唐宮小聚 (新港中心)

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休息中

為了慶祝父親節，女兒挑了幾間中式及西式食肆給老公拍板，結果來了「唐宮小聚」。餐廳設計時尚有格調，座位空間寬敞。它供應的點心都很有特色，也有小菜及炒粉麵。唐宮乳鴿（@$38）是枱枱都叫，我們也不例外。上枱見鴿的大小適中，鴿皮燒得香脆，肉身鬆軟，富鴿香，以這個價錢，絕對抵食。👍🏻👍🏻👍🏻蝦多士（$79）是我的至愛，蝦新鮮彈牙，麵包炸得脆脆，中間還加有黑松露，一件多士三種香味和口感，正！🥰🥰🥰松露紅菇（$49）樣子真的似一隻厚身的冬菇，可愛。內裹有黑松露及菇，很香黑松露味。包的皮軟熟兼熱辣辣，好味。😋😋😋非常山竹（$49）是類似咸水角的炸物，內裏是蟹肉混和龍蝦汁，外層包有芋頭，外皮紫色有點似山竹。它還用朱古力百力支做梗，很有心思。不過味道普通，主要原因是餡料太少，食唔到蟹肉味。西蘭花苗（$79）新鮮，食落嫰滑爽口，不油膩，可中和點心的肥膩。👍🏻👍🏻👍🏻小蠔煎餅（$89）一睇便知炸得香脆，食落充滿蛋香及蠔仔的肥美，好好味。它份量不少，最好有2個人以上才叫，否則有點熱氣。🥰🥰🥰荷花蒸飯（$99）其實即荷葉飯，料足，如有火鴨絲丶蝦丶雞肉及江瑤柱，味道唔錯。只是略為咸了一點，若能淡番D，便perfe

朋友生日指定黎呢到食乳鴿，又可以嘗嘗新派粵菜。尖沙咀分店地方寬敞舒適，裝修特別，還不錯。白玉王鴿 $38/隻🐦皮脆肉滑，即叫即整熱辣辣準備咗手套🧤好貼心當撕開乳鴿嘅時候肉汁流晒出嚟🤤好好味 係必點菜式糖心皮蛋(前菜 冷盤)流心蛋黃，配上醃蘿蔔、子薑十分美味開葱拌麵 $49好香葱油味，麵質彈牙配上炸葱同蝦乾，鹹度適中，我自己可以食一碗🤤🤤冰🧊鎮咕嚕肉$99有創意視覺上已經贏咗👍🏻酸酸甜甜嘅脆皮外層，配上冰鎮涼快而內暖肉質口感，值得推介。煸四季豆豆角軟腍入味，沒青澀沒渣滓，肉碎用麵豉拌炒，惹味香甜。麻滑石斑 (原條) $199肉質嫩滑，一開始只感到微微麻辣，之後愈食愈辣十分惹味。除主菜外當然唔少得特色點心🤩黑金流沙 $49 一咬開入面嘅奶黃就流晒出嚟，真係有流沙爆醬效果。麵包鬆軟而且甜度啱啱好。非常山竹 $49賣相別緻，外皮香脆有點似咸水角，內裡是濃濃龍蝦汁蟹肉湯羹🤤🤤味道特別，值得試試。十三么麻雀🀄️$49飯後甜品，椰汁糕。只適合打卡，食落冇味，完全冇椰子🥥味，有點失望。

唐宮小聚的點心十分出名，今天特意來試試。餐廳環境優雅別致，座位也乾淨企理。餐具也十分特別，碗底有螞蟻圖案，很可愛。流心燒賣($49), 入面是鵪鶉蛋，配有黑松露，十分特別又高質。新出的麻魚水煮春卷($49)，夠香口，內餡跟其他地方的春卷不同，連平時不太喜歡春卷的朋友都覺得好食！十分足料又大條，新鮮炸起，正知足常樂($49), 是海鮮蟹粥來的，十分鮮味，有絲絲蟹肉，惟份量較少，附送的油炸鬼脆脆的，送粥一流。這裏的點心十分別緻，吃得出用料上乘，絕對對得住價格

今日父親節同屋企人一齊去食lunch， 見呢間餐廳 裝修好靚 ，所以走入去試下 。今日都幾多 人， 上菜好慢 不過 啲點心 非常精緻， 令人傾心。 尤其係bb乳鴿 好好味 ,可以encore 。非常山竹 賣相好靚,裏面係蟹肉好特別 。不過佢啲飲品就不敢恭維 叫咗杯凍奶茶 同相入面嘅賣相相差好遠！

起初以為大時大節的1月1 日出來食晏要等好耐位, 好彩有 The Gulu 既網上排隊,  可以預先攞飛, 去到餐廳門口都係等一陣就入去坐低了 ! 老實講呢間 都來左好多次了, 基本上水準可以話係不過不失, 唔會有太大起落之差, 尤其佢地既乳鴿, 真心講$3X  係好抵食, 出到來都仲係熱騰騰, 所以每次來都會一人一隻, 仲一定要用手來食先好味道 !  另一方面就係比較喜歡呢度既 staff, 個個都好有禮貌而且效率好快 ! 

