國泰城的食记– 香港赤腊角的多国菜自助餐

franktschan

等级4

在次踏足國泰城，今次有機會嘗試這裡的canteen。設計和大部份的食堂差不多，都是先取食物，後付款的。在這個食堂有很多不同種類的食物，而今次就選了日式拉麵來試試。揀了最經典的豬軟骨拉麵看到廚師在準備時舀湯之後仍加了不少的調味粉，和湯底混在一起之後，令到整碗拉麵的味道也很豐富。加上是即叫即製的，拉麵的熱度很夠，而且軟硬度也很適中，都算是難得。而最令自己喜歡的就是它的豬軟骨很軟的肉及骨，而且很入味，甜甜咸咸的，叫人回味。真是想不到在食堂中可以吃到這一番風味的呢。

在次踏足國泰城，今次有機會嘗試這裡的canteen。設計和大部份的食堂差不多，都是先取食物，後付款的。在這個食堂有很多不同種類的食物，而今次就選了日式拉麵來試試。

揀了最經典的豬軟骨拉麵

看到廚師在準備時舀湯之後仍加了不少的調味粉，和湯底混在一起之後，令到整碗拉麵的味道也很豐富。加上是即叫即製的，拉麵的熱度很夠，而且軟硬度也很適中，都算是難得。

而最令自己喜歡的就是它的豬軟骨

很軟的肉及骨，而且很入味，甜甜咸咸的，叫人回味。

真是想不到在食堂中可以吃到這一番風味的呢。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)

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评分

味道

环境

服务

卫生

抵食

用餐日期

2013-09-16

用餐途径

堂食

人均消费

$36 (下午茶)

推介美食

one2fi

等级4

184

國泰城入面其實有好多間食店，有COFFEE SHOP，有食中餐的，食泰式的FOOD COURT，當然有員工餐廳。我食的這個是FOOD COURT，OPEN 俾所有遊客及員工，當然唔會話有員工價。入面既食物唔會特別平，都OK啦，都唔會特別貴。我連續幾日0係入面食，第一日食左蝦仁炒蛋飯，我個人覺得幾好味，但當然唔會話特別好味，但絶對唔係人地所講既難食啦！蝦都係爽爽的。蛋冇乜蛋味，但起碼質感是滑滑的。第二天食兩餸飯，我揀左酸甜牛肉同麻婆豆腐，餸既份量唔少，幾好架！樣樣都幾好食，至於第三日食左釀豆腐,涼瓜雞肉既兩餸飯，呢日呢個飯就真係普普通通啦！冇話有唔夠食既感覺，即係唔係太好食啦！不過呢個始終係FOOD COURT，大家既期望又唔可以太高既！

國泰城入面其實有好多間食店，有COFFEE SHOP，有食中餐的，食泰式的FOOD COURT，當然有員工餐廳。我食的這個是FOOD COURT，OPEN 俾所有遊客及員工，當然唔會話有員工價。入面既食物唔會特別平，都OK啦，都唔會特別貴。

我連續幾日0係入面食，第一日食左蝦仁炒蛋飯，我個人覺得幾好味，但當然唔會話特別好味，但絶對唔係人地所講既難食啦！蝦都係爽爽的。蛋冇乜蛋味，但起碼質感是滑滑的。第二天食兩餸飯，我揀左酸甜牛肉同麻婆豆腐，餸既份量唔少，幾好架！樣樣都幾好食，至於第三日食左釀豆腐,涼瓜雞肉既兩餸飯，呢日呢個飯就真係普普通通啦！冇話有唔夠食既感覺，即係唔係太好食啦！不過呢個始終係FOOD COURT，大家既期望又唔可以太高既！