友食。個叉燒超正，煮到入晒味又夠淋~~不過個烏冬就普通咗啲~~明太子比目魚邊丼，超級超級超級好味道！食落去個感覺好似食緊左口魚咁樣！加上佢燒過黎，溶溶嘅感覺加埋明太子再加啲飯！一啖放落個口到真係冇得頂！

吳師奶真係好少去入新界，今次入到大圍，人生路不熟，估唔到誤打誤撞搵到間正嘢！做完嘢經過呢間居酒屋，所以就諗住入去食埋個lunch先返公司！食物種類既選擇都好多，仲有我最愛嘅明太子呀！我又點會放過 ！最後我地叫兩個兩款丼飯、一款小食同埋刺身！丼飯係跟餐，所以會有埋沙律同湯，不過呢啲都唔係重點！先嚟嘅係「明太子豬軟骨丼」，我的最愛明太子醬餸飯真係一流，帶少少辣辣地，夠惹味！而豬軟骨煮得夠晒軟腍，仲唔會太大舊，啱晒咀型！配明太子醬原來都幾夾，好有驚喜！而同事叫果碗「旋風滑蛋鰻魚丼」超吸睛！個旋風蛋整得好靚，望埋去仲好嫩滑，就連吳師奶都想學下！而旋風蛋底下就藏咗肥美嘅鰻魚！搞到成碗飯都勁香鰻魚味！鰻魚同滑蛋再加埋一齊食，真係絕配！之後小食我哋就叫咗「炸墨魚咀」，炸粉唔算厚，仲炸到粒粒都係金黃色咁，靚到呢！食落外脆內軟，口感軟韌！而且份量仲好多，抵食又好食！因為跟餐有優惠價可以食埋刺身！我梗係唔蝕底啦！加$38就有兩片三文魚、二件帶子同埋一隻大甜蝦！呢個份量一個人食啱啱好！最估唔到係佢刺身都有水準，三文魚同帶子好新鮮，隻蝦爽口鮮甜！呢餐真係有少少意想不到，住新界嘅朋友未試過嘅話，快

🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD$200-300+📍Address: DAH lzakaya, Tai Wai同朋友黎到呢間大圍新開既居酒屋，裝修以水泥簡約風為主，店員態度有禮貌，整體感覺上幾親切舒服。旁邊有好多泊車位，好適合同朋友遊完車河係到食飯傾計。估唔到今次又發掘到另一間高質既小店，同行既朋友都話會再番黎食多次😂鴛鴦鳗魚丼（$108）如果中意食吉列鰻魚可以叫鴛鴦鳗魚丼，會有同時兩款：炭燒同埋吉列鰻魚可以試到。鰻魚真係好厚身，配上醬汁真係好香，又唔會蓋過本來鰻魚既鮮味，因為我地都好欣賞佢地既炭燒鰻魚，所以叫多左個炭燒星鰻丼（$88）炸物： 金磚豆腐($48)、炸墨魚咀($68)我地對炸物都非常滿意，黃金豆腐內脆內軟，椒鹽岩岩好，唔會太重咸味。墨魚咀既粉漿唔會過厚，每粒墨魚咀都頗足料，唔會似咬緊麵粉，真心幾出色

係大圍 見到係打冷店隔離有間好隱閉既日本餐廳 朋友想食日本野 見到價錢經濟 二話不說就入咗去坐叫咗兩個lunch set 加其他刺身小食綜合粒粒刺身井-除左壽司 仲有蝦湯同埋沙律 蝦湯係新鮮即敖 好暖胃 刺身井分量十足 刺身同飯既份量都比出面一般多 賣相亦都好靚 似足出面百幾二百蚊個個級數叮井-有三文魚，油甘魚，吞拿魚，腩蓉 呢個價錢出面真係好難食到咁好味既食材 又新鮮又肥美 大家都讚不絕口三點刺身三文魚刺身 帶子同埋蝦-全部都係厚切 件件新鮮肥美 食落口勁滿足 超正炸忌廉蟹肉薯餅-外脆肉軟 恰到好處 真係好味牛腸鍋-除左牛腸 仲有好多蔬菜同埋粉絲 好好食 份量好多

