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开饭介绍
提供多国菜式的港式茶餐厅，招牌菜为经典蜜汁叉烧滑蛋饭及香煎喜哥葱油猪扒煎蛋饭，分量十足相当化算。
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营业时间
今日营业
07:00 - 00:00
星期一至日
07:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
赶住去上堂，需要黎个快食，呢度又啱食。叫咗个晚餐，一个set包好多野，有个提子餐包，汤，主菜，仲可以配个细份意粉，同饮品。主菜，板烧美国顶级封门牛柳，外层焦香裹著肉汁，内里呈现诱人的玫瑰粉，刀叉轻划便渗出丰盈肉汁，焦脆肌理与软嫩肉质在齿间交织，脂香与肉香层层绽放。肉酱意粉，番茄肉酱是灵魂 ，Q 弹的义大利面。奶酱多，港式茶记的精致变奏，烘至边缘微脆，淡奶油与炼乳，甜而不腻，满是复古港式甜点的温柔质感。芦荟白桃冷泡高山乌龙，茶底融入新鲜白桃香味，为茶汤增添层次。入口冰爽透心，尾韵带著乌龙的甘醇，仿佛将夏夜晚风与山林清露封存在杯中，清爽而不失雅致。
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这店装修是高档茶餐厅，环境算干净，座位也舒适。点了沙爹牛肉面、鲜油多、冻奶茶。奶茶一般，没觉得出色。沙爹牛肉面，牛肉应只落了一点松肉粉，有咬口，肉质唔错，有肉味，个沙爹汁合格、可以，面应该是日本制造的丁面，因为有包日制麻油随上，面煮得恰好，不会太淋。鲜油多，是厚多士，面包外脆内松软，品质很好，四片鲜牛油，味道唔错。
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#茶记 永远都系我嘅好朋友... 正所谓人算不如天算🧐 仲谂住轻轻松松食个午餐先去上堂嘅我哋，就因为一场过云雨 🌦️ 最终走咗过去「四宝食堂」食个快饭再出发💨咪以为 #茶记 一定好Hea！其实间中都会有惊喜😎 如果系「四宝」嘅熟客，一定会试过佢哋嘅 #招牌菜 #葱油猪扒太阳蛋饭 ... 大过块面嘅 #厚切猪扒，加埋只 #太阳蛋，再加上特制嘅豉油汁，呢个配搭又点会输😉 美中不足系今日块 #猪扒 有少少柴口，不过胜在味道搭够🤤 最后梗系要饮埋杯 #热奶茶 落肚☕️ 真系 #正呀喂 😎📍四宝食堂 (铜锣湾)谢斐道482号兆安广场地下1-3号舖
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今日带大家嚟到一间充满住香港人情味嘅茶餐厅呀！✨🥰首先登场嘅系「滑蛋叉烧饭」🍚！哗！呢碟饭一上枱，个样已经令人好兴奋！金黄色嘅滑蛋好似瀑布咁铺满晒成碟饭，上面系一块块红卜卜、睇落去好juicy嘅叉烧！颜色配搭超靓呀！用筷子轻轻一夹，啲蛋真系好似丝绸咁滑落嚟，完全唔会一旧旧或者散开！入口𠮶吓，哇！啲蛋超滑溜，蛋味好香浓，仲带有少少奶香味，好似食紧超软滑嘅蒸水蛋咁，但系再多一份蛋香！配埋切得厚薄适中、半肥瘦嘅叉烧，叉烧烧得好香，甜甜哋咸咸哋，咬落去好踭身但又唔会韧，好有肉味！将啲滑蛋同叉烧汁捞埋落啲白饭度一齐食，真系简单得嚟又好好味！每一啖都充满住蛋香、叉烧香同埋饭香，系茶餐厅必食嘅comfort food呀！食完真系好满足！💖食完咁正嘅滑蛋叉烧饭，梗系要饮番杯嘢降吓温啦！我拣咗我嘅至爱「雪糕红豆冰」🥤！呢杯嘢饮一上枱，真系视觉同味觉嘅双重享受！一杯大大杯嘅红豆冰，入面有满满嘅红豆粒同埋碎冰，上面仲有一大球雪糕！睇见都觉得透心凉呀！饮落去之前，梗系要用饮管笃匀佢啦！入面嘅红豆煮得好够腍，食落去有沙沙地嘅口感同埋天然嘅甜味。加埋炼奶同埋碎冰，捞匀之后，每一啖都饮到红豆嘅香甜同埋奶嘅顺滑！最正系上面𠮶球雪糕，慢慢溶化落红豆冰度，令到成杯嘢饮更加creamy，味道更加丰富有层次！喺呢个天气饮番杯雪糕红豆冰，真系暑气全消，成个人都醒晒！系饭后嘅最佳甜品呀！
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块牛扒成个擦胶咁样，净系识讲冇其他人讲过㖞，一句唔好意思都冇 份量少得可怜，全部职员态度好差 冇乜事唔使食佢食M记都冇咁嬲跟住啲牛扒就捞埋啲沙律汁一齐啲蛋孤寒到啊？赶住cut线咁样
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