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港铁旺角站 E2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
68007776 (WhatsApp)
特色
包场派对
营业时间
今日营业
19:30 - 23:00
星期一至日
19:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
其实我本身对土耳其菜有份情意结，尤其喜欢卡巴卷，以薄饼包著大量蔬菜及转转烤肉，再略作调味，一点也不花巧，却已非常好吃。 这晚，我俩有幸得到餐厅的邀请，到来品尝一顿卡巴卷以外的土耳其私房菜，真的既惊喜又期待。二人被安排于小角处就坐，当时餐厅内已有三台食客，但只有外籍店主一人负责店面及烹调的工作，好不忙碌。餐厅的厨房只占小小的一角，且制作需时，因此大部份菜式均要预订。安顿后，店主便端来一客土耳其沙律，蕃茄、青瓜、生菜及红洋葱，再简单地以柠檬汁、橄榄油及黑椒作调味，已属一道不错的餐前开胃食物。土耳其青口酿香草饭配蕃茄海鲜汁。饭粒加入了香草及茄子肉炒香，然后伴入蕃茄海鲜汁，食味酸酸甜甜的，两口子均非常喜欢。土耳其香草羊肉，羊肉浓而不膻，且烧得刚好脆身而仍富肉汁，配以烧过的尖椒倍添滋味，蘸上乳酪酱更可减轻滞腻感。梅尔辛红饭酿烤嫩鸡，春鸡先以百里香及薄荷叶等调味，然后酿入混了红洋葱和番茄的米饭，再焗至金黄，光听已觉步骤繁复。「见到喇！！！见到入面啲饭喇！！！」饭粒湿润软稔，且吸收了鸡肉的精华，整体感觉不俗。对于二人来说，这道菜式的份量也颇多的，该足以三、四人分享呢。最后以土耳其软糖作结，这外层包著椰丝、中心部份为开心果的款式，甜度比之前吃过的玫瑰味软糖较易接受。喜欢的话，还可把土耳其软糖买回家，盒子的设计也挺漂亮，拿来送礼也不俗。（不过，由于土耳其软糖的甜度较重，需先确定收礼者是嗜甜之人才行。）其他食客相继离开，于是趁机拍拍餐厅的环境，「桌子」由早年的「正立方体」换成现时的模样，比之前舒适多了。食物整体来说也不俗，二人尤其爱「土耳其青口酿香草饭配蕃茄海鲜汁」内的香草饭。由于每款菜式的份量均不少，因此似乎较适合大伙儿到来。
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差唔多廿年前，小弟有幸曾踏足土耳其，首都伊斯坦堡只属路过，真正目的地喺卡柏多奇（奇石区Cappadocia）同帕慕卡雷（棉花堡Pamukkale）。仲记得当地嘅天然奇景，煞是有趣。不过，孭住背囊游历，样样都要悭，交通、住宿喺必需，悭唔得几多，只有晌食方面著手，悭得一蚊得一蚊，所以对土耳其菜印象非常模糊 。今晚，再次掹住马田兄车边，同几位食友嚟到「安塔利亚」（Antalya，土耳其西南部，靠著地中海岸嘅一个省府），首尝土国菜，认认真真咁了解一下佢嘅味道 ！安塔利亚隐身晌旺角一幢商厦，楼下西洋菜街熙来攘往、喧闹嘈杂，但上到嚟则犹如私人窦口，只因全店都喺得十来个位，以私房菜形式经营，有得一大班老友上嚟搞庆生局，已足够包场玩得尽兴。而室内环境装修简单，几张梳化椅，矮櫈，陈设家常 ，周围挂点富特色嘅彩布，贴满客人嘅即影即有照片，播著轻悠音乐，其实甚有住家感觉 。虽然厨房处于店尾，只有十数呎之大，估唔到嫁咗俾土耳其人嘅店主Grace可以晌咁有限空间做到咁多款工序繁复嘅传统土耳其菜式，包括沙律、特色主菜、甜品、饮品，仲有唔少外间少见嘅古法菜。顺带一提，虽然服务唔多，但有店主热情招呼，所以都收加一服务费，自携酒水收$50，切饼费都收番$50，只设晚巿，必须一日前预订，每位最低消费要$158起，而包场嘅最低消费为$250起，记得只收现金 。话时话，土耳人菜喺点呢？原来土国人爱食面包、乳酪、烤肉，无酱不欢，又好香料嘅重口味。虽然，无食到为人熟悉嘅卡巴（Kebab，即喺打栋一大条肉转呀转，烘呀烘，有柯打就切成一片片夹包嚟食），不过，都试咗好几款特色菜。 土耳其沙律简单以橄榄油同柠檬汁，拌匀青瓜、蕃茄、洋葱、沙律菜，糁少少土耳其香料，入口鲜爽清新，犹如中菜嘅餐前小食「酸青瓜，腌萝卜」，开开胃迎接以下各道大菜。 自家土耳其乳酪芝士炸物拼盘 $185（限量供应） 图中𠮶碟只喺店主Grace俾我哋试食嘅份量，正式喺一客8件，因为喺自家制，只好限量供应，当晚有一枱大客，所以都尽管多做两件试试俾啲意见。外皮唔喺来货嘅春卷皮，喺自家搓制嘅面粉皮，内里包住乳酪芝士及下咗少少芫荽，外脆甘香，内软微咸，几得意 ！ 