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湾仔一条主街道转右 有呢间哲平食堂 佢系一间 主要做外卖但有少量座位 既 日本餐厅.👆盐烧鲭鱼便当 整个份量刚好, 鲭鱼大旧并且好食过d 连锁日本餐厅, 少许油份更香 肉质唔老 咸度适当，珍珠米饭撒上少许饭素 加上拌菜木耳同半块忌廉粟米薯饼 无野好弹✌滑蛋猪扒丼 猪扒亦好大块 外层唔够脆 但肉质尚可，饭既份量较鲭鱼便当少 不过滑蛋都几多, 虽然稍微老左d 味道好正 份量刚好配完成个饭👌特选三色丼 饭份量同蟹肉, 海胆, 三文鱼籽 相约，味道鲜甜, 只需加入少许豉油同中间附有既dd芥末 已经够味，因海胆味浓, 三文鱼籽味鲜, 蟹肉味甜, 互相配合✌✌薯饼价钱比预期低, 但质素并无拉低 外层唔会过厚 够脆 帆立贝可乐薯饼突出到带子既味 而男爵薯饼食落好香✋店员好nice, 问佢地借较剪影薯饼里面就主动帮我打斜切😂
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本身超级超级超级钟意食鱼生嘅我，𠮶日同朋友一齐食饭唔想等位就去咗呢间冇乜人嘅立食鱼生饭店。其实平日佢系有座位嘅，但一到左星期六日就会攞走晒啲椅讲返个饭，鱼生劲大粒，新鲜肥美，已经一早帮你捞左酱油，净系加Wasabi就得。个饭有吞拿鱼三文鱼同带子仲有三文鱼子！绝对系我食过数一数二最好食嘅鱼生饭，一啲都冇夸张！！！虽然佢唔系用poke bowl 既sauce 去mix,但系佢都系预先帮你捞好，鱼生有cut到一粒粒，所以我都将佢归类为poke bowl.出边无论系日本嘅鱼生饭定系poke bowl 都系劲贵或者劲少鱼生，但系呢一个鱼生饭你系可以每一啖都会食到鱼生。个师傅仲要系日本人，$100松啲呢个价钱真系超值！所有嘢都系满分
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今次特登黎试下依间湾仔专食鱼生饭既日本铺头。一入去只系得企位，对于想要有得坐既人黎讲会失望d，环境只可以算系一般。今次叫左九州酱油海鲜饭同埋火烧三文鱼刺身饭，份量的确十分不错，拥有大量的刺身，性价比十分不错。九州酱油海鲜饭就比较咸，其他都可以，最紧要系每款刺身份量都唔少。埋烧三文鱼刺身饭就有d失色，旧三文鱼净系烧左一边，有d商品不符，但整体黎讲都唔差，可以有合格既分数，属于略可回头既铺头。评分:食物:6/10态度:5/10环境:3/10性价比:6/10总分:20/40 (合格)
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这里的食物由主厨及老板山下哲平先生主理，以大众化的价格作招徕。纵使来到店子时已过了午饭最繁忙时间，不过仍有不少食客在座。食店是半自助形式的，台椅是高脚那种，点餐后拿回收据自行找位置坐下，便会有店小二送上餐点了。 北海道五重芝士薯饼作为马铃薯怪，看到薯饼忍不住点了一客，以船形器皿载著酱油奉上，咬一口微暖薯饼，外层仍然松脆的她应声裂开，芝士味不算太浓，薯蓉非常绵滑，蘸上酱油同吃是另一种风味。 九州酱油海鲜丼什锦刺身有鲑鱼鲔鱼剑鱼粒贝荣螺三文鱼籽，前三者的鱼类皆是角切的，质感非常丰腴，荣螺弹性十足，已调入酱油的刺身份量之多，绝对可以让食客一口鱼生一口饭地进食，以不用过百的价格来说，性价比颇高的啊。
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2018年6月9日。雨。湾仔。落住微微雨嘅湾仔，行人唔多，经过呢间餐厅，见门口易拉架上嘅相好吸引，决定入去试试餐厅装修非常简陋，全店都无櫈，舖头两则嘅墙上装咗层板做枱面，中间摆咗几张高枱，系间立食店对立食并无反感，加上唔系特别攰，所以都无乜所谓，但如果可以摆返啲櫈当然更好睇餐牌见有学生优惠，应该平日都系学生帮衬多所有丼都可以加钱转套餐，有小食同饮品，配搭都几多元化，小食可以拣沙律或者炸物，饮品可以拣罐装饮品或者面豉汤我哋两个人嗌咗一个九州酱油海鲜丼，一个九州酱油三文鱼丼跟餐，配和风沙律同罐装可乐落单都等咗好耐，因为舖头人手唔算多，但除咗堂食见佢哋仲会接网上外卖平台外卖𠮶啲，连落单都要等成十分钟先有人得闲应我哋但落完单就好快有得食啦九州酱油海鲜丼有多种鱼生，切粒捞味再铺喺白饭面，卖相唔错本来以为鱼生份量唔多，但将捞匀成个饭先食，原来可以食到啖啖都有鱼生粒粒，酱汁同鱼生好夹，咸味适中，尝到鱼生嘅鲜味而又唔会觉得腥九州酱油三文鱼丼虽然只有三文鱼同三文鱼籽（变相三文鱼亲子丼），睇真啲原来三文鱼有两款，炙烧同刺身，大大块，铺满饭面，见唔到白饭，卖相非常吸引！三文鱼肥美鲜嫩，但食晒都唔会觉腻，比较之下觉得三文鱼丼比海鲜丼更美味鲜甜和风沙律的份量比想像中大，蔬菜新鲜爽脆，酱汁可口唯一唔太满意嘅系，厨房同客人用餐嘅位中间只系隔咗个收银位，实质并无隔开，所以餐厅好重油烟／油膱味，令人唔太舒服，同埋感觉无咁干净
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