今日同同事去到顯徑做嘢 經過呢間新開嘅在家居酒屋 好有神秘感於是就入去食下啦 餐廳外牆冇窗牆壁嘅顏色係水泥灰色 成個感覺型格得呢有啲神秘酥炸芝士年糕 年糕外層超級脆 入面係煙煙韌韌嘅日式年糕 加上香味十足嘅流心芝士配搭好夾鮭魚丼 上面有幾片厚切三文魚刺身 睇個樣都知十分肥美 味道鮮甜 仲有舊蛋香十足嘅玉子燒旋風滑蛋炙燒豬軟骨湯 上面有非常嫩滑形狀有趣嘅旋風滑蛋 入面係焦香同日式醬油味十足嘅豬軟骨 同時炆得又淋又入味 味道同口感都非常夾 用嚟撈飯一流

早前到了大圍一間新開的「在家居酒屋」，大感有在日本的感覺！ 食物質素真係好， 使我感動， 環境都不錯打咭一流！ 使我想搬來大圍啦🤤我們品嚐了多款美食：特色丼飯、刺身拼盤、牛腸串、鰻魚壽司、天婦羅、鯖魚.... 其中大讚牛腸串多汁又腍又入味！一串我原來唔夠還想添多一串🤤天婦羅新鮮炸外脆而蝦肉是鮮又大隻，何其難以抵抗，和我在日本時食到的天婦羅一樣！加上其他刺身丼等美食很滿足啊！還有午餐隨送的蝦湯都是用心煲， 不是一般求其的味精湯，如此用心使我感動！臨走記得和外牆壁畫影相，藝術的感覺都即時湧上心頭了新一年新開始， 香港都有美食等著我們呀！在家居酒屋 地址: 大圍下徑口村154號地舖

呢個疫情期間更覺在家千日好 🤧🤧屋企永遠係你嘅避難所 就算出面有咩風雨返到去總會有為你遮風擋雨的屋企人飲返碗暖嘅湯重新振作出發💪🏻位於顯徑嘅在家居酒屋🏮新開左冇幾耐而家喺地鐵站隔離 地點更加容易就腳呢度設有室內同室外 如果晚市開返應該會有更多人聚腳 👏🏻👏🏻🥢🍻先叫咗碟醬油冷秋葵、蔬菜天婦羅拼盤、西京燒銀雪魚、明太子玉子燒同三文魚牛油果小卷😍😍💕秋葵上面有啲鰹魚凍上再加芥末 好有和風口味 食落去好爽口蔬菜天婦羅剛剛炸好 包羅萬有 分別有南瓜、茄子同番薯等等 再加埋蘿蔔蓉同天婦羅汁 香噴噴唔太油膩 來到重點主菜西京燒 嫌佢舊魚唔夠大😂實在太好食！加埋沙律醬係我夢寐以求魚油香和白嫩的魚肉令我欲罷不能最後仲有三文魚牛油果小卷 值得一讚兩者分別係健康之選 原來味道可以咁夾仲有六大件 顏色賞心悅目 😍😍☺️

從來未黎過徑口村呢邊，今次朋友帶路，話呢到開左間新餐廳，一於過黎試下過到黎完全見唔到招牌同鋪頭名稱😂都係靠佢門口位置放出餐牌先見到，門面都幾隱藏下😜隔離牆壁有幅畫又幾靚，啱晒打卡😎坐低睇完份MENU見選擇都唔少，好多野都想食下，今次叫左醬油溫泉蛋($15)、鹽燒牛舌心串($48)、明太子玉子燒($22)、旋風滑蛋鰻魚丼($98)、日式味噌牛腸鍋($88)。後尾先發覺原來鋪頭裡面幅牆仲有寫上是日午餐MENU，更加抵食👍🏻先送上免費餐湯，味道幾香濃，飲完暖一暖身😃免費前菜：胡麻豆腐沙律，豆腐好滑，唔會一夾就散。麻醬夠香，而且唔會加得太多醬，導致味道過鹹😄醬油溫泉蛋：最中意溫泉蛋呢種半生熟嘅質感，上面加左D木魚片同埋有醬油作調味，蛋味香濃幾滋味😋鹽燒牛舌心串：燒得夠香，而且唔會乾晒身咬落好硬，唧D檸檬汁落去提味，食落香口而且幾有咬口😋明太子玉子燒：表層燒得少許焦香，但內裡玉子依然軟滑，喺串玉子燒上面加上木魚片同明太子醬，食落有玉子嘅香甜味之外，木魚片同明太子醬令玉子燒味道更加豐富😍旋風滑蛋鰻魚丼：隻旋風滑蛋加左蔥花、芝麻、青檸點綴一下，賣相吸引，隻蛋睇同埋食落去都夠嫩滑😁不過味道鹹左DD，配

