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招牌菜
又星期日终于可以瞓到9点先起，因为今晚同老豆食自助餐庆生日同父亲节，所以唔洗煲汤赶出去同老豆午餐，昨晚同啲同学玩到好夜点几先散，清洁完又2点几，连续2日早起早出都无咩时间休息，今日终于喺家休息到4点几先出老豆到同老豆出九龙城富豪，今晚人好少6点开始到10点，我哋5点半左右到，服务员好好比我哋入去坐住等，今晚虽然人少，但食物都好足服务又好好，本来528加一最后还帮我哋用尽优惠，最后每人都唔系唔洗400蚊都算好抵食，比我哋上星期喺仕德福好好多，而姐夫就觉得最好百乐因为有生蚝好啱他，而我哋就觉得好多嘢食，实在太多都好多无食，今晚好开心老豆应该喺第二次食，虽然食唔多但好开心，大家边食边倾又影相，虽然食到十点，因为明天又开工返学的星期一，所以8点半左右老豆家姐都先回家，我哋就食到9点先走，开开心心又一夜
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见有coupon即管一试呢个buffet...又ok㖞...新盘同冷盘都算多选择, 甜品就以朱古力多啰...cheese就只系得2-3个款, 唔系好够...我系cheese super fan来的吗....热盘的烧牛肉中间超生, i like it...海鲜就以炒蟹最good, 猪脚姜你都有, 劲呀!冷盘的沙律的种类多得太可怕...如果试晒都饱左....整体以言比呢个价就ok既...
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家姐系网站download左coupon, 近近地念住一家人去食buffet...最后变左10个人一齐食...好耐无食buffet, 见佢平平地就尽管一试...去之前都无咩特别期望。话晒住系附近咁多年，以为佢系一间老酒店...意料之外, 原来佢新装修晒个大堂, 又真系好新好ok㖞...可惜buffet系地库食, 无咩景观睇...食物质素绝对有惊喜㖞.... 种类够多...都食得好饱好满足... 冷盘有鱼生、八爪鱼、长脚蟹、青口、大虾等等, 都几啱我口味...不过我个人都系钟意食烟三文鱼, 唔太salty, 好味!! 热盘我主要系食烧牛肉, 半生熟, really nice!~~~ , 羊扖就"苏"左少少, 唔系人人钟意食啰...妈咪就超超钟意食佢的炒蟹, 都整得几香....最搅笑佢系狂食姜醋, 佢话真系好好味㖞...爸爸同我就唔蚀底, 食多几旧鹅肝....系即时铁板烧, 重有三文鱼、海鲜等都系即时烧...新鲜热辣, 系好味d....家姐系日本菜fans, 系咁食鱼生同天妇罗, 连软脚蟹手卷都唔放过...呢到的buffet好啱一家大细食, 因为种类够, 而且有中式菜满足妈咪的喜好...而其他冷盘、甜品又无忽略....满足到毎个人的不同喜好... buffet的精华所在...系超yumi的甜品!! 又真系好多种类㖞! 有朱古力喷泉、cheescake, 奶冻、puff, 云石cake, 雪糕pancake....哗...不得了...食到差唔多9点...见佢重有野食出黎, 呢种态度好得呀! 忍唔住都再食多两旧.... 整体感觉都好好, 因为价钱唔贵但又好多野食...如果下次有咩新主题...我都会同朋友来食多次...