🔰沙薑豬手$69，很合我口味😍，麻香味超香撲鼻，製作很合我心意，豬手去骨，每件弄成小塊，易入口，推介👍🏼🖍朋友推介要吃乳鴿，環顧四周的食客，大部份都有吃乳鴿🔰白玉王鴿$38(每隻)，皮和肉質不錯，入味但不鹹，又juicy，就是這麼多人吃的原因🔰冰鎮咕嚕$99，有創意，超讚🤩。首先視覺上已很吸睛，美味的脆皮外層，添上冰鎮的涼快口感，和內暖的肉質相互交融，深得席上各人讚賞💯，推介👍🏼🔰陳皮燉梨$39，無論火候和時間都拿捏得很好，一切盡顯在梨好吃的質感，還有九製陳皮的香和甜酸味，推介👍🏼；唯獨伴梨的糖水偏甜，吃得甜的人會喜歡🔰小小五併$99，包括清爽萵絲條、重芥末味雲耳、醬油秋葵、原條鴨舌，蒜蓉茄子等，前四款都不錯，惟茄子很油膩

不時經過此店都頗多人食，已想一試，晚上經過鋪頭，再望下menu幾吸引，都啱年長一輩食，就決定同老婆、外母一齊試吓呢間。菜式雖然唔係好多選擇，但不少都好吸引，焗鮑魚酥配黑松露汁，味道幾夾，乳鴿炸完都保持肉汁，非常山竹原來是蟹肉配龍蝦汁，小小熊仔則是朱古力流沙包，創意度十足，味道亦有水準，會再幫襯。😋

星期五晚同朋友去咗尖沙咀唐宮小聚食晚飯, 呢間餐廳食物不錯, 所以間中都會去, 但今晚嘅等位安排實在有問題。7:30pm 已經用apps攞定2人座位嘅飛, 然後喺附近行吓。但係到咗8:00pm只係叫咗一兩張枱, 於是去餐廳門口等位。等咗半個鐘, 只見reception叫咗十幾張3-4人枱嘅飛, 但就唔叫2人座位飛。有啲客人嚟到攞咗3-4人枱, 就即刻有得入座, 而門口等緊嘅全部係2人枱。終於忍唔住去問reception, 職員馬上按2人枱, 終於有得入座, 但總共等咗一個鐘。對於此安排很不滿, 所以向經理反映, 而且發覺唔止我一人投訴。食物方面比以往款式少咗一半 (可能疫情關係減少左廚房人手及食物)但味道仍然保持水準。我哋點咗招牌乳鴿 (不過太肚餓唔記得影相)同埋冰鎮咕嚕肉。另外試咗新出嘅燉百合, 不過味道好淡。買單時經理為表歉意, 送咗一款我哋本來想點嘅甜品-十三么(椰汁啫喱)。如果唔係等位安排失當, 呢間餐廳整體都唔錯!

一個晴雨交替的晚上，我收到一個令人興奮的消息-----女兒升職了！更興奮的是，她請全家吃晚飯，而且還要豪一點的！我們去了尖沙咀新港中心的「唐宮小聚」嘗嘗新派粵菜。地方寬敞而有氣派，還不錯。我們點了幾個富特色的小菜，有冰鎮咕嚕，荷花蒸飯，火焰菠蘿，鴨肝，炸涼瓜......等。我平生至愛咕嚕肉，加上冰鎮，肉質特別爽口，美味！荷葉飯帶著荷葉的獨特香味，真是一口飯，一口香。菠蘿也是我最愛的水果，而且用火燒，有創意呀！吃完了一頓豐富的晚飯，期望女兒日後工作順利，然而，我忽然有所感觸，人生其實充滿反差呢！

嚟到唐宮小聚必定要食佢個乳鴿！每次食都係熱辣辣又多汁，一食就知道佢係即刻炸起！今次仲嗌左必食嘅黑金流沙，一咬開個包，入面啲奶黃就即刻流晒出嚟，真係有流沙爆漿既效果！仲有一個最蝦多士，但略嫌有少少多油。另外當日仲嗌咗一個皮蛋豆腐，因為天氣好熱，所以食啲凍嘅嘢會感覺涼爽啲，入面都係一啲皮蛋豆腐同埋胡麻醬撈埋一齊，豆腐切到一片片！最後仲有個荷花蒸飯，入面有鮮蝦，火鴨，雞丁同瑤柱，呢個飯嘅份量都唔少，幾個人一齊分住黎食就最啱！

