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农历新年又到喇， 旧年又朋友送左个布袋澳柴火年糕， 今年决定同同事朋友团购订来一齐分享一下。完全唔只系柴火， 仲有石磨火粉， 芋头同萝卜糕好捉料， 姜汁年糕好够姜。 同事囡囡唔食辣， 食果时要细细啖食。🤣🤣🤣可能平时水路去布袋澳， 有时间都会同村民吹吓水， 入到去攞年糕( 做妹仔 ) 老板同姐姐门分外多嘢计倾， 好似番咗自己乡下咁。😆仲可以试晒咁多种糕， 红豆糕， 萝卜糕， 芋头糕， 马蹄糕， 原味年糕， 仲有姜汁年糕。 饭完未饱完， 试晒好满足。可以系石磨米粉， 食落特别软糯， 煎真系要小心啲， 先唔会烂， 最后攞住十几底糕走人，真系好似唔洗钱咁。🤣 冇买下年同事， 已经要求再团购， 我攞到好攰啦。🤣
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The red bean cake is rich in flavour and not too sweet. Love itI also tried new year rice cake, the texture is just like ‘tong yuen’ after steamingThe radish cake is full of radish good in texture just the right flavour for me! The taro cake have the perfect remedy... prepare for second helpings.
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来布袋澳，自然地会想起来食海鲜。不过我们的肚子是有备而来的，而且最多只是两人来食，为海鲜而来，基本上是没有什么意义的。不吃海鲜，就得来行行走走，实行游山及玩水。游览完布袋澳村，好多人到被村口的一档年糕店吸引了。小朋友可爱的帮忙叫卖，亲切的老板娘大方的任由我们试食，我们食匀了其所有的产品，由传统的年糕、姜汁年糕、萝卜糕、马蹄糕同红豆糕。此小店既策略非常好，当你试匀了所有的产品，而且好食又唔贵，梗会唔好意思，点都买盒返去享用一下。而我们，就买下了一个年糕同一个萝卜糕，过年送礼啱哂。年糕，烟韧柔软，用了上等的片糖去煮制，甜味是不一般的，就以试食的一旧为例，香软口感滑。不煎，就原底蒸出来，味道已经是非常非常之吸引。萝卜糕，我是非常之欣赏的。因为坊间食到的萝卜糕，只是纯粹的一团粉。而这个萝卜糕，不理其虾米多不多，就以看得出一丝丝的萝卜条，蒸出来的糕，萝卜香比胡椒味更为香浓，已经知道不是街外一般的糕点。充满萝卜，这才是真正的萝卜糕。有少少后悔没有多买一底。另外，我较为欣赏的，就是红豆糕。小食多滋味时，味道没有过份的甜，红豆味重，作为一个日常的饭后甜品，也是一流之选。其他吸引的，仲有香甜的马蹄糕；不过姜汁年糕就麻麻.......美味，值得回味。不过，要去到布袋澳来找，也有点儿远了点。大家还是看看有没有此店搞的roadshow吧。
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