唐朝火鍋館 (已結業)

當天係我們十幾年好朋友生日聚會，當然要專重壽星女Emily啦!!Emily極力推介九龍城〝唐朝火鍋館〞打邊爐喎！ 今次我地仲訂左間VIP房，嘩!! 房間好靚，好有氣氛呀~.~:又有大電視，房間唔單只乾淨，而且又舒適，私隱度極高，唔怪得咁多明星打邊爐啦!! 首先我們先品嘗法國、澳洲和美國生蠔，龍蝦刺身，象拔蚌刺身。聽講哩度刺身和生蠔係好出名!! 實在忍不住口，我地再order多兩打生蠔呀!! Emily仲話哩度d湯底好出名，我地叫左個杏汁豬肺湯和魚翅東瓜雞濃湯鍋，嘩~~杏汁湯清香撲鼻，令我一試難忘..……..!! 魚翅雞鍋清甜味濃，雞肉入口嫩滑。原來火鍋湯底可以咁好味，材料十足，超正!!!!! 佢地火鍋材料非常新鮮，店長推介兩碟手切肥牛，嘩~~~好靚仔呀！脂肪分佈均勻，肉味濃厚，有水準!!!! 即做丸餃，芝士墨魚丸、芝士蝦丸、秘制黑松露餃，正!!!!水準之上!!!! 我地仲叫左黑豚脛肉、荷蘭五花豬仔腩、日本皇帝蟹柳、花膠筒、花尾翅邊、雜茵拼盆、栗米、西洋菜、皇帝菜……

今日一行十幾個人有老有嫩～慶祝生日～因為有兩個under 1歲的小朋友～將佢地兩個個位放係個爐最遠的位置～服務特別貼心前菜都係老闆送比我地送自己帶黎既紅酒的～有皮蛋同Wasabi抄牛肉～d皮蛋整得好好味～牛肉就肥左d啦但送紅酒一流～我自己就最鍾意個凍蟹～好多肉～d膏好肥～叫左兩隻夠我地十個大人食有餘～龍蝦刺身我覺得唔夠凍～可能我比較鍾意食熟左的龍蝦的關係我覺得冇乜鮮味～反而之後食淨的部份拎去煲潮州粥就好好啦！生豪same story, 冇乜特別...正題應該係打邊爐，我地叫左兩個湯抵1. 冬陰公2. 魚翅花膠冬瓜湯可能食到呢度我已經好飽... 冇咩印象... 最後送的Jelly係cranberry味...我食左三舊!

真的覺得很普通：全店只有兩種清酒，都唱了....一般店長推介了虎蝦刺生，沒聽他的話叫了兩只牡丹蝦，送結果來的蝦好像已熟了一樣...當然要退，最後也是叫了虎蝦（其實就是泰國的生蝦沙律）今晚吃了刺生、清酒及火鍋：打邊爐的不說，因為食物真的普普通通...刺生吃了生牛肉及虎蝦：◆ 生牛肉給店長推介本地牛刺生.....吃後口感：太薄及調味汁太濃烈及喊了一點◆ 虎蝦刺生（牡丹蝦退貨換的）...吃後口感：跟泰國的生蝦刺生差不多（但個人口味較喜歡泰國生蝦沙律多一點）整體價錢可以接受，但相比本人會較喜歡“禾牛薈”多一點

我一向都去“禾牛薈”或者“滾得棧”（以前去厚福館多）眼見有一間新店在南角道， 所以專乘去試下。一落車就非常尷尬， 因為泊車那位哥仔以為我去“禾牛薈”我立即話唔好意思，今日想試下新店。入正題：環境裝修唔錯洗手間乾淨（好多火鍋店洗手間都好污穢，包括“滾得棧”，“厚福館”）服務態度親切有禮生蠔ok (無食評講得咁好，鋰景灣那邊新鮮好多）生蝦ok （但都唔算好特別）湯底：因為我只食麻辣及冬陰功湯底，其他湯底唔會試（因為次次試其他湯底，都會中招，唔夾口味，食得無癮）麻辣幾好，冬陰功就少左D料，整係得煲底，無料係裹面。牛肉都唔錯總結：我覺得定位有D問題，Sell紅酒，生蠔，但埋單唔貴， ＄677（叫左半打＄38蠔）。我諗這店仲係做朋友生意多， 我去當日超嘈，D位又近，其實想即刻走。簡單黎講，不過不失（可能期望太高，所以有D失望）方榮記：60分厚福館：70分唐朝火鍋館：75分禾牛薈：85分滾得棧：85分雖然分數有高低，但係每間鋪都有佢過人特色。以上睇法，純屬個人口味

今次一行七位姐妹聚會,於是試新東東,這間店是新開的,所以大家試試! 我們一坐下,店員已經招呼我們,我們傻傻的看餐牌,有小食見有個名叫"成雙成對"咁奇怪,店員就答我們是油炸鬼內加蝦膠,叫了一碟試,一入口,油炸鬼仲脆脆好味!!到齊人我們便叫湯底試下招牌好介紹"杏汁豬肺湯底",好好味呀!! 有杏汁味,而且個豬肺仲好好味!!哈!! 又傻多次...再問老板叫那種肥牛好呢!! 於是他又介紹好野我地吃~~雪花肥牛"嘩....死啦!!!一食入口即溶....開心死叫左太多野我都記不得了,一句"好滿足"~~最高興就是原來我們其中之一個姐妹生日,我們仲想想買不買蛋糕好!!原來老板仲幫忙為我們準備蛋糕. 真細心.哈哈!!補充這位靚仔老版真係好人,怪不得其他員工都咁好服務啦,我相信我地一定會再來試其他食物!!

