哥倫咖啡 (已結業)

☀️夏天黎到，都係想飲番啲fresh既野去Latam Coffee試咗全新推出嘅橙橙橙啡🍊調配出橙汁同Espresso既黃金比例，令到兩者之間Balance得黎唔會搶左大家既味道☕️ʟᴀᴛᴀᴍ ᴄᴏғғᴇᴇ 帶左多米尼加既咖啡豆到香港🇭🇰，亦係香港首間主打多米尼加咖啡豆既ᴄᴀғᴇ 佢地有兩款單品咖啡豆提供 🫘1️⃣ 蜜處理，帶有果香，酸甜適中2️⃣ 水洗處理，帶有堅果🌰香味，唔會太苦澀主食試咗即叫即整既漢堡🍔同All day breakfast ，所有醬料都係佢地自己調配嫁，burger熱辣辣得嚟仲非常juicy👅食到舔舔脷

今日需要搵一間可以休休閒閒嘅咖啡店，上網搵咗好多間，有啲去到門口見到入邊好似好嘈都唔想入去。去到一個比較新嘅商場，經過呢間咖啡店，感覺好似好舒服，於是就決定入去呢間咖啡店度過了個半鐘嘅休閒me time😊個人偏好飲Flat White，無特別睇吓menu就order左。Order完搵個位坐，過一陣就有人送杯咖啡嚟。杯咖啡一嚟到，係有少少surprise，因為相比起其他coffee shop，佢份量係比較多😍飲落較Fruity，有after taste，雖然我平時鍾意飲Nutty，但呢杯都幾唔錯👍🏻環境舒服，員工有禮貌，在無人打擾下嘆咖啡，係幾唔錯☺️佢仲派左張卡儲印仔，儲滿9個印花，可免費獲贈一杯飲品🥰

今次特別少少去試下用黎自多米尼加既單品咖啡豆整既咖啡, 有兩款分別fruity同nutty既咖啡豆經過中度或深度烘焙各有分味, 除左咖啡仲有輕食同甜品選擇🤗 用左淺木色做主調, 有種明亮舒服既感覺, 牆上仲掛左用木板整成既多米尼加地圖同咖啡資料🙃和歌山杏桃蛋糕🍰($45)微甜頂層同中層既杏桃夾心再帶有微微沙冰口感既夾層, 口感豐富味道又唔會過甜, 食完冇負擔感😉APPLECANO🍎($60)迷迭香蘋果汁加Espresso, 用左多米尼加fruity蜜處理, 中度烘焙既既咖啡豆, 帶有楊桃同百香果既味道, 同蘋果汁相當夾, 再另外帶有蘋乾, 係一杯幾特別既Expresso😌呢度既位置幾好坐, 人流唔算特別多, 係個可以好好享受Me time既地方🤓

主打兩款來自 Dominican Republic新鮮直送空運到港的咖啡豆一款是經過蜜處理 ＆ 中度烘焙的 Fruity 豆帶有 passion fruit 和 star fruit 的果香另一款則是水洗和深烘焙的 Nutty 豆散發核桃及 choco 的豆香店內十分舒適、休憩寧靜很開心在鬧市覓得一處可喘息的溫暖木系綠洲咖啡店 ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ

Another week, another café! This time we’re at Latam Coffee located at Heath TST. This Dominican Republic concept café is the perfect spot to spend a relaxing afternoon! ☕️ ✨ Here’s what we ordered in order: Pic 1️⃣: Korean Spicy Sauce Pork Belly Burger / 韓式辣醬豬腩片漢堡 - $68 hkd 🍔 — Looks good and tastes divine! This burger was very flavourful and definitely had a nice kick to it that wasn’t overpowering. The sweetness in the spicy sauce was able to cancel out some of that spice. The pork belly slices

呢間新開張係尖沙咀重慶大廈地庫既coffee shop同同一個商場入面既一間牛肉飯Moos beef有嗰好得意既活動 就係只要係呢2間到買野就會派對方既優惠券 今次係我係moos到買左個牛頸脊飯收到Latam coffee既一張5蚊優惠券就走左過去買咖啡 然後佢仲話可以係間coffee shop入面食 我就同啲朋友成個飯攞左過去食😂 成件事好搞笑 而Latam coffee 係用緊多米尼加既咖啡豆作為一個特色 味道都不錯

