囍公館

营业中

休息中

店名/Shop Name：Fam 囍公館 地址/ Adresss: 尖沙咀西九文化區藝術公園地下GF-01-03號舖種類/Type：粵菜（廣東）/海鮮/點心/中菜館推介/Recommend：彩虹鮮蝦餃人均價錢：$200店舖環境: M+博物館附近超靓室內裝修加埋無歒海景，約朋友chic的勝地交通:九龍站行10分鐘上菜速度: 5分鐘⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食物口味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️小小楊梅（3件）$68.00外表真的像楊梅，外表脆米加粉紅軟軟的糯米皮，內裡像是蟹肉味道松露素珍餃（3件）$78.00滿口都是松露香氣，不同素菜做的餡料，口感豐富，松露迷必選彩虹鮮蝦餃（3件）$78.00蝦餃上枱已經非常吸睛，外皮橙綠加上金色的點綴，外觀已靚到唔捨得吃入口，滿滿鮮蝦的香甜Calabria Family Chardonnay $88.00點了杯白酒，配蝦餃，素餃非常之夾，和朋友閑話家常，看着無敵海景，感覺超正Prosecco 'Casa Gheller'' $98.00朋友點了杯大利汽酒，非常容易入口

#chuchu食在尖沙咀📍 囍公館 FAM趁住仲係新蒸頭放假，約埋朋友去西九食下嘢曬下太陽！bookmark左囍公館好耐，又有景又係食點心！環境開揚，望住成個西九景，坐落都好舒服，裝修都好fashionable！—————————————————————❣️ 金銀滿屋 紫薯奶黃煎堆 $88@3好可愛嘅外型！似紫色嘅桔仔！外面炸到脆卜卜湯圓咁，一咬落去啲奶黃爆曬出嚟，食落好Creamy，個皮又脆又軟，好味！❣️ 發財好市 髮菜蠔豉羊肚菌燒賣 $108新年緊係要嗌新年嘅菜式！發財好市mix signature羊肚菌燒賣！一開蓋個蠔豉味超出，估唔到同燒賣都幾夾！燒賣好大粒蝦，好彈牙！.❣️ 黑松露小籠包 $88@3黑松露味好香，上檯嗰都已經聞到！小籠包上面有黑松露醬，熱辣辣一咬落去即刻爆汁，爆到🐷塊面都係，小心啲！個皮唔算厚，幾襯！.❣️ Prosecco $98放假緊係嗌番兩杯香檳賀一賀佢！氣泡酒帶少少酸，都幾開胃嘅，冇咁膩！.❣️茶芥 $20/位.💬望住個海chill住嘆點心，心曠神怡！佢哋仲有free flow &fab 嘅酒！—————————————————————不專業評分👅好味指數: 8

🎶FAM「囍公館」座落於西九文化藝術公園，糅合Food+Art+Music嶄新概念於新派中式手工點心。餐廳環境開揚，享有180度維港景緻，氣氛休閒輕鬆，餐廳更提供free flow & fab的酒🍷🍤鮮蝦紅米腸(Hk$88): 6小件紅米腸皮薄軟糯，鮮紅搶眼奪目，內餡夾着酥脆油炸鬼和彈牙蝦肉，層次豐富，咸香十足🍡小小楊梅(Hk$68): 三件小巧可愛的紅色小揚梅，外皮煙靭軟糯帶有芝麻粒，微甜香口。外脆内綿包着軟滑而温暖的洋蔥餡料🍥彩虹鮮蝦餃(Hk$78): 蝦餃晶瑩剔透，猶如幻彩的珍珠色，配上金箔十分精美，皮薄蝦爽，内外兼備🥂Prosecco (Hk$98): 意大利汽泡酒口感稍微甜潤，非常細膩帶有迷人的果香🍸white wine (Hk$88): Calabria Family guiding star 果味豐沛、帶點清新酸度的白酒(All subject to 10% service charge)

