囍雲軒 (The ONE)

营业中

休息中

【#肥波hightea系列】#沒有店舖立場資訊 🎈尋日呢就同波媽去左飲茶，因為我之前抽中左$50 coupon💵 經whatsapp book左位之後(whatsapp係無得book鳥籠位架，要book指定鳥籠位要打返去酒樓問），我地一行4個準時去到The One。🎈環境同裝修係真係幾靚，但門口個姐姐嘅態度真係好一般‼️⚽️：（平常語氣）Hello，我book左13:00/4位🤵🏻：（勁串嘅口吻）要等3張先到你⚽️：（無奈）但係我book左架喎⋯⋯🤵🏻：（依然都係好串）無架喎，book左都係要等架啦‼️咁我book黎做咩⋯walk-in算啦‼️🎈其實酒樓啲野幾好食，至起碼叫嘅每一樣野食都清碟嘅，點心都幾精緻，波媽打卡好開心💛我都明白假期係多人係要等位，但介唔介意注意一下態度？真心，態度唔好幾好食都無用⋯⋯💵 Around $680（扣左$50coupon，連加一）4個人總共叫左一個粉麵，一個鳥籠tea set，一個燒味飯，三個點心同埋一碟菜🥬 價錢屬中上價位嘅酒樓，平心而論食物質素對得住呢個價錢嘅🥢📍囍雲軒 @heyatheone 📍尖沙咀彌敦道100號The One5樓503-504號舖

今天我帶家人來到尖沙咀 The One的「囍雲軒」飲茶，訂位的時候我指定要求坐雀籠的位置，由於全間酒樓只有兩個雀籠位置，所以餐廳說只能在 11：30/2：00入座用餐，否則只能坐大堂的位置於是我們便選擇了 11：30，最後果然不負眾望，雀籠用餐位置非常漂亮和特別，很適合女生來「打卡」，大家都十分滿意今次的用餐環境No.1【鳥語花香雀籠點心】$188既然我們坐在雀籠中，當然要點一份三層的雀籠點心架來應景一下，當中包括了畫眉鳳梨酥、雀巢流沙煎堆仔和點心盛盆，除了拍照十分美麗外，食物款式亦有多種選擇，最適合和家人/朋友開心分享點心盛盆分別有鮑魚仔燒賣、蟹籽蝦肉餃、菜苗餃、蝦餃和玫瑰花語饅頭，蝦餃內的蝦肉十分脆嫩彈牙，質嫩爽口，而且更充滿著淡淡蝦肉的鮮甜味，同時餃皮亦算薄身，都算是達到了「皮薄餡靚」的境界燒賣內的蝦肉和剛才的蝦餃一樣這麼爽口彈牙，而豬肉則非常豐腴肥美，鮮美多汁，最後再配上煙煙韌韌的鮑魚仔，味道立即更上一層樓，簡直完美得無懈可擊，美味得讓人久久縈繞玫瑰花語饅頭便真的「名副其實」的饅頭，因為內裡是沒有任何餡料，純粹只是一件染了顏色的饅頭而已由於煎堆仔內奶黃餡料的份量太少了，所以不能

西式下午茶Tea Set就吃得多了，這次就試試中式的版本吧🙈。店舖位於尖沙咀The One 5樓的囍雲軒，環境裝修優雅，還有兩個鳥籠打卡位🤩，適逢中秋還有巨型月亮打卡位。這次就選擇了期間限定的下午茶Tea Set，而且是每日限量供應😆。-💥HEYA 限定。鳥語花香雀籠 HKD$188，這個共有三層，每一層的食物也很精緻。包括5款咸食和2款甜食。用烏籠裝著挺特別的，很有中式風格呢，可以跟朋友慢慢享受悠閒的下午茶時光💕。-👉畫眉鳳梨酥：造型可愛精緻🙈，口感酥脆甜而不膩。👉雀巢流沙煎堆仔：口感外脆内軟，口感煙韌軟糯😚。👉蝦餃 / 菜苗餃：皮薄饀多口感豐富🤩，蝦肉爽口鮮甜。👉玫瑰花饅頭：散發啖啖清新玫瑰味，饅頭軟綿綿😋。-💥盆栽小蘿蔔 HKD$50，這個造型精緻特別，蘿蔔絲酥鋪在面上，底下的是用Oreo餅乾碎作為泥土😚。蘿蔔絲口感酥脆，蘿蔔味道清甜。-💥原隻鮑魚雞粒千層酥 HKD$28/件，這個是以兩件起叫的，這個賣相不錯欵🤩。鮑魚口感爽口，千層酥口感鬆化，裡面有雞粒口感煙韌。-

