回家湘

店舖共2层不算大，环境尚可，这不是重点，重点在于食物，点了侍应介绍的炒黄牛肉，买相一般，味道不错，但是牛肉非常韧. 干锅鱿鱼可以赞，用莲藕条+鱿鱼一齐炒，食落冇咁腻，手撕包菜冇特别。 用这个价钱就不值。…Read More

午市也很划算！免加一人均两位数吃上猛火现炒的湘菜[哇R]可以听见后厨疯狂颠锅的声音🧑‍🍳一品鸡煲完全不比外面的专门店差！而且份量很大，至少够三个人吃鸡肉很嫩很入味，超级下饭[色色R]酸辣鸡胗酸豇豆炒鸡胗好开胃🤤脆爽的口感真的会越吃越上头！腰肝合炒吃过一次就会爱上[哭惹R]弹牙的腰花和软嫩的猪肝是什么神仙搭配！直接和朋友怒炫两碗东北大米饭🍚…Read More

湘菜原来制作精细，用料广泛，味重香鲜软嫩，正正由「回家湘」为我带来新的湘菜体验，无论是重口味的辣椒炒土猪肉及麻婆豆腐，还是清新可口的鸡汤野山菌和手撕包菜，都让人印象深刻，非常值得一试。首先，鸡汤野山菌选用了新鲜的土鸡和各种野生山菌，汤底醇厚，清淡鲜美，香气扑鼻，山菌的鲜味与鸡肉的鲜香相互交融，十分滋补。汤中的菌类口感滑嫩，增添丰富的口感，适合搭配白米饭。而麻婆豆腐亦不遑多样！回家湘麻婆豆腐滑嫩，搭配浓郁的肉酱和香麻的花椒，麻辣味十足。香油和蒜蓉的加入，香气更加四溢，口感也十分丰富，令人食指大动。至于辣椒炒土猪肉选用新鲜的土猪肉，肉质鲜嫩，炒至金黄酥脆，搭配大量的青红辣椒，色香味俱全。辣椒的香气与猪肉的油脂相互融合，带来微辣味道，十分开胃。吃了这么多肉肉，少不了要点一点菜！这个手撕包菜调味适中，被翻炒至微微焦香，但仍保持菜的脆嫩和鲜甜，并不油具腻，口感清新。而酸梅汁只是$58一乍！口感酸甜适中，带有淡淡的梅香，能够很好地解渴，并且搭配油腻的菜品，起到消脂的效果。回家湘 (佐敦)地址：佐敦吴松街149-151号龙汇商业大厦地舖…Read More

听朋友讲佐敦最近开左间特色中菜餐厅，叫回家湘，湘菜嘅菜色在香港很小见，一于去试试。. 👉盐焗鸡（半只$138)，鸡肉很入味，鸡肉唔鞋，几多肉，几大只。 👉外婆炒蛋（$78），用青辣椒一起炒，很有特色。 👉干锅莴笋腊肉（$138），有个火㶽㷫住，热辣辣，莴荀很爽口，劲多腊肉。 现在晚市还推出暖冬优惠套餐，2人餐$298，4人餐$568可选羊腩煲或辣鸡煲，2人可选主菜加饮品各两款，更加抵食。.📍回家湘…Read More

近排天气冻冻地，好想食下辣野暖下身 。收工去开佐敦，就揾左间湘菜试下佢🌶️招牌鲜炒黄牛肉🐮 先叫左个佢地既招牌菜，炒鲁西黄牛肉，见佢仲用左吊龙同雪花2种唔同既牛肉即叫即炒，上枱仲揾个火热住佢，完全保持到个温度 。食落有2种唔同口感，一种会系嫩滑，一种带脂肪既爽爽口感，火喉十足 。另外，配菜仲有大量细粒蒜头，食落爽口，唔重蒜味，辣度黎讲都可以接受，相信系就左香港人口味，唔会太辣 。干锅酸菜肥肠呢个肥肠睇落粒粒都好干净亦都无异味，肥肠爆炒粒粒都口感丰富香口，又系火喉十足，辣度亦都适中 。食既时候，配埋酸菜一齐食，又酸又辣又香又爽，送饭绝对一流 。鸡汤野山菌🍄‍🟫🍄呢个听老板推介系新菜式，所以试下佢 。野山菌睇落都用左至少4-5 种，每种菌食落都爽爽口感，又营养丰富，鸡汤菌汁超级鲜味香浓，如果个汁再多d ，应该会当汤清晒 。我地一人一碗白碗都可以清晒， 都证明食物味道黎讲都唔错 👍🏻📍 回家湘 佐敦吴松街149-151号龙汇商业大厦地舖#hkfoodie #foodiehk #foodie #hkfoodstagram #hkfoodblogger #food #foodstagram #foodblogger #instafoodie #foodporn #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅游 #香港 #香港好去处 #假日好去处 #佐敦揾食#佐敦美食 #湘菜 #湖南菜 #回家湘…Read More