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食家推介
到深井一定要食烧鹅啦，今次在朋友的推介下试下这间酒楼的烧鹅。可能我们较夜食饭，约21:00，所以人唔算多，不用等位。主菜烧鹅，当然唔少得啦。还有叫了几碟小菜。蒸鱼时间掌握得好好。
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深井食肆众多，嘉韵是其中之一，这儿饮茶价钱大众化，但水准有时不太稳定。今天我哋叫咗一个豉椒味菜鲜鱿炒河粉，味道算是不错，鲜鱿亦好软稔，但好可惜个浆打得太杰，搞到吃粉的时候成口都系浆似的。鲜竹牛肉球就得好好味，牛肉柔软弹牙，有莞茜香味，很不错。酱皇蒸凤爪味道也好，有小时候风味。鲜虾沙律脆云吞刚刚炸好，脆卜卜，沙律酱都非常好味。百花醸鱼肚 是特点，但这个点心太不行，稔稔的像吃豆腐似的！
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深井历史悠久的一家酒楼——嘉韵酒楼。唔知系咪唔洗交租唔忧做，所以一向食物质素一般，清洁衞生都嘛嘛地，服务就更唔洗提⋯⋯冇选择下再比多次机会佢，点知都系失望而回！
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嘉韵酒楼(深井）传统的酒楼有一段时间冇去深井食中菜，路经好想饮下茶，嘉韵酒楼都唔错。那儿午市有一个超值套餐只需要＄198 有齐烧味大拼盘 + 一个炒粉、面、饭 及三款点心，这个套餐还可以选择灼时菜 或 冻甜糕。烧味拼盘有脆卜卜的烧腩仔，皮很脆、肉很juicy 、不会过咸。蜜汁叉烧，肉质稔滑带少少爽，味道好！油鸡则一般般啦。炒粉面类 我们选了头抽干炒牛河，牛肉份量好足够，河粉是用干身河粉炒成 加上甜甜的韭菜花，整体味道也不错，但卖相就普普通通啦。点心类：嘉韵虾🦐饺皇， 虾肉新鲜爽脆，鲜竹牛肉球加上夹汁非常好味，稔稔滑滑，有芫荽香味但不会太浓。凤瓜也可以啊🤗🤗因为吃得太高兴，忘了为点心拍照📷。
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点了三个𩠌包括啫啫鸡煲(完全唔系个様野）、椒盐鱿鱼（粉厚又求其）粟米班块（粉厚冇鱼味，个粟米汤全炊汁)无个得超难食，简直系垃圾厨房，不知所谓，大家千其唔好去呀，祝佢早日执笠啦😡
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