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开饭介绍
于国内有逾50间分店，供应新鲜现炒地道湘菜，以住家的味道为主打，招牌菜鲜炒黄牛肉套餐标榜只用鲁西黄牛肉，充满湖南风味。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
食家推介
近排天气冻冻地，好想食下辣野暖下身 。收工去开佐敦，就揾左间湘菜试下佢🌶️招牌鲜炒黄牛肉🐮 先叫左个佢地既招牌菜，炒鲁西黄牛肉，见佢仲用左吊龙同雪花2种唔同既牛肉即叫即炒，上枱仲揾个火热住佢，完全保持到个温度 。食落有2种唔同口感，一种会系嫩滑，一种带脂肪既爽爽口感，火喉十足 。另外，配菜仲有大量细粒蒜头，食落爽口，唔重蒜味，辣度黎讲都可以接受，相信系就左香港人口味，唔会太辣 。干锅酸菜肥肠呢个肥肠睇落粒粒都好干净亦都无异味，肥肠爆炒粒粒都口感丰富香口，又系火喉十足，辣度亦都适中 。食既时候，配埋酸菜一齐食，又酸又辣又香又爽，送饭绝对一流 。鸡汤野山菌🍄🟫🍄呢个听老板推介系新菜式，所以试下佢 。野山菌睇落都用左至少4-5 种，每种菌食落都爽爽口感，又营养丰富，鸡汤菌汁超级鲜味香浓，如果个汁再多d ，应该会当汤清晒 。我地一人一碗白碗都可以清晒， 都证明食物味道黎讲都唔错 👍🏻📍 回家湘 佐敦吴松街149-151号龙汇商业大厦地舖#hkfoodie #foodiehk #foodie #hkfoodstagram #hkfoodblogger #food #foodstagram #foodblogger #instafoodie #foodporn #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅游 #香港 #香港好去处 #假日好去处 #佐敦揾食#佐敦美食 #湘菜 #湖南菜 #回家湘
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🎀佐敦。内地拥逾50分店 满座镬气正宗湖南湘菜🔥🎀🪄店名* #回家湘🔮地址* 佐敦吴松街149-151号龙汇商业大厦地舖🔮🗾分店地区🗾 西环,佐敦💰价钱$543 已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同区推介👉地区搜寻🔍🗾#pickyme_佐敦剩系食呢一类👉食物类型搜寻🔍🍜#pickyme_中菜➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐厅环境🎵呢排个个都翻大陆 但好似我呢啲比较小时间翻又想食下中国特色菜 呢间就系其中一个好选择拉！呢一间系内地拥有超过50间分店 我地晚饭来访都爆晒场要等位 睇得出好受环境 餐厅装修主打平凡 空间都几宽敞 可以坐到好多台客人 可以选择扫码点单或者纸点单都OK～🍽️食物质素🍽️餐厅食物以住家味道为主打 供应新鲜现炒地道湘菜 不会采用预制菜 见到成张餐牌都有好多款式种类选择 够晒地道 好多仲有图片可以睇 就算好似我甘唔食得辣 有啲菜式都可以走辣～而家餐厅推出新暖冬晚市套餐🆕分别有2人套餐$298 及 4人套餐$568 可以自选羊腩煲或辣鸡煲 包饮品 料足肉嫩👍👀评分💖💖💖💖💖🪄鲜炒黄牛肉$148呢款系湘菜代表之菜式 有得选择辣度 我当然拣左唔辣拉🤣采用左鲁西黄牛肉 牛肉质感相当滑嫩 本身个人麻麻地酸菜 但佢甘样炒完超好送饭！令到酸菜无甘酸味 反而提升牛肉鲜味👍仲会用烘炉暖住 而家冬天食都唔怕冻晒👀评分💖💖💖💖💖🪄干锅鲜炒肥肠$138终于揾到人同我一齐食肥肠 中意内脏一定唔可以错过 叫左Bb辣挑战下 我觉得可以接受 真心好好食 肥肠够晒肥嫩有不失咬口 炒到十分香 酱汁好入味👀评分💖💖💖💖💖🪄黄金小酥肉$88唔食辣既其中一道湘菜 又系100分推介 唔好睇佢平平凡凡 但都好出色 佢系即炸即上 好热辣辣 外皮薄身 酥肉即使炸后都仲保持脆嫩 唔会变干身 份量都几多 沾上酸甜酱汁更开胃😍👀评分💖💖💖💖🪄手撕酱板鸭$88叫之前无睇太多资料 原来呢款菜式系经三十多种中药浸泡而成 再加十多种香料 经过风干烤制等15道工序 重点系佢集香辣甘麻咸酥 所以我地完全食唔到😂😂因为太辣拉🔥如果想挑战可以一试！