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今晚星期三, 有个朋友生日. 佢未来过 ~九龙城 的 , 因为好近我地住处,又有张 Coupon, 咪带佢来啰试下.当晚的 dinner buffet, 客人得 6 乘满. 可能呢排好多酒店都同时送出左特价 Coupon,分散左食客 客源啰. 佢今个月Topic 系: 燕窝, 龙虾, 松露菌 . 所谓 , 其实系. 3/4 寸长果 D. (唔系波士顿).重有 4 款用中虾煮的菜式, 喜欢食虾的的好开心.有, 冻中虾, 海鲜煲, 茄汁虾碌, 印式辣虾. 宣传上写左 5 个主题美食, 系威系势咁. 但当晚只出现其中一个 , 宣传单张上又无写每晚轮出其中一个, 这样我觉得有点取巧啰. 同埋个 有腥味, 无 mug香味. 另一个汤系'杰'既菠菜汤. ok ga. 当晚的 , 仍然系我的至爱, 仍然是水准之作, 有甜味, 新鲜. GOOD! GOOD! GOOD!除左柠檬外, 系海鲜档有 6 款酱汁可配答.我喜欢. 佢有个冻海鲜档, 冻蟹, 青口, 中虾, 龙虾仔...... 有个刺身档, 寿司, 冷面. 都是极普通的无味货色. , 无鱼翅, 只见粉丝箭底. 不过粉丝好味.[ 龙虾仔梳乎厘 ], 好大阵蛋味, 底有龙虾仔, 味道我地觉得好怪,隔离枱 Aunt 话好味, 但我地唔识欣赏. 一个 2 份分, 算是吃过. 日式铁板烧, 鹅干即叫即煎, 好肥腻同有点'o' , 一块够了. 三文鱼腩, 几好. 即制 , 粥底唔得, 好似加左面粉煲, 张湖咁, 但个师傅 '毕' 左好多燕窝落去,一大汤匙啰. 好豪 ga.因为虚荣, 试了一碗. 有 D 甜品面头都有加点燕窝, , ...甜品区中间, 有个 3 层圆转盘, (可用手转动). 有 5, 6 个 朱古力 cake.喜欢朱古力 cake 女仕会好开心. 朱古力喷泉, 瑞士火锅 6 款味. 瑞士火锅几甜, 但无 mug 芝士味. 雪榚档供应 . 味道之正不须多讲. 有 6 款口味, GOOD GOOD! 来了 2 杯, (4 个雪榚球.) 有张枱放满薄脆, 小爆谷, 朱古力, 士多啤梨糖浆等. 因应自己口味可自制新地.雪榚档有 供应. 当晚每人送一客, , 都好多燕窝 ga. 正 ! 咖啡好饮. 我地坐角落头, Waiter 都有来巡视收碟.当晚的 dinner buffet, 客人只得 6 乘满. 个个档口厨师都比较消闲,会介绍下食物, 同和食客交谈下. 呢餐饭好像多了点人情味. 总括来讲, 呢度 dinner buffet 正价收 $305 (免加一), 食唔过! 但有张报纸 Coupon $198 (免加一), 系抵 ga. (上次都系有Coupon先来的)佢地方细细, 但就无特别难食既野. 再有 Around $200 Coupon 会再来.
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看见报纸广告有推广，剪优惠券吃自助晚餐有鲍鱼食，看来颇吸引？可能真的受到广告影响，是晚虽不是周六、日，但也有不少捧场客，餐厅设在地库，安排座位后，便急不及待往觅食。海鲜方面有松叶蟹脚，青口，冻虾，濑尿虾，帆贝，龙虾仔等，味道虽不是很鲜，但也没有霉，冷盘有冻肉批，烟三文鱼，意大利粉沙律和多种菜沙律，但看来不太吸引，尤其有些沙律，自助餐已过了半小时，仍未有人「动土」的痕迹，羊群心理作祟，免得过就免，反正还有其他选择。