梅尔辛红饭酿烤嫩鸡全只 $236（需预订） 依个烤鸡可谓Grace嘅手本菜，因为喺佢老公嘅家乡𩠌，原只鲜鸡用10多种香料腌个多小时，之后再将已混入菜粒炒好嘅饭，酿入鸡内一齐焗，鸡肉腌得够自然嫩滑入味，阵阵香料芳香，而饭粒因吸收咗鸡汁，变得非常香口，软腍度又啱啱好 。佐鸡仲有一小兜微酸嘅酸乳酪酱，衬埋鸡件一齐食，有助突出香料味，又减低少少油腻感。由于鸡只颇大份量，最好有4-6个人先好叫依道菜！ 自家制土耳其牛肉 / 羊肉饺子 $185（限量供应） 另一限量供应菜式，因为下下自家制人手包，真喺几费时，所以Grace只好限量供应。据讲，喺土耳其，饺子通常放汤煮，但佢就改用煎炸方式处理，饺子有牛肉或羊肉供选择。最可惜挂住食，影漏相，牛肉饺子细细粒、的的骰骰，淋上蕃茄酱、乳酪酱，晌稍热气嘅炸饺子中，添几分清爽，质感脆得嚟有点咬口，馅肉丰富 。 土耳其式手制烤羊肉球羊肉肠拼盘 $396（需预订） 依个「羊肉」拼盘有5个羊肉球、3串羊肉肠，认真大份，可加配土耳其烤饼（两件 / $58）。羊肉全人手打造，所以唔会搓得太死实，不过，稍嫌有啲干身，唔知喺咪烤过笼。然而，羊肉味好强，烧出嚟挺香，唔太膻，带少少辣 。如果怕怕哋膻，可以试吓用土耳其烤饼，加埋伴碟嘅青瓜、蕃茄、洋葱，点少少乳酪酱，包埋一齐食，效果好唔错 。 土耳其青口酿香草饭配蕃茄海鲜汁 $236（需预订） 据介绍青口酿香草饭喺土耳其一啲街头小食，揾蕃茄汤煮熟青口再酿入香草饭就完成，依家作为主菜版，当然要升级少少。香草饭混入茄子肉，增加咬口，饭粒更有味，然后放上青口度，加入蕃茄海鲜汁再焗，食前擳啲柠檬汁，青口肉甜，香草饭嗦满蕃茄香，果真风味独特㖞 。 玫瑰米饭布甸 $58甜品方面，店家有唔少自家制雪糕，亦有土耳其软糖，餐牌有个土耳其米饭布甸，卖$48，依个升级版本，加咗玫瑰香，卖$58，玫瑰味浓郁突出，一食就食到，口感跟西米布甸几近似，但较明显食到一粒粒饭粒嘅感觉，黏黏糯糯带奶香 。不过，好多人都知土耳其人极之嗜甜，所以，依个米饭布甸都秉承传统，一样甜到漏，但未必个个人都接受到。咪以为佢只喺一间卖土耳其嘅私房餐厅，原来仲有唔少独有嘅土耳其软糖、果仁、乌结糖卖，兼且不定期搞团游土耳其，可谓成个土耳其文化交流合作社啦 ！
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上回跟朋友一起到访了 I love bali，这次则来到另一家店就是土耳其安塔利亚同样也藏身于旺角的商业中心里头！！对土耳其的菜式并不熟悉，在香港也不常见原来它的菜式大多是以工序繁多见称喜欢放在入口的吊灯，五彩缤纷又带点神秘感～记得去旅行的时候有见过，实在很喜欢所以就用这个来开始吧！！早了到达餐厅，可以跟 Grace聊聊天 跟介绍这边的菜给我认识很私房的感觉...来用餐前要记得预订好想吃的菜喔，好让店主为我们准备就好像回家吃饭般，轻轻松松的！！ 不难发现店里有很多报章杂志的报道看著看著那张关于 土耳其软糖的报道，我是否从那里看过呢？！很好奇这般布幔的花纹都很特别，原来是土耳其独有的当中也有些布幔是由 Grace的奶奶所编织，颜色与质感都很棒开心果口味的土耳其软糖拿起来是软软黏黏的，上面布满开心果碎碎软糯的口感甜度却不高，连不爱吃甜的Andy也说ok回到家我终于想起了，那期的杂志有买过来看啊当下还非常想要试试这般软糖跟常吃的有什么差别，这天尝到了玫瑰冰 回味上次的，所以再点来喝！卖相虽不及上次的美，但这个的味道相对浓郁五谷麦芽 这不是土耳其款式喔，但很想试试水准到底如何？！这对肠道好，这天的我的确需要啊口感很浓稠，浓浓的麦芽香气，甚有咬口 层次感不错简单如沙律也做得不错，清新爽嫩的菜、番茄丝等等的配以香草、柠檬 与 橄榄油 调味，是款开胃的前菜土耳其青口酿香草饭 配 番茄海鲜汁 (需预订)湿润的饭粒带阵阵番茄香，吃得到不少的番茄肉在里头还有带清新的香草味，青口浓鲜有我爱的贝类香气吃的时候挤点柠檬汁 加片 香菜 更添层次男生更可以豪迈的一口一只喔土耳其式手制烤牛肉肠这款除了牛肉外，还可以选羊肉的喔一听到是自家手打的，莫名地兴奋起来，希望当下没吓到Grace以圆形球状 跟 一串串的肠 形态出场，其实在煮的过程中已闻到它的香气让人垂涎啊扎实的丸子肉味香浓，沾上微辣的番茄酱跟乳酪又是另一种风味串成肠状的肉质较为松软一点，我更爱自家土耳其羊肉饺子 (需预订)其实吃到这里我们都已经饱了，但店主说这道饺子适合边聊天边吃既然来到了，同时亦难得Andy也在身边那就好吧！！ 每颗小小的饺子长得好可爱啊包裹得像颗星星一样，刚好的一口一颗的SIZE外皮炸得酥酥脆脆，馅料是羊肉碎带浓浓的香料味羊肉做得松软不过膻，沾上乳酪有提味的作用也难得我们的肚皮都快撑破还容得下它，瞬间清光了土耳其合桃蜜糖千层酥饼 (需预订)刚巧前一天有客人订了这个，店主多准备了一个所以可以特别尝到噜，看到它的名字有蜜糖原以为会很甜但蜜糖香甜不腻，合桃香口软腍，更有淡淡的肉桂香喜欢每次 Grace都帮我预设好菜单，总是教人惊喜又满意的这土耳其的菜式既用心，工序又繁多，口味更独特讨喜！！推荐喔