最后我地打包左比食辣既朋友 唔好浪费😆白饭$12 茶位$8/1(5个💖为最高)✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️⚜️整体评级⚜️🎈味道评分*😋😋😋😋😋🎈环境质素*🎇🎇🎇🎇🎇🎈抵食程度*💰💰💰💰💰🎈服务态度*💌💌💌💌💌
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//08 12 24 晴天🌞20:30 佐敦 龙汇商业大厦@huijiaxiang3爱回家 ☺︎近年，湖南菜大受欢迎，内地好多大型连锁餐厅都纷纷进驻香港，而喺国内坐拥𝟧𝟢几间分店嘅「回家湘」就系其中一间。以家嘅味道为中心，坚持即叫即炒，向预制菜𝘴𝘢𝘺 𝘯𝘰，保证每款都新鲜又健康，当中招牌「鲜炒黄牛肉」更系我每次光顾必选嘅菜式啊😋！𖤐ˊ另收茶位费 HKD$8/位🔻老长沙臭豆腐 HKD$68ꕀ长沙黑色经典嘅臭豆腐咬落去外层酥脆 兼且啖啖爆汁里面所散发独特而浓郁嘅发酵香气 搭配菜谱及辣椒后 惹味无穷🔻外婆炒蛋 HKD$78ꕀ炒蛋好入味 镬气十足衬埋尖椒嘅香辣 用嚟捞饭超正🔻紫苏田螺肉 HKD$98ꕀ田螺肉食起嚟鲜味爽脆用上紫苏、酸豆角、辣椒及酱油炒香酸中带辣嘅味道 令人开胃又过瘾🔻鲜炒黄牛肉 HKD$148ꕀ选用新鲜鲁西黄牛肉 当中两个部位：吊龙 + 雪花所以牛味会更加浓郁 肉质爽口 充满油脂再加入红辣椒、蒜头、姜 猛火爆炒𝟣𝟪秒出来香麻得宜 辣得滋味 系正宗地道嘅湖南风味ꕀ
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湘菜原来制作精细，用料广泛，味重香鲜软嫩，正正由「回家湘」为我带来新的湘菜体验，无论是重口味的辣椒炒土猪肉及麻婆豆腐，还是清新可口的鸡汤野山菌和手撕包菜，都让人印象深刻，非常值得一试。首先，鸡汤野山菌选用了新鲜的土鸡和各种野生山菌，汤底醇厚，清淡鲜美，香气扑鼻，山菌的鲜味与鸡肉的鲜香相互交融，十分滋补。汤中的菌类口感滑嫩，增添丰富的口感，适合搭配白米饭。而麻婆豆腐亦不遑多样！回家湘麻婆豆腐滑嫩，搭配浓郁的肉酱和香麻的花椒，麻辣味十足。香油和蒜蓉的加入，香气更加四溢，口感也十分丰富，令人食指大动。至于辣椒炒土猪肉选用新鲜的土猪肉，肉质鲜嫩，炒至金黄酥脆，搭配大量的青红辣椒，色香味俱全。辣椒的香气与猪肉的油脂相互融合，带来微辣味道，十分开胃。吃了这么多肉肉，少不了要点一点菜！这个手撕包菜调味适中，被翻炒至微微焦香，但仍保持菜的脆嫩和鲜甜，并不油具腻，口感清新。而酸梅汁只是$58一乍！口感酸甜适中，带有淡淡的梅香，能够很好地解渴，并且搭配油腻的菜品，起到消脂的效果。回家湘 (佐敦)地址：佐敦吴松街149-151号龙汇商业大厦地舖
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听朋友讲佐敦最近开左间特色中菜餐厅，叫回家湘，湘菜嘅菜色在香港很小见，一于去试试。. 👉盐焗鸡（半只$138)，鸡肉很入味，鸡肉唔鞋，几多肉，几大只。 👉外婆炒蛋（$78），用青辣椒一起炒，很有特色。 👉干锅莴笋腊肉（$138），有个火㶽㷫住，热辣辣，莴荀很爽口，劲多腊肉。 现在晚市还推出暖冬优惠套餐，2人餐$298，4人餐$568可选羊腩煲或辣鸡煲，2人可选主菜加饮品各两款，更加抵食。.📍回家湘
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