《囍公館 - 尖沙咀》由於工種既關係🤓小妹早幾日已經開始放假啦✌🏻襯假期前唔算太多人既閒日，終於去左一直都好想去既故宮博物館睇畫展，睇之前緊係要食左野先啦😏今次去左西九海旁附近既靚靚中餐廳食點心，坐喺海旁食住點心飲番杯白酒都幾chill架🥰餐廳既菜式造型好得意，今次就試左三款好多人推介既可愛造型點心，作為輕食都係唔錯既選擇💁🏻‍♀️彩虹鮮蝦餃 $88一上菜時就覺得個蝦餃好靚啦，個表皮係金色、綠色同橙色既漸層，個皮唔會太厚，而入面既蝦肉食落都幾彈牙，食得出餐廳用左黑胡椒調味，熱辣辣幾好食😉💁🏻‍♀️鮮蝦紅米腸 $88鮮蝦紅米腸係我每次飲茶都會叫嘅點心之一，外面嘅腸粉皮係玫紅色，睇落好搶眼好吸睛😍入面有脆卜卜嘅米紙包住蝦粒，可以點少少餐廳提供嘅甜豉油提升鮮味，成粒食可以食到不同嘅口感💁🏻‍♀️小小楊梅 $68呢一個菜式出面比較少見，外面好似炸湯圓既質地，而入面嘅餡料有啲似海鮮忌廉湯，食落Creamy而且濃味，而外皮鬆脆香軟，成個造型好似粒梅咁好得意

平日的西九龍文化區人煙稀薄, 基本上這裏的食肆也很難有足夠的人流, 去維持當晚經營的成本, 唯有要透過節省人手去盡量減低成本, 例如這一家裝修相當有玩味的粵菜餐廳, 平日的晚餐五圍枱也沒有, 結果是只有一兩位侍應工作, 這也沒有辦法. 餐廳主打粵菜配以有玩味的表達手法, 也算是Eye Catching, 味道中規中矩, 也就是一般商場粵菜餐廳的水平.咕嚕肉和燒腩仔就是當中有玩味的代表, 前者用乾冰營造出騰雲駕霧的效果, 後者放上大冰磚上營造出冰火的觀感, 吃起來就是預計之內的味道, 咕嚕肉上醬平均但味道偏甜, 內裡肉也炸得較乾, 燒腩仔層次分明, 外皮夠脆但味道調得偏鹹. 燒雞和豉油雞的比較, 前者較OK, 只因味道較為直接, 後者豉油不夠香, 不夠入味也少了些酒香, 兩者肉質尚可, 至少胸肉不韌. 最後的奶凍以躺著的小熊作設計, 算是可愛, 來到甜品味道更為平淡, 就是沒有突出之處的意思, 甚至有點機械化.

因為想同媽媽慶祝母親節，所以前幾日帶咗佢去西九文化區呢間睇到海景嘅中餐廳😍 佢哋而家仲做緊點心任食，望住靚景食點心真係超正🫶🏻想點就點午市任食放題 （$198@）有超多特色點心同埋小食可以揀😍 每位食點心放題嘅客人仲會送芝士蝦丸一件，鮑魚干千層酥一件同埋海參魚翅灌湯餃一位🥰 正正正❤️芝士蝦丸擺盤超有心思，做到好似一棵荔枝樹咁，好精緻😍 用嚟打卡一流❤️海參魚翅灌湯餃灌湯餃超大粒，裏邊有魚翅、海參、木耳同埋蝦肉，用料超豐富🥰蟹籽賽螃蟹餃呢個係必點推介，個皮好軟熟煙靭，入邊有蟹籽同賽螃蟹，口感超好，外邊好少食到呢款點心🫶🏻羊肚菌燒賣另一款外邊冇乜機會會食到點心，上面一大片羊肚菌，下面食落去啖啖肉❤️芥末美國石蠔卷呢款同樣好有特色，用咗米紙包住石蠔去炸，面頭仲加咗芥末，味道好夾😍黑金流沙包流沙包熱辣辣，一搣開味超級流沙，味道好濃郁👍🏻盆栽小蘿蔔蘿蔔絲酥做左紅蘿蔔嘅造型，賣相超可愛，裏面超多蘿蔔絲，外皮酥脆😍彩虹鮮蝦蝦餃外皮好靚，蝦肉肉好彈牙，仲有有啲筍喺裏面🫶🏻意大利黑醋一字骨一字骨酸酸甜甜啖啖肉正🥰