多米尼加呢個國家係香港好少聽，啲咖啡不錯既有得選擇fruity 同nutty。佢地介紹既就係會有唔同既香味 一隻會帶酸一隻就帶朱古力。我試左個fruity 既Americano 不錯。佢地仲有十幾款甜品 佢地啲蛋捲睇落幾吸引 裝修就係簡單既木系風格 牆身既設計主要係介紹多米尼加呢個國家 同埋有啲佢地國家既產品 仲有張大大既國旗係到 唔黎都唔知原來有呢張國旗😂 服務態度都幾好 咖啡師會講解下啲咖啡豆既特色香氣味道各樣野 come back next time!

呢間𝒸𝒶𝒻𝑒嘅咖啡豆直接購自加勒比海島國𝘿𝙤𝙢𝙞𝙣𝙞𝙘𝙖 再直送香港烘焙～愛啡一族要試試啊☕️暖木色調嘅環境非常舒服幽靜 絕對好坐(>ω<)除左咖啡 仲有𝚊𝚕𝚕 𝚍𝚊𝚢 𝚋𝚛𝚎𝚊𝚔𝚏𝚊𝚜𝚝、貝果、𝚜𝚘𝚞𝚛𝚍𝚘𝚞𝚐𝚑等輕食 甜品都很不錯🧁.♡ 𝐇𝐨𝐣𝐢𝐜𝐡𝐚 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 $⑤⑤非啡類飲品同樣不錯～濃濃嘅茶香中夾雜淡淡奶香 入口香醇濃厚 .♡ 𝐓𝐚𝐛𝐚𝐬𝐜𝐨蛋黃醬雜菇煙肉配辣椒貝果 $⑧⑧少有嘅辣味𝙱𝚊𝚐𝚎𝚕🥯包體煙韌有嚼勁 本身已經幾好味 蛋黃辣醬更帶來一點微嗆嘅快感 酸中帶辣～成個配搭好𝘪𝘮𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴煙肉唔會煎到太乾 口感有d似火腿 但味道更香口 雜菌帶牛油香 餡料好足.♡ 黑松露炒蛋牛油果配黑麥𝐒𝐨𝐮𝐫𝐝𝐨𝐮𝐠𝐡 $⑧⑧黑松露比較大粒 所以味道更突出 一上枱就聞到松露香(´∀｀ゞ 聽聞酸種包來自𝘉𝘢𝘬𝘦𝘩𝘰𝘶𝘴𝘦 充滿麥香🌾炒蛋嘅蛋汁更令麵包變得鬆軟 .♡ 𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧 𝐌𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠𝐮𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐜𝐚𝐤𝐞 $⑤⑧甜度、芝士味、撻底脆度都恰如其分|･ω･)入口即刻食到檸檬香 酸甜平均 有點喜出望外啊

LATAM 常解作Latin America今次由多明尼加做代表咖啡店落腳在重慶大廈剛改建地庫商場Heath如不知道多明尼加在那貼在店內牆上的地圖為大家即時解開疑團小編甚少接觸多明尼加咖啡豆這裡由原產地運入生豆再由本地烘焙製作淺炒品種確實有驚喜試業期間已有不少蛋糕款式供應店員提示稍後會有更多選擇商場內除了食肆商店在通用空間還劃有展區若在繁忙的尖沙咀想找個地方安靜歇息這裡確是個不錯選擇🔅 𝙃𝙖𝙣𝙙 𝙋𝙤𝙪𝙧多明尼加蜜處理楊桃熱情果風味待放涼後更明顯🔅 𝙎𝙘𝙧𝙖𝙢𝙗𝙡𝙚𝙙 𝙀𝙜𝙜 𝘼𝙫𝙤𝙘𝙖𝙙𝙤 𝙏𝙤𝙖𝙨𝙩 𝙬/𝘽𝙡𝙖𝙘𝙠 𝙏𝙧𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚炒蛋顏色外形討好sourdough來自bread elements難怪友人在離開後嚷著要到bakehouse添貨🔅 𝙃𝙤𝙟𝙞𝙘𝙝𝙖 𝘿𝙤𝙪𝙗𝙡𝙚 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝘾𝙖𝙠𝙚在幾款蛋糕中最愛這款焙茶雙層芝士蛋糕茶味濃郁之餘分層芝士帶來不同口感亦不俗