是日同一班朋友搵地方食飯~朋友住近九龍城...一行人就0係九龍城一帶搵食~~ 經過見到有新野~ 就係呢間火鍋店!!!見到個裝修都幾新。。。就入左去試新野喇～我地呢班為食一族。。。乜都要試。。。見到有蠔吧！！！嘩～　即刻叫左幾隻尼試。。。真係好新鮮好好味呀～！！仲叫埋螺，生蝦刺新同象拔蚌。。。一路等個湯底滾。。。一路食海鮮。。勁正～～湯底我地叫左老細推介的魚翅雞湯底！！真係好清甜～～　打邊爐料我地叫左筒蠔，肥牛，皇帝菜，好多丸，晌鈴，魚皮。。。等等等。。。值得一讚個筒蠔真係勁大隻勁滑～～呢個都係要ｅｎｃｏｒｅ　的～最後每人二百～　勁抵！！！！！！！趁天氣仲凍。。我應該好快會去食多次～ｈｅｈｅｈｅ～

昨日因為太大風要取消wakeboard’所以同班friend黃昏就落九龍城睇睇吃乜好,經過南角道聽到好噪走去八八,原來有間火鍋店開張,,有舞獅又有明星咁,wahooooohooo,好得意熱鬧又多人,老闆切完燒豬好熱情咁叫大家吃(包括我們這堆八卦路人甲乙丙),我們死唔執輸照吃又參觀咁,呢間火鍋店原來有蠔吧呢,啱晒我們這堆浮誇達人,見老闆咁熱情間鋪裝修又幾good,小肥提議不如就試試,可能因為開張關係,好多檯已留位,我們一行五人也只能坐細檯 ,冇所謂啦,就親密啲啦.keeeekeeee,我們一開始就叫了一打法國蠔,新鮮到呢........正爆之後當然要開始揀鍋底,老闆推介魚翅雞,我們就即管睇口下點,點知....lor....lor..lor..好正呀!比我們一開始已每人飲了一碗,侍應哥哥sorry,唔該加加湯wakaaaakaaa.....我們點了至愛的牛肩脊,象拔蚌(好抵 食),芝心丸,泰式生蝦,仲飲埋日本清酒添好勁咁..好好味呀!! 我決定一定要再來這間不用KO.keeekeeeeeps我仲叫家樂仔同咗我合照添,keeeekeeeee......)

天寒地凍,放工同老公仔黎到九龍城,本身想飲個胡椒豬肚湯...可惜打冷無位....-_-....氣餒行兩步就見到呢間新o既火鍋店...乜唐朝唔係剪髮架咩..乜撈埋食野咁浮誇算啦,凍冰冰打邊爐都好...入到去見到d裝修新速速,叫d穩陣o野就最可以試到佢o既實力呢間野打邊爐之外,仲有個生蠔吧等緊湯底同食材黎之際,我同老公仔叫左兩隻生蠔試下..蠔呢d野...唔叫由自可,一食真係停唔到口..我地仲追加多四隻..襯埋佢地o既白酒,真係一流...新張期內,老闆仲私人醒左一碟泰式生蝦比我地兩個...我地叫o既係魚翅雞窩,真係浮誇到呢...都ok wor...原來魚翅湯真係可以打邊爐...老公仲叫左個白飯黎魚翅撈飯除左M9牛,我地仲叫左皇帝菜..象拔蚌.同埋一D手打O既芝心丸...兩個人豪食都係600蚊...仲開心過打冷..人一世物一世...唔試過魚翅撈飯真係枉為香港人.

尋晚同老婆落九龍城食飯,諗住去去開嗰間打邊爐,泊咗車後經過間新店,比佢嗰招牌吸引住,望入去裹面仲有支水晶燈tim,裝修好有格調同品味,諗左兩諗不如入去試試,開頭都驚做白老鼠,坐落後揀左嗰杏汁豬肺湯鍋,感覺很清新很清潤D豬肺仲很乾淨!叫左碟特級手切牛肉,很新鮮又有肉味!仲有D手打蝦丸又夠彈牙!埋單都喺三佰幾,真喺底食.D伙記招呼都好好!絕對值得再試!

雖然這是新店, 但我已幫襯了兩次..呵呵 因為這店有特別的魚翅雞鍋湯底...十分清甜...令我一試難忘.今次帶不同的朋友來食...湯底一到..我和朋友已飲了數碗甜美的湯. 呵呵.未開始打邊爐已需要勞煩侍應哥哥加湯了.食物未到時...火鍋店已細心地送上每人一隻泰式生蝦...多麼生鮮...甜美...正呀另一樣吸引我之處是...這火鍋店調味架....有多於10款的調味料...正爆..開心爆.新年前要再食多一次先得..嘻嘻