-西九文化區 M+ 同 故宮博物館 深受香港人同遊客愛戴 仲好適合養寵物嘅人士🐶🐱帶埋佢哋嘅寶貝一齊去跑吓🏃🏽除咗行吓博物館行吓海濱長廊 仲有唔同款式嘅特色美食😋今次想介紹返之前已經嚟過一次嘅新派點心 - F.A.M環境開陽👍🏻座位寬敞闊落 仲可以一邊用餐一邊欣賞維港靚景😍.首推 🤗想點就點 午市點心任食放題 星期一至五 成人$198/位 120分鐘任食 接近40款精緻點心、主食、甜品⋯呢個價錢完全合理 點解咁講⋯⋯？隨餐再附送每位一隻海參魚翅灌湯餃、原隻鮑魚層酥及芝士蝦丸然後就到戲肉啦 每次可以剔六款唔同嘅食物🤗記得睇清楚係件數定係份量 食得晒先好嗌💥(⭐️必點食物)✅蒜泥白肉 ✅意大利黑醋一字骨 ✅海鹽燒腩仔⭐️✅香草黃豆叉燒⭐️✅黑松露小籠包⭐️✅蟹子燒賣⭐️✅蟹籽賽螃蟹餃⭐️✅脆炸牛奶✅黑金流沙包⭐️✅雪山叉燒包✅麻醬雞絲粉皮✅芥末美國石蠔卷✅彩虹鮮蝦餃⭐️✅盆栽小蘿蔔⭐️整體點心食物都好高質🩷當中燒腩仔、黃豆叉燒、賽螃蟹餃、鮮蝦餃都有叫多咗一次😋賽螃蟹餃好足料🤭鮮蝦餃蝦肉新鮮彈牙🍤燒腩仔皺皮超級脆口😍叉燒半肥瘦好軟腍👍🏻

諗住喺附近去吓博物館,就喺西九附近食,呢邊環境空曠喺海旁真係坐得真係幾舒服,餐廳裝潢也很時尚典雅,食物更不用說,貌相精緻,除了叉燒不是想像的好味外,其他也幾好味熊仔仲好可愛添不過個人的話,未必再去第二次了

時下興放題💁🏻‍♀️日式放題、火鍋放題、酒店自助餐... 今次遇上好天氣，去咗西九海濱行下，發現到呢間餐廳做緊中式點心小食放題，屈指一算，覺得都應該好易回本，所以就決定一試😆除餐附送每位⤵️🌟一隻大大灌湯餃 灌湯餃裏面有蟹肉絕非一般嘅肥豬肉🌟原隻鮑魚酥及芝士龍蝦丸， 偽盆栽擺設，好有心思～放題小食⤵️有好多款選擇我哋試咗 ✨️避風塘辣蝦 ✨️香蒜炸茄子✨️蒜泥白肉 ✨️黑醋排骨 ✨️海鹽燒肉 ✨️香草黃豆叉燒✨️鮑汁鳳爪✨️麻辣涼拌萵筍放題點心⤵️花多眼亂，當中黑松露小籠包我哋encore咗三次😂 小籠包入面肉汁多多，絕對高水準之作～ 另外叫咗蟹子燒賣、脆炸牛奶、黑金流沙包、雪山叉燒包🤭 想叫埋佢哋嘅紅米帶子腸，不過個肚仔已經就快爆開了🤰🏻 甜品有兩款：有牛奶布甸及楊枝甘露～