餐廳位置唔算易搵，可能住呢區會熟悉啲～小店有兩邊舖位，坐位舒適！餐廳主打日本料理🇯🇵▶️蟹膏海膽丼$138有餐湯及沙律🥗蟹肉夠多、蟹膏味道唔算太重，撈飯一流！海膽有兩片，味道ok~ 飯嘅份量唔算太多，大食嘅道要叫多啲小食😛▶️在家七色卷$78係司傅隨機～ 賣相幾靚，影相唔錯！分別有蝦、三文魚、吞拿魚、油甘魚、池魚及牛油果🥑 壽司幾新鮮，可以試多幾款！▶️燒味噌牛腸串$38估唔到呢個幾好食，牛腸夠肥美，新鮮燒起熱辣辣。味道有味噌好香！

鋪內嘅環境質素同服務態度都好好，店員都好有禮貌👍🏻👍🏻餐廳出面仲有一幅貓貓嘅畫，好有藝術感可以做影相打卡位📸今次叫左燒元貝食，啲元貝都幾新鮮，燒得啱啱好，唔乾身。壽喜燒牛肉鍋，湯底同出面的壽喜燒一樣😍牛肉唔算少，有菇有豆腐有菜！豆腐叫了兩種不同口味的，一個普通炸豆腐一個店員推介的豆腐沙律，食過後真係推薦嗌豆腐沙律！口感真係與別不同🤣，唔同平時食開嘅炸豆腐，軟淋淋的豆腐配沙律菜食好夾😋😋

今日揸車經過顯徑街-下徑口村對開，有間新開既日式居酒屋幾多人幫襯，裝修又靚靚仔仔咁，泊低架車係街邊就入黎試下。.餐廳裝潢以型格水泥風配木色，感覺好酷得黎好乾淨嘅感覺。餐牌選擇種類多，串燒同丼飯類好似幾抵食。午市Set lunch由$58-$78不等..叫完野食之後每人會附送味增湯同胡麻豆腐沙律😋.▪️綜合天婦羅烏冬定食$78 （午市定食）咁岩呢個時間係lunch time , 我地叫左個炸天婦羅烏冬Set，天婦羅有南瓜、大蝦、茄子、冬菇。炸粉夠薄身，咬落唔會成堆粉，新鮮熱辣炸出黎好好食，重點個烏冬一d都唔hea，正宗日本烏冬加上鰹魚汁，夠晒煙韌👍🏻跟餐仲可以加$28有刺身，哇！哇！哇！個刺身堅抵食，呢個價錢有2件三文魚、2件帶子、1件吞拿魚、1件油甘魚同埋牡丹蝦😍😍刺身好鮮甜，真心抵🤣.▪️旋風滑蛋鰻魚丼$98 旋風滑蛋，顧名思義應該就係蛋包飯不過整到似旋風咁😙 個名聽落夠吸引又特別，真實上碟又真係幾靚仔，滑蛋鋪上丼飯上面，蛋夠滑身得黎又蛋味好濃👍🏻 另外鰻魚係加左沙律醬一齊煎，所以個飯都充滿鰻魚既香味🤗.▪️串燒：蘆筍豚肉串$25/燒味噌牛腸串$38 串燒類我地order左燒味噌牛腸串，鍾