一入到去就已經覺得個場地好靚裝修好新好Grand 好有設計感出面仲有戶外花園 場內仲鳥籠設計既座位HEYA鳥語花香下午茶 $228下午茶set果個係烏籠既三層架頂層有畫眉鳳梨酥餅 入面個餡好好食🍍食到有鳳梨果肉 又唔會太甜中層係雀巢流沙煎堆仔 炸得岩岩好唔會過硬 入面既奶皇好夠流心底層就有 鮑魚燒賣 蝦餃 菜苗餃魚翅餃 玫瑰花饅頭 各一全部都係水準之上😌好足料每件點心都係放係個迷你蒸籠入面 好精緻另外仲有個盆栽小蘿蔔入面係蘿蔔絲酥 Oreo餅乾碎做泥土蘿蔔絲酥外皮好酥化 入面又食到一條條既蘿蔔絲除左呢個套餐 都仲有好多款點心可以選擇價錢就由$22-$55不等

▫️鳥語花香雀籠點心 $188⭐️ 強烈推介⭐️ ✨✨呢一款單講賣相已經係誠意滿分💯中式下午茶真係比較少有，呢一款總共有三層，分別鹹點同甜點，可以一次過滿足唔同嘅慾望，點心都幾包羅萬有，包括頂層眉小雞鳳梨酥、中層既流沙奶黃煎堆、最底層既鮑魚燒賣、蝦餃、鮮蝦菜苗餃、玫瑰花饅頭、蟹子瑤柱海鮮餃✨最好食嘅莫過於係流沙奶黃煎堆😊糯米皮煙煙韌韌，中間仲要係流出暖口既奶黃流沙，口感非常之好食！🥳另外最鍾意食佢嘅鮑魚燒賣，又貴氣又精緻😚🤪好味～～至於其他點心都唔錯，啱晒女仔打卡啊🤩.▫️ 盆栽小蘿蔔⭐️ 強烈推介⭐️ 呢一款盆栽小蘿蔔賣相非常之得意✨啱晒小朋友食✨而且盆栽下面係放滿朱古力同埋曲奇碎，心思十足！🥳最鍾意食既鬆脆酥皮，而且入邊一絲絲軟腍嘅蘿蔔，味道清甜！推介😜.▫️ 鼎湖上素腸⭐️ 強烈推介⭐️呢一款非常之鍾意食嘅腸粉，佢係素腸！但係一啲都唔輸蝕，味道好食之餘，材料都十足，除咗有冬菇香味之外，仲食到有木耳嘅爽口，而且切咗細細件先上碟，方便入口之餘，又可以更多人分甘同味😍正.▫️ 原隻鮑魚雞粒千層酥價錢來講😜可以食到鮑魚都真係幾物有所值，佢個味道有啲似雞批，味道都唔錯！想食鮑魚嘅話，都可以嗌呢款點心過下口癮😙

應該都冇乜邊個女仔唔鍾意食high tea，今次介紹嘅係囍雲軒新出嘅中式下午茶🫖。餐廳位於尖沙咀 THE ONE 商場5樓 ，室內裝修雅致，有個打卡一流嘅鳥籠設計雅座🕊，另外仲有個戶外花園。.📍「HEYA鳥語花香下午茶」($228/原價 $298)呢個下午茶喺期間限定，每天限量供應20份.🔻頂層：畫眉鳳梨酥外皮厚而硬脆，口感似曲奇🍪多於鳳梨酥。中間菠蘿餡酸酸甜甜🍍，味道唔差但個名改做鳳梨曲奇應該啱啲😂。.🔻中層：雀巢流沙煎堆仔充滿芝麻香，口感軟糯，中間流沙餡量多又香甜。.🔻下層：蝦餃、菜苗餃、玫瑰花饅頭、鮑魚燒賣另外配有盆栽小蘿蔔🪴蝦餃同燒賣等蒸點都做得唔錯有鮮味，而粉紅色嘅玫瑰花饅頭🌷賣相好靚，但味道就同白饅頭就冇分別，好普通🥺。.蘿蔔酥外層鬆脆，中間有軟滑嘅蘿蔔絲。以Oreo餅碎做泥土，諗法幾得意😆。