作為一個半退休的Slasher，我對生活有著獨到的品味和追求。在這個充滿活力的城市中，我發現了一個特別的地方——囍公館，它不僅是一家中式茶座，更是一個融合了食物、藝術與音樂的創新空間，為我帶來了全新的餐飲體驗。 囍公館位於尖沙咀西九文化區的藝術公園，這裡可以欣賞到180度的維港海景，而且還有一片廣闊的戶外草坪。目測餐廳內部空間達數千平方尺，採用開放式設計，充滿了藝術裝置和現代感，讓我能和乒乓好友享受這個寫意的日落時光。 在食物方面，囍公館的手工點心是一大亮點。 荔枝蝦球& 彩紅蝦餃外皮酥脆，蝦肉爽彈，每一口都是對味蕾的極致挑逗。荔枝的甜香與蝦肉的鮮美完美結合，令人回味無窮。而 鮑魚酥則以其酥脆的外皮和豐富的海洋風味著稱，每一口都能感受到鮑魚的層次和深度。 除了美食，囍公館還提供了一系列的藝術和音樂體驗。讓人在享受美食的同時，也能沉浸在藝術的氛圍中。這裡不僅是味蕾的天堂，更是心靈的港灣。

餐廳：囍公館 (尖沙咀)地址：尖沙咀西九文化區藝術公園地下GF-01-03號舖點心喺我心目中有無可取代嘅地位，但依家酒樓嘅「一盅兩件」越黎越貴，份量又少，計埋茶芥同加一都真喺無咩意欲想去飲茶🥲。趁假期去咗西九文化區散吓心，見到囍公館做緊平日成人只需$198(小童$158)嘅120分鐘點心放題，加上嗰日唔知點解特別肚餓，難得嚟到一於試吓🤪囍公館FAM以特色菜餚(Food)、藝術(Art)同音樂(Music)為主題概念，為食客提供獨一無二嘅用餐體驗👨🏻‍🍳，店舖面積超過6000平方尺，以五顏六色嘅傢俬同畫作突顯西九文化區嘅藝術風格🎨，食客仲可以帶埋毛孩嚟用餐，一齊享受270度嘅維港美景🏞️餐廳糅合正宗同創新嘅烹飪手藝將傳統粵菜重新演繹，打造出造型精緻、充滿新鮮感嘅點心同手工中菜🆕，今次嘅放題可以無限任點瑤柱花膠珍珠雞、碧綠帶子卷、香草蜜豆叉燒等超過30款別出新意嘅菜色😍，仲每人多送一份芝士蝦丸、鮑魚千層酥同海參素魚翅灌湯餃，源源不絕嘅滋味包你捧住個大肚腩返去🫃🏻✝️芝士蝦丸吊住喺樹枝上嘅蝦丸望落好似一粒粒荔枝，相當吸睛👀，新鮮彈牙嘅蝦肉以紅米包裹後炸至焦脆，不過就唔喺好食到芝士味🧀✝️鮑魚千層酥

Enjoyed quality time and food with mum this afternoon at FAM❤️ALL YOU CAN EAT LUNCH for just $198+ You can enjoy over 50 selections of dimsum / small dishes for 120 minutes Highlights :-Lava custard bunBest lava bun in townPillowy soft black bun filled with sweet and savory salted egg yolk flavored custard-prawn ball with cheeseCute ball shaped like lycheeChewy umami prawn fillings wrapped in thin red rice crisp -Abalone tartI am totally conquered by this Tartbuttery pastry crust and subtle pain

