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开饭介绍
餐厅的开放式厨房,让客人观看及了解食品的制作过程
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营业时间
今日营业
10:30 - 21:00
星期一至六
10:30 - 21:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
上星期去新蒲岗本想去大型商场午餐,经过康强街，见很多人在小店排队去购买车仔面，出于好奇我也排队购买，叫了5𩠌一面及包一杯热饮品，果然没有令我失望，出奇地非常之好味道之余，特别配上他们免费的潮州咸酸菜把味道食欲都引了出来。最主要他们的汤底不含味精. 我完全把汤都喝完也没有口干的感觉。我叫了猪红嫩滑,牛筋入味软硬适中,煎酿三宝,瑞士鸡翼,墨鱼粟米春卷,银针粉。各样配搭都好好味。值得推荐给大家。 店舖位于新蒲岗mikiki商场附近。回味车仔面。
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回味车仔面大满足，吃完后确实是很满足，充满能量的一天，令我今天的工作也干劲十足。给我联想起读书时期的情怀。这个大满足车仔面，可以让我品尝不同种类菜肴。但其实其他菜品，我也很想尝试呢，足足有40多款以上不同品种的菜肴。其他不同菜肴我也特别想试一下，特别是萝卜丝猪肉丸及他们新出品最爱的牛筋，这个也是他们招牌菜之一，这个不是很多车仔面店铺有的。在吃面途中，听到对面桌子的一对情侣谈话当中，说是他妈妈无意中选择店铺品尝后介绍给他们来吃的。所以店铺食物的美味是回头客的重要因素。
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今日我去帮衬了一间在新蒲岗很久以前吃过的香港传统美食车仔面，回味车仔面。原来他们现在晚上开到九点，我叫了一个回味大满足外卖 (因为各样我都很想吃)，里边有牛腩，煆卷，鸡翼，冬菇，猪肠，猪红，鱼旦， 萝白，唐生菜都只系55元， 还包一杯热饮。回家后立刻起动，各样车仔面美食都很美味；特别牛腩及猪肠我给10分，猪红是很滑很弹牙，萝白爽甜，冬菇很爽滑；给9分。但很可惜我还想吃他们的煎酿三宝。下次一定要再来食到其他美味。现在他们还加了自家制的潮州咸酸菜；及每天自制的辣椒酱及沙爹酱，最主要是不含防腐剂
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近期发现新蒲岗一间车仔面，据闻去年底刚由2位美女老板娘接手，食物味道如其店名另人食过回味已到访好几次，大大碗价钱仲超平，三𩠌一面包埋杯餐饮都系（$49）仲可以免费转菜底必吃牛腩炆得非常入味又够腍滑大大只的冬菇超厚肉美女老板娘话所有食物及汤底坚持不加味精，所以食完后唔会有口渴感觉由进入店舖点食物开始及至用餐完结离开期间，都感受到佢地礼貌热情嘅招待， 怪不得咁多熟客天天也来帮衬推荐食物： 秘制牛腩、瑞士鸡亦、猪红、 萝卜、冬菇、煎酿三宝
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原来这间新蒲岗回味车仔面转了新的美女老板娘烹煮,这间车仔面我由一手（当年是新蒲岗车仔面之最天天排长龙),两年前转了二手店主. 而最新上年2024年12月尾接手的老板娘是最给力的，不论是味道及礼貌都是跨啦啦。绝对比得上一些某某米芝莲车仔面。今次我叫了秘制牛腩，咖喱鱼蛋，猪大肠及瑞士鸡翼，另外最重要加上了她们的免费提供的潮州咸酸菜及沙嗲酱还有牛腩汁，立刻把车仔面味道层次感倍增了好几倍。绝对不是一些普通面粉店未能做到的. 写这里我想起都有点会流口水及回味感觉，真是配得上她们招牌还有她们有一个重要元素，而且是现在香港很多饮食业缺乏的就是礼貌及专业态度，她们给人很亲切的感觉，简单一句.你好..拜拜给人感觉是香港找回人情味存在
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