呢間新餐廳環境好優雅🆕，有戶外花園🪴，好適合做結婚場所🤤，餐廳仲有鳥籠雅座✨🕊！宜家有3款期間限定‼️btw店員服務滿分，d姐姐好nice💕：-「HEYA鳥語花香下午茶🫖(原價 $298，限定優惠價 $228)」-🔺上層：1️⃣ 「畫眉鳳梨酥🐥」超級脆同鬆化，一絲絲鳳梨肉🍍～Pineapple cake👍🏻-♦️中層：2️⃣「雀巢流沙煎堆仔🧡」外脆內軟，好煙靭，流沙奶黃不得了😚~Deep-fried sesame balls with molten custard salted egg yolk👍🏻-🔻下層：3️⃣「蝦餃🦐🥟」水晶皮ok煙靭，蝦肉爽口～Prawn dumplings -4️⃣「菜苗餃🌱🥟」有淡淡菜苗香，個水晶皮ok煙靭~Pea shoot dumplings -5️⃣「玫瑰花饅頭💟」玫瑰花造型，普通饅頭for飽肚用🐒～Rose plain mantou -6️⃣「鮑魚燒賣🥢」係豪華版嘅燒賣xd～Abalone siumai -其他：7️⃣「盆栽小蘿蔔🥕(精點)(+$28)」係蘿蔔絲酥，有烘熱嘅Oreo餅乾碎做泥土 Carrot pastry (carrot) with crushed Oreo (

🇭🇰囍雲軒·呢個我之前見到社交平台好多人食 賣相好似好靚咁 所以就黎左 估唔到佢比我想像中好食超多😍😍·HEYA。鳥語花香下午茶$228佢呢個其實超級豐富 係絕對夠兩個女仔食😈我自己最中意佢個盆栽小蘿蔔 佢係超級熱辣辣 個蘿蔔酥超酥脆 而且入面既蘿蔔餡都幾甜 之後佢下面係墊左D oero碎同coco pops😍😍之後個雀籠入面第一層係有 2款蝦餃同1粒鮮蝦菜苗餃 我男朋友話幾好味 佢入面隻蝦好大粒 個皮都算薄 而且好夠熱😈之後個鮑魚燒賣就主要係豬肉餡 配埋隻鮑魚仔口感唔錯 最後個玫瑰花饅頭就無咩味啦 不過細細粒咁都鬆軟既🌹之後佢第二層係有3粒流沙奶黃煎堆 佢中間真係超級流沙 而且個皮好煙煙韌韌 不過我自己覺得芝麻餡會好味D😈😈最後個層既雀仔鳳梨酥我自己就麻麻地啦 因為佢要整個雀仔型出黎 所以個皮好厚 食落超粉🙈不過除左個雀仔鳳梨酥 其他我都覺得好味既 佢呢個下午茶每日限量20份架炸 大家有興趣可以打去薄book檯😎·沙薑豬手$68 l 紅糙米網野菌金瑤腸$38 l 龍蝦湯鮮竹卷$38 l 原隻鮑魚雞粒千層酥$56之後其實佢個雀籠都好夠食 不過因為個日我地無食lunch 所以就再嗌多左D

突然有人約食飯，search見到呢間又新又喺尖沙咀，所以就去咗食。估唔到環境真係唔錯，再加上佢啲點心嘅賣相同埋質素真係物有所值！好滿意呀！出面仲有個小花園，如果真係結婚或者開個小party都唔錯。

生活慢慢從回軌道，工作嘅安排變得密密麻麻… 所以放假時候，#小秘書 都好想去搵啲好嘢食，慰勞一吓自己😉 朋友仔話早排睇過一啲對 囍雲軒 HEYA 嘅介紹，提議呢日去試吓佢哋新出嘅 #鳥語花香雀籠點心 順便睇吓相。#實境 確實同 #廣告相 有啲出入，近大門嘅位置、牆上確係有啲精美嘅佈置嘅，不過餐廳環境較為逼夾，我可以講佢係一間裝修略為精緻嘅酒樓😅不過既然都嚟到，都要試吓佢哋個「雀籠」嘅😉 等咗大概10分鐘，食物開始上枱… 吖 又估唔個外貌都幾得意㗎喎，#小鳥 造型嘅 #鳳梨酥 配上 #爆谷，咬落去爆漿嘅 #奶黃煎堆仔，甜甜地口感豐富🤩 再加上四款即蒸嘅點心，雖然味道冇乜太大驚喜，不過間唔中當氹吓自己都OK嘅🤪