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Thanks to 馋喂人 and Turkey Antalya restaurant for organizing this tasting.Turkey Antalya is a private restaurant located in a commerical building right in the heart of Mong Kok.Although the restaurant and kitchen is small, they were able to cater for a birthday party that day as well as our tasting.Here was what we tried:★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Roasted Tender Chicken Stuffed with Red Rice in Mersin Style $236: This was a whole roasted chicken stuffed with rice and herbs.It is called red rice because of the herbs.The chicken was tender with crispy skin and the rice was rich in herbs and spices but just a tad too salty in my opinion.There was yoghurt and salad to complement the chicken as well.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Mektup Böreği:Fried cheese and yoghurt (pre-order needed)$185I loved the cheese and yoghurt which was wrapped in crispy pastry. The cheese is not that strong and similar to cottage cheese.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Mussels and Rice with Tomatoes Sauce - Midye Dolma (pre order needed)$236The rice was similar to the rice in the chicken dish above but it did not taste that strong which was a good balance with the mussels because the taste of that was light and there were pieces of aubergines in it too.It would be great if the mussels could have been detached from the shell or placed above the rice.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ Turkish Grilled Meatball 6oz and Lamb Sis kebab 6oz$396This meat was a bit heavy for me and it was slighlty dry and hard.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Manti (Lamb/Beef) $185These were cute deep fried wontons, which were really similar to the Xiamen style mini wontons.http://static3.orstatic.com/UserPhoto/photo/4/38L/00N12OD825952CECB25164l.jpgThe turkish style ones were tastier as they had tomato sauce and yoghurt dressing.Once you start on them, you can't stop.