在西九野餐後，想找一家能夠容納大量物品的餐廳。於是，我們選擇了囍公館。職員非常貼心地為我們安排了戶外位置，讓我們可以欣賞一望無際的維港景色。這個安排讓我們在享受美食的同時，也能沉浸在壯麗的景色中。喜公館美味雞 $168：這道菜的雞肉鮮嫩多汁，搭配著獨特的調味料，帶來了豐富的風味。雖然份量稍嫌偏少，但食材的新鮮度讓人印象深刻。香煙蜜汁玫瑰露叉燒 $168：這道菜以叉燒為主，外脆內嫩，並融合了香煙和蜜汁的味道。這種獨特的組合帶來了一種令人愉悅的口感，讓人回味無窮。大廚炒飯  $198：這道菜以大廚的炒飯技巧為亮點，米飯香氣四溢，搭配了豐富的配料，包括蔬菜和肉類。每一口都充滿了飽滿的味道，讓人垂涎欲滴。煙燻四喜素鴨 $88：這道菜以素鴨為主，經過煙燻處理後，帶來了濃郁的煙燻風味。雖然是素食，但口感豐富，令人驚喜。日本柚子黑醋香芒汁脆蝦球 $268/6件：這道菜結合了日本柚子、黑醋和香芒的風味，搭配著脆蝦球。這種組合帶來了清新的口感和豐富的味道層次。雖然菜品的份量偏少，但食材的品質和獨特的口味組合讓人印象深刻。餐廳的裝修與壯麗的維港景色相襯，營造出一種浪漫而獨特的用餐氛圍。無論是情侶約會還是與

同男朋友行完M+之後覺得好肚餓，咁啱見到囍公館，我同佢講話我哋好少食點心，佢就話不如試吓呢一間嘅點心。餐廳好闊落，我哋坐喺近窗嘅位置，望住個海景食點心別有一番風味，周不時都有啲雀仔會蕩失路走咗入嚟，成個環境令人覺得好舒服。‣ 鮑魚燒賣 $108我哋嗌咗兩份有鮑魚嘅點心，我笑咗同男朋友講話加咗隻鮑魚即刻高級咗唔少。份燒賣啲蝦肉相當爽口彈牙，絕對冇偷工減料嘅嫌疑，加埋鮑魚仔一齊食又有唔同嘅口感。‣ 黑松露小籠包 $88小籠包嘅黑松露味好香，雖然唔係我食過最好食嘅小籠包，但係確實可以稱得上係皮薄餡靚，爭啲唔小心俾啲湯汁焫親，因為咬落去嗰陣已經爆汁。個小籠包本身都好好食，黑松露只係一個加分項。‣ 鮑魚千層酥 $118鮑魚嘅味道都差唔多，但係我好鍾意佢嘅千層酥盒仔，咬落去嘅時候相當鬆化，同時可以食得出牛油嗰浸香味。我覺得囍公館啲點心其實就咁食已經好出色，鮑魚、黑松露都只不過係個噱頭。‣ 蒜片和牛粒 $98雖然佢最出名係片皮鴨，但係我哋都冇嗌到，男朋友話突然之間好想食牛，我哋就叫咗蒜片和牛粒，見到個擺盤嘅時候我一時醒唔起我嗌咗啲咩。本身對呢道菜冇咩期望，但係發覺牛比我想像中好食，以為啲醬汁好搶味，

西九文化區經常有唔同嘅主題活動🌟最近主題係西九家FUN藝術節~相信最多人喺打卡嘅就係Atelier Sisu《抱泡瞬間》🫧 打完卡順便當然要醫下肚🍴對正泡泡就有間主打新派手工中菜，仲有好多款精緻嘅現代手工點心🥢行過見到啲人食即刻都想試吓❤️另外佢哋仲有個$29.8一杯精選酒精飲品優惠🥂一邊食點心一邊飲嘢真係好chill🍾兩個人想食個下午茶叫咗三款點心🥢小小楊梅🌟彩虹鮮蝦餃🌈蟹籽賽螃蟹餃🦀 個人嚟講就好鍾意小小楊梅~外皮十分香脆，十間煙靭好像糯米皮的口感，內餡跟鹹水角很像，好惹味❤️再配Prosecco Brut DOC "Casa Gheller" Veneto Glera 氣泡酒減低炸物的油膩感~整日嘅行程都好chill呢🥂發現咗佢地好抵嘅優惠話俾大家知🌟-只要預先book位就可以$238盡情任飲2小時多款酒類飲品🍸🥂🍻🍾-每天2:30-10:00pm可以$29.8優惠價 (原價$88/杯)品嚐FAM指定精選酒精飲品🥂呢個優惠真係好抵🤟🏻🤟🏻 *以上優惠詳細條款請到官方查閱🙌🏻