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想不到赶不及出这份食评，这店已于约两星期多前已关门大吉了....就在关门前之两星期，天是下着滂沱大雨，拿着雨伞的我俩，在街上蹓跶。雨大得令人走步路也举步维艰，连觅吃的心情亦消失得无影无踪。只想随便找一间食肆，快快用完餐，然后回家安顿好了.....随随便便叫了二人套餐。打头阵的所谓粟米浓汤实际上只是罐头加工产物，是真的杰浓得令喉咙甚咯，有如在喝浆糊一般，很令人难受....贡丸汤的葱花汤却走至另一极端，是味淡尤如在喝热开水；贡丸只是平常在超市买到的平凡货色，幸好咬落尚算弹口，没有很大咲的溶雪味....要了比较特别的韩式辣味锅贴。辣味主要来自馅内的韩式泡菜，份量是绝对比碎肉多，但味不够辛辣，有点"到喉不到肺"的，不过锅贴底部蛮脆的，是唯一的亮点....招牌水饺的皮很厚而且韧，肉馅也不算特别鲜。一咬之下，从馅内涌出来的不是肉汁，竟是像"倒汗水"似的味淡淡的东西....这样的水准，怪不得要解甲归田了....
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年前来自台湾的四海游龙,曾经在土瓜湾留下足印,来去匆匆.月前重回到土瓜湾开店,地址在北帝街.当八方云集的分店越开越多,连带四海游龙开始进取起来.现今已有十间分店.长形的台式煎饺,同日式饺子有点似,台湾曾经受过日本人统治,或多或少会感染到一点点.今次一口气来个煎锅贴.煎泡菜锅贴,另外再来个翡翠水饺.肉丸汤不过普通,味道很淡,肉丸本身又不见得鲜味.但是跟套餐上的餐汤,也不能要求太高.饺子一如以往地皮薄,又是没有什么肉汁,馅料尚有点肉香.泡菜饺的泡菜味,只是流于表面,辣度颇为"肤浅".翡翠水饺何谓翡翠?其实是外表是绿色而已.价钱比以前贵,现今煎饺要$2.5一只,相差五毫子.不禁说一声百物腾贵矣.
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好喜欢吃他们的牛肉面。土瓜湾店结业后都冇帮衬过。上个月行过北帝街，又开返。即刻入去试。这几个星期共吃了五次。第一次系最好的。牛肉系一旧旧架。汤亦都好浓好出色。第二次/第三次都唔得，味道好淡，牛肉好细块。第四次OK!昨日去又系好差。后来记起，好食个2次老板娘都坐在店内。个D店员咪打醒精神做野比老板娘睇!老板娘唔系到就乱来。昨日去食可以只有一张枱有调味料。面到了但系筷子唔比，每样野都要叫先拿来。其他分店都不是这样的。所有碗筷调味料都放系枱到任取。老板娘您多D落舖啦
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番工前想食d野.....见到新开既四海游龙好似唔错......就试一试.....叫o左个套餐...8只招牌锅贴+鱼丸汤......锅贴香脆...有不少内肉汁......不过....油o左d...鱼丸汤...有鱼丸3粒.......不过不失........如果赶时间既...都可以一试.......因为都好快下....
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