嘉華餐室

营业中

休息中

現在新開的茶餐廳（？）都會多加了一個專賣麵包的地方，而且往往人流比麵包店的要多，這是一個挺特別的現像。而這間新開的也不例外，今天到門口就發現了門口排了長長的人龍在買麵包了，而且店內也是非常多人的，人氣滿滿的感覺！特色蝦多士（３６元）這個性價比不錯，而且挺大的一件，上面是蝦滑，然後中間流心芝士醬，底是多士，整得炸得非常香，外脆內軟又彈牙的，蝦味濃又帶有濃濃的芝士香，最後是鬆化的多士，味道真不錯！招牌豬扒包（３６元）看橫切面就知道豬扒是非常厚的，而且有醃過和煎香，吃起來嫩滑多汁，又有肉感，配上經過烘烤的鬆軟麵包和爽脆多汁的蔬菜，味道剛好中和了豬扒的油膩感，多了份清爽的感覺！炸雞脾配薯角（３６元）雞脾用上生炸的方法，炸得非常香脆，而且內裡汁水非常豐富，肉味香濃，面上再撒上調味粉，增加了鹹香的味道！薯角外脆內軟的，不錯！法蘭西多士（２８元）西多士挺厚的，炸得挺香，吃起來外脆內軟，又有花生醬的香味，配上牛油和糖醬後，又甜又香的，下午茶果然是要吃西多士！迷你紅茄肉醬意粉（３８元）這個就小型款的肉醬意粉，但是現焗的，不是放了很久的，這個真的好評，吃起來茄味香濃配上大量的肉醬，拿來拌意粉真的挺不錯！迷

最近屋企附近新開了一間茶餐廳，經過見到很多人，所以今日放工唔想煮，就決定一試。今晚試了老壇酸菜魚，招牌海南無骨雞同生炒骨。老壇酸菜魚酸菜魚不算太辣，酸辣度適中，連我平日唔食辣，都能接受到，魚肉非常滑溜，份量不少紅薯粉吸收了酸辣湯的味道，配料都非常豐富，大豆芽菜，菇。招牌海南無骨雞最鍾意食雞肉的我，叫了半隻，配料醬汁齊備，配菜有我愛的酸蘿蔔。雞皮爽滑，雞肉滑溜，入味。生炒骨生炒骨炸得剛剛好，不會太油，配上自家調配甜酸醬，不會過鹹和過酸，配飯一流。

留喺屯門食晚餐，過咗嚟呢間新開的茶餐廳，質素確實很好， CP值好高！📌精選晚餐- 是日蒸魚套餐🐟$72揀咗豉汁蒸魚，配送油菜🥬，白飯🍚及中式靚湯🍲。條魚好大條，蒸魚時間剛剛好，肉質嫩滑！送嗰碟菜心都超靚仔，CP值超級高！😋😋🫶🏻🫶🏻📌招牌海南無骨雞半隻🐓$98海南雞已去骨，啖啖肉，做得相當唔錯，配搭醬汁，濃郁惹味，旁邊佢有蘿蔔酸菜，相當開胃。同樣奉送中式靚湯🍲及白飯🍚。而且配送嘅赤小豆粉葛湯都唔錯🫶🏻🍲😋，家庭感覺！📌黑蒜炒菜心🧄🥬$52其實叫蒸魚套餐已經會送菜，不過都好想食多啲菜，所以叫咗呢個黑蒜炒菜心，蒜香惹味，健康人生😋🫶🏻📌懷舊紅豆冰🧋加$12紅豆冰奶香相當濃郁，少冰多紅豆😋高質經典📌凍檸茶🍹加$3經典清爽凍檸茶📌菠蘿包/雞尾包🥖🥖$6意想不到他們的包點唔錯，麵包夠軟夠香，而且菠蘿包皮都做得好脆！雞尾包啲餡都好香！

環境：新派茶餐廳，環境光猛舒服，多卡位坐，枱面乾淨唔會痴笠笠，店門有麵包部可以外賣幾方便特色：推薦蛋撻、老壇酸菜魚米線、蝦多士😆 蛋撻超級熱辣辣爭好香口，蛋漿好嫩滑順口。 酸菜魚米線湯底濃又唔會太咸，每一條米線都索晒湯精華，呢個米線仲配咗滑滑帶子櫻花蝦炒蛋同丹麥多士，絕對食得飽🤤 想食脆口野必食蝦多士，佢即叫即炸脆卜卜， 蝦肉幾爽彈，記得趁熱食，可以減少油膩感。另外仲炸雞髀伴薯角都唔差架，隻雞髀大過隻手掌，外脆內juicy啖啖肉，肉質唔會醃得太鹹，加分蛋撻超級熱辣辣爭好香口，蛋漿好嫩滑順口。 酸菜魚米線湯底濃又唔會太咸，每一條米線都索晒湯精華🤤 蝦多士即叫即炸脆卜卜好香口， 記得趁熱食，可以減少油膩感。另外仲炸雞髀伴薯角都唔差架，隻雞髀大過隻手掌，外脆內juicy啖啖肉，肉質唔會醃得太鹹，加分