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Buttered riceSimple but delicious buttered rice!★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ Rose PuddingIt had strong rose flavour, perfect for rose lovers but since I do not like rose I can't comment but I just felt that the sweetness could be toned down.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
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首先，今晚承蒙餐厅的邀请，让在下可以一尝土耳其的风味晚餐，为此在下万分感谢餐厅的邀请。在下也得感谢G 先生抽空参与，及帮在下联络其他两位食友一同前往，在下也感谢 MJ 及 SSG 百忙中抽空参与，在下实在万分感激。位处于旺角的一幢商业大厦里隐藏了一间土耳其餐厅，名为土耳其安塔利亚（Turkey Antalya），餐厅不算很大，是一间小店，而且还播放著土耳其的音乐，有点像是中东的音乐似的，而陈设也较带中东气息。坐位不不多，只有十九个左右呢！餐厅为咱们预备了一些菜式，好让咱们品尝：土耳其沙律店主并没有告知这沙律的正名，所以都不知道名称。不过这沙律毋须加上沙律酱，只是加上柠檬汁便可。这沙律的蔬菜颇具新鲜及爽脆，加上柠檬汁，就更加醒胃。梅尔辛红饭烤嫰鸡（二百三十六个大洋）（需预订）Roasted Tender Chicken with Red Rice in Mersin Style因为这菜式用上全只鸡，所以适合两人或以上享用。话虽是红饭，但实际上并非红米饭，只是在米饭上加上蕃茄，使米饭成为红饭。烤鸡是用上上了全只，用上了超过十种香料烤焗春鸡。鸡肉烤焗，得恰到好处，并没有硬的感觉，而且口怠都几香及嫰滑。自家制土耳其乳酪芝士炸物拼盘（一百八十五个大洋）（需预订）Mektup Böreğĭ 8pcs这道菜式源自店主家庭，是较当地菜式，本来这不是炸物，可是店主却改良，将之炸起。吃下时都感到很脆，而且内里的乳酪及芝士并没有因为炸过而变脆，反而保留了液体状态。口感上也觉得有浓郁的乳酪及芝士味道。土耳其青口番茄汁酿香草饭（二百三十六个大洋）（需预订）Mussels and Rice with Tomatoes Sauce - Midye Domma这是一道新的菜式，用上了茄蓉及香草做的米饭，再加在青口上，感觉上都几新鲜，及几有创意，吃下时口感不错，米饭很有点creamy，青口都几鲜甜。土耳其式手制烤羊肉肠拼盘（三百九六个大洋）Ｔurkish Grilled Meatball 6oz and Lamb Sis Keba 6oz ()这道菜式以人手打造而成，而薄饼亦是手打而成。吃的时候，把羊肉和沙律放在薄饼之上，再加上沙律酱卷起便可。当吃下的时候，羊肉并不膻，而且淡淡都是肉，而且有嚼劲，口感不错。土耳其牛/羊饺子（一百八十五个大洋）（需预订）Manti（Lamb/Beef）今次的饺子的馅料，是选用了牛肉。外层皮炸得松脆，而内里的牛肉也能保持肉汁，吃起来不会太过＂干争争＂，而且有点咬口感觉。牛油饭从前小时候也曾经吃过牛油捞饭，感觉上米饭有香浓的牛油味道。同样地在这餐厅也让咱们可尝到牛油饭，这牛油饭不但具有香浓的牛油，而且吃下时也不觉腻的感觉，米饭也颇干身。玫瑰米饭布甸（五十八个大洋）Rose Rice Pudding 最后便是甜品。无错，这甜品都有饭在内，以米饭做甜品，确实是在下第一次吃到的。这甜品富有玫瑰的香味，而且有很浓郁的玫瑰花味道，虽然是浓郁，但是在下觉得不会甜得过腻的。整体今晚的晚饭以米饭居多，原因是土耳其亦是以米饭为主，因此今晚吃的饭实在颇多呢！在味道方面，都几平均的，但以牛油饭最好味道，乳酪芝士也不错。
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