餐厅地方颇大，可分开几处不同位置供应食物，还有专人负责的天妇罗，铁板烧，寿司，印度薄饼，意大利粉和雪糕的摊档，分布餐厅各处。寿司亭的寿司和刺身种类有碎蛋沙律军舰寿司，花之恋，一般的三文鱼，玉子寿司等和即叫即制的炸软壳蟹手卷，但需时十分钟，刺身则有大路的几款，如三文鱼，吞拿鱼和八爪鱼等，味道还可以。热盘的种类较多，中西印日都有，盐烧三文鱼头，法式烧羊髀，茄汁虾，烧鸡，牛尾，狮子头，蒸鱼，焗薯蓉，炒杂菜，焗迷你蟹盖，猪柳，煎鱼柳，蟹肉伊面，姜醋，杂菜咖喱角等。我较喜欢的有三文鱼头，狮子头和烧鸡，焗迷你蟹盖内所酿的应是鱼肉，蒸星斑颇腥，应是急冻货式，我不会这么天真期望自助餐有游水星斑吃，烩牛尾尚可，但不够入味，蟹肉伊面发现不到有蟹肉，但有些很细小的海鲜粒，杂菜咖喱角则很新鲜，刚炸好的，其余不过尔尔，但这样一些，那样一些，怎也可令你果腹。呀！差些忘了，还有两款热汤，一中一西，味道一般。天妇罗的档子在热盘群中，厨子不时添加用粉浆炸好的蟹柳，炸鱼饼，多春鱼和蔬菜，但不见有我最喜爱的炸虾。在自助餐台的另一面，设有铁板烧，厨师在不断煎牛仔骨，三文鱼，小墨鱼，羊排，香肠之类，据说还有鹅肝，另有烧牛肉，有三数种汁可选择，味道也是不错。转角处，有厨师为你即煮的意粉档，多种意粉任君选择，天使面，墨鱼汁面，蝴蝶粉，长通粉和日常见的长条圆身意粉，而配料可自选洋葱，白菌，青红椒丝，龙虾仔肉等，师傅会问你喜欢用甚么汁煮，我选了茄汁，但煮的过程有些「取巧」，他先将所有材料放入滚水拖一拖，洋葱和白菌都熟了才放锅加茄汁煮，煮好后，整碟水汪汪和没有洋葱的香味，天使面亦太淋，比其他连销意粉店都不如，可能酒店式的煮法跟我在家的煮法不一样，没有将洋葱白菌用油爆一爆，才加茄汁与天使面同煮，所以有时过程比成果重要，就如有些男士享受拍拖的过程多于拍拖的成果............结婚。在偏厅的入口，设有咖喱档，间中有印巴籍厨师在即制印度薄饼，还有几款咖喱，但咖喱羊肉味道太膻，暂且不做一个有衣食的人，浪费了几件。在对面则有饮品档，橙汁，雪碧，咖啡和茶，任饮。全晚的主角，在千呼万唤始出来，就是每位送鲍鱼仔一只，伴有小棠菜和冬菰，鲍鱼也有一吋多长，质感和味道很好。甜品的部份很丰盛，有朱古力喷泉，朱古力火锅，多种蛋糕，如黑森林，芝士饼，Tiramisu，绿茶蛋糕和啫喱，水果，Dreyer's 雪糕，另有多种配料供应，以便自制新地，然而，在进来时见过Tiramisu一眼，之后再见不到纵影，其余试到的蛋糕，没有甚么惊喜，啫喱和桂花糕不冻，味道可想而知，期间看见其他人拿到疏乎厘，到外面取时已派光，要等下一轮，八时许，甜品师傅通知，第二轮的疏乎厘快将出炉，可到雪糕档前排队，我排在队中的第五位，一分钟一分钟的过去，有些人已不耐烦，离队走了，我本著有始有终的精神，继续等下去，一等就是二十五分钟，饼房小厮用餐车推来，原来一晚祇出两次，每次二十个，可幸我也分到一个，拿回台，不消两分钟便吃掉，取时的味道颇香，但吃时则没啥特别。可能疏乎厘的味道传千里，竟然吸引到一只苍蝇懂得飞落地库，刚巧停在我的杯旁，陪伴了我一会，令我不致那么孤单，望著它更令我联想起了两句唐诗：「但使龙城飞将在，不教胡马度阴山。」，在九龙城，又懂飞，就赠它一个别号做「龙城飞将」吧！得到一个多么威武的别号后，不一会，它高高兴兴地飞走了。若不太计较食物质素，想大吃一顿，以优惠的价钱可享受有鲍鱼的自助餐，这里也可作考虑之列。
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