新派中菜，由於地方很大所以午餐時間唔需要等位👍🏻👍🏻裝修精致黎到唐宮小聚最出名最抵食嘅就係乳鴿$33即叫即炸肉嫩多汁，一個人可以食兩隻😋😋黑金流沙包一客四個，黃金流沙好香好甜有爆漿嘅效果炸山竹一客3件，其實係鹹水角但係整到山竹嘅形狀，裏面有蟹肉皮揸得脆脆很香口😋😋皮蛋豆腐勁多胡麻醬，配搭很好味，皮蛋碎上，豆腐切到一片片，刀工十足整體來講價錢中上，新派中菜值得一試，分量較少2人食剛剛好。

創意點心😍好睇又好吃😋食品質素高👍蒸點夠熱... 非常新鮮🤤即叫即蒸🍽 午市時段也擠得滿滿… 建議預先訂位，但食店地方寬敞，沒有擠迫感🤔坐得舒適😄也是食品吸睛…打咭好地方…😆😜驟眼看還以為真的有小昆蟲…😰🧐原來係餐具特色…😅每款點心都有特色之處……味道不錯😋特別推介…肉鬆抓餅😍外層夾餅鬆脆…內裝滿了肉鬆餡料… 吃著啖啖肉鬆香味👍另外"非常山竹"🤩賣相外型做得非常精緻🙄真係估佢唔到…原來係鹹點🤨吃著感覺像傳統酒樓點心"鹹水角"... 外層煙韌脆皮... 內裏原來是海鮮蟹肉湯羹流心😋甜品當然不少得…❤但甜品就不是太多選擇😒沒記錯好像有五款，但較抵吃用一個價錢可選三款…👏"得意小豬"外表做得非常細緻… 造型可愛，叫人怎捨得吃？🤭其實係椰汁奶凍😜對於喜愛榴槤味道…可試試"冰皮榴槤"壽桃外型賣相不錯😬😖但謝謝了✋👐😆這機會就留給家人....😂最後…鵝肝雪條…😒真係凍吃…🤨雖然外層沾滿了開心果瓜子仁…包著裏面是一些…😖肝醬類都非我口味😜🤭如喜愛吃鵝肝的都可以一試吧！🥴

同朋友行開尖沙咀距又非常之鍾意食辣野所以我就諗起去唐宮小聚度食佢嘅辣子雞， 之前試過一次非常之回味所以今次帶埋朋友一齊去食。佢嘅辣到非常適中而且好友四川風味，令人回味無窮。

好耐都冇飲過茶啦😎之前食過呢間覺得唔錯👍🏻今次再Encore‼🔹秋葵淮山$79 ：雖然係清炒，但食落好爽口，一啲都唔油👍🏻仲要兩者都係有營養價值嘅食材😎🔹猛虎咬豬$39（1件）：極力推薦😎唔怕肥嘅就食啦🤣其實佢係饅頭包住一舊五花腩肉！有啲肉刈包😎入面仲有炸菜同埋醬汁，食落辣辣地，好惹味🤤🔹鳳美金卷$49 ：即係炸鮮蝦春卷😍外層炸到好脆口😎蝦肉爽口彈口🤤得3條真係唔夠喉😂🔹香港滷味$99 ：其實即係我地嘅街頭小食😓生腸墨魚😑冇乜特別，仲要$99😩呢個就真係唔抵食😭🔹小聚拼盤$99（5款）：5款都屬於前菜，$99嚟講，都算抵食❗大部份唔係酸就係辣😂但作為開胃前菜，都算做得唔錯😁雖然價錢係貴左少少，但整體都唔錯👍🏻評分味道：4.5/5環境：4/5服務：4/5性價比：4/5回頭率：4/5

份量比較細既中菜館，唔係好食得飽。最好約多啲人去食，多人時請嗌多幾味！.黑金流沙 3件 咁多碟餸賣相最特別既就係佢，表面有層金薄，閃閃發光咁樣。佢係普通流沙包，正常味道乳鴿 每人一隻 實際上係好細隻，好快食哂，味道特就覺得唔夠入味，只係覺得好咸🙈但個樣就好似好好食.雞絲拉皮 真係幾好食，個醬汁同粉皮好夾，我本身唔食青瓜，但呢個我沾埋醬食，現實中真係細細碟一人一啖就無哂。.沙薑豬手 呢碟真係要嗌3碟先夠食，份量小但幾好食、飲酒個時食豬手都幾正.擔擔麵雖然係有啲油 但呢個擔擔麵係讚讚讚 個湯幾好飲 都係個句多人食嗌幾碗.硯味道唔錯，都幾大粒，不過就唔係好多。.金菇翠苗 爽口菜苗，上面有炸左金菇，我可以一啖食哂成碟🙊🙊 🤞.炸魷魚鬚 食到最後last order都食番碟炸物，比較油，如果炸得再脆啲就好啦