位於尖沙咀THE ONE剛開業嘅婚宴特色場地👍場內更有鳥籠設計雅座😃風格典雅高貴有格調🤩樓底有15呎高，環境寬敞舒適☺️另外亦提供戶外歐陸式空中庭園😉最近佢哋更推出3款期間限定「HEYA鳥語花香下午茶」😆HEYA限定。鳥語花香雀籠🤩$228下午茶套餐，二人份量😛有鳥語花香雀籠點心同盆栽小蘿蔔😄鳥語花香雀籠點心😇雀籠有三層，都放滿精緻嘅美食😋每層設計非常有心思😎第一層，畫眉鳳梨酥😚兩隻畫眉都好可愛，見到都唔捨得食😆口感香甜，外層酥脆可口😌第二層，雀巢流沙煎堆仔😉每粒煎堆仔入面都係流沙奶黃😍第三層，就有精美點心🥰蝦餃皇、鮮蝦菜苗餃、玫瑰花饅頭等😋仲Upgrade咗籠原隻鮑魚燒賣俾我🤩全部用料新鮮上乘，回味無窮🥳盆栽小蘿蔔😙表面有三件蘿蔔絲酥😋外層香脆，內裡柔軟😇盆栽底下仲放滿Oreo餅乾碎扮作泥土😎口感豐富，味道層次分明，確實創意十足🤗金光燦爛點心盛盆☺️$98一個大蒸籠入面有八件精美點心😋每件點心都有一個細蒸籠盛載住😌我就最鐘意食蟹籽鮮蝦燒賣同黑松露鮮蝦燒賣🤤鮮蝦鮮味十足，而且爽口彈牙，值得一試🥰

被點心賣相吸引咗終於去咗食環境乾淨，侍應有禮點心味道不過不失推介..鮑魚酥，鮑魚比想像大 好味😋鳳梨酥不會太甜、如果再鬆化啲就會好食好多至於價錢方面都中肯而家飲餐茶 都要咁上下價錢下次再去時，試埋其他點心😀

下午到The One行街🛒，見到有間新開的酒樓～囍雲軒✨，就與媽咪入去試下😁。 店內樓底幾高， 空間感十足⭐。 見到餐牌上的點心拼盤很吸引🤩～✨鳥語花香雀籠點心$188 先點一個， 然後再加兩款點心～✨盆栽小蘿蔔$50和✨原隻鮑魚雞粒千層酥(兩件) $56。⭕鳥語花香雀籠點心～ 用雀籠做主題的點心拼盤，造型可愛🥰，適合飲茶兼打卡📸。⭕原隻鮑魚雞粒千層酥(兩件)～鬆脆的千層酥，雞粒和鮑魚份量剛好👍🏻， 味道濃郁🤗。⭕盆栽小蘿蔔～ 蘿蔔絲味道清甜🤤， 熱辣辣的酥餅香酥可口。各款點心做得唔錯，最喜歡鳥語花香雀籠點心， 美觀又好味👍🏻。

本身打算去東海薈飲下午茶，可惜原來佢哋有落場。但因為屋企人好想飲茶，最後近近地揀咗呢間。先講環境，相信場地主要係用作婚宴，加上新開，地方好別致，絕對值得一讚！都係果句，啲員工招呼都好。唯一樣野就係員工都各自忙緊，偶爾你舉手無人見到😂但係，講返嘢食，又確實不錯。而且外貌都幾精緻，特別想講炒飯做得好好，粒粒分明，乾身有咬感，味道足！ Menu寫咗係用絲苗米，相信係原因之一。整體而言，係值得再次幫襯嘅餐廳，加上買單都唔貴，五個人食咗$700到。

🕊🌷鳥語花香下午茶@Heya 囍雲軒💐🕊環境好靚，天氣太熱選坐室內花花鳥籠。1430坐到1630，麥茶好好飲👍頂層： 畫眉鳯梨酥，🦜小鳥造型唔係好得，鳯梨酥皮好厚同乾，鳯梨餡ok,伴幾粒爆谷中層：雀籠流沙煎堆仔，煎堆皮香肥又煙韌，流沙餡好味😋下層：點心拼盤，包括鮑魚燒賣、蝦餃皇、玫瑰花饅頭🌹、鮮蝦菜苗餃&一粒唔知咩餃點心幾好味，但二人下午茶各只有一粒，好尷尬，點分？另有3件盆栽小蘿蔔： 蘿蔔絲酥餅熱辣辣，酥皮鬆化，🥕蘿蔔絲又甜又juicy, 🪴盆底有碎ores 餅又有石頭朱古力，正😍