影片
港铁铜锣湾站 F1 出口, 步行约3分钟
继续阅读
开饭介绍
位于铜锣湾的日式放题餐厅，交通方便。主打烧和牛及海鲜，另有供应刺身、寿司、天妇罗、串烧等多款选择，适合和家人或朋友聚餐。
继续阅读
营业时间
星期一至日
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
相关文章
在社交平台见到响Hibiki日本烧肉推出生日优惠，四位成人，一位可享半价优惠。趁妹10月份生日，便预约烧肉放题，为她庆生。店内座位不算多，一部分为卡位，座位宽敞舒适。入座后，店员会主动介绍餐牌内容，120分钟烧肉放题，有4款plan可选。另外亦有「酒之放题」，$48/位，不用全枱一并追加，方案够弹性！我们选了美国&澳洲和牛78品料理，星期日至四 晚市早段(7:30前离座) $398/位；晚市后段(7:30后入座) $448/位。点好餐后，先送上海鲜头盘，有生蚝、甜虾、三文鱼、油甘鱼、带子、八爪鱼、北寄贝及剑鱼腩，有8款之多，刺身鲜甜肥美，质素不错。生蚝爽脆饱满，有海水咸鲜味～～惜生蚝不能追加！部分可追加的刺身有三文鱼、八爪鱼、北寄贝及剑鱼腩，另有寿司和卷物任点，较特别的有黑松露三色捞鱼生及加洲卷，味道OK！再来就是烧肉头盘，十二宫格烧肉拼盘当中有8款肉类，每款肉类均有提供名牌，方便之后按自己的喜好追加。当中大部分都可以追加任点，只有澳洲和牛西冷及美国牛肋骨未能追加。澳洲和牛西冷油花分布均匀，肉质软嫩。牛肋骨亦够软稔，无筋。即使是腌制过的酱汁安格斯牛肩胛肉眼博烧亦很美味，酱汁调味恰好，不会过咸，肉质有咬口！这顿烧肉放题有齐牛猪羊鸡四种肉类～～酱汁羊卷肉博烧带有羊的香膻味，不是人人皆可接受。牛舌普通，点一两片试试无妨。虽然没点鸡肉来烧，但都点了串烧，如：鸡肾串、鸡软骨串及鸡皮串，过足口瘾！肉类之中比较逊色的是美国肉眼，油花比例过多又不平均，烧熟后进食，入口满是油菇类的选择有齐冬菇、金菇、本菇及鸡髀菇，其他蔬菜就有茄子、南瓜和菠萝。烧菠萝酸酸甜甜又多汁！海鲜点了纽西兰青口及海虾，青口肉较细，海虾肉质爽口～～放题不能缺少炸物及天妇罗，榴梿炸弹充满榴梿夹心馅！芝士年糕够烟韧～～天妇罗只有松叶蟹柳、大虾、蕃薯及南瓜，款式虽不多，但天妇罗炸浆不会太厚又够脆，比起一般放题店的好吃！！甜品也是任食，除了有MÖVENPICK雪糕外，还有Dreyers甜筒，另有handmade甜品如榴梿雪糕及芒果益力多雪条。这餐放题的食物丰富度及食物质素俱佳，令人满足！不足之处就是抽风系统弱，满店油烟味。
继续阅读
🥩🔥【 响Hibiki • 日本烧肉 】🔥🥩⋄—————⧫♟⧫—————⋄▪️◾️美国、澳洲和牛烧肉放题◾️▪️❤️🔥78款料理无限追加‼️星期日至四👉🏻晚市早段(7:30前离座) $398/位👉🏻晚市后段(7:30后入座) $448/位星期五至六👉🏻晚市早段(7:30前离座) $428/位👉🏻晚市后段(7:30后入座) $488/位⋄┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄🐟剌身头盘🥩烧肉头盘▪️日式烧肉▪️一囗澳洲和牛粒、澳洲和牛胸腹、澳洲和牛肉眼、薄炙美国牛里脊肉、香草鸡、牛舌片▪️酱汁烧肉▪️酱汁羊卷肉博烧▪️天妇罗、炸物▪️松叶蟹柳天妇罗、芝士年糕、紫芋圆、榴梿炸弹、蕃薯、茄子▪️和食、乌冬▪️清汤豆腐锅▪️刺身、寿司▪️三文鱼、八爪鱼、北寄贝、剑鱼腩、黑松露三色捞鱼生▪️海鲜烧▪️纽西兰青口、海虾▪️椒盐烧▪️鸡皮串、鸡肾串▪️蔬菜烧▪️烧菠萝片、烧南瓜、烧冬菇、有机本菇▪️小食、沙律▪️盐味枝豆▪️雪糕▪️Movenpick（瑞士朱古力雪糕、士多啤梨雪糕、云呢拿梦幻雪糕）、榴梿雪糕⋄┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄📍地址：铜锣湾渣甸街66号亨环2楼⋄⋄#hkig #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #hkfoodporn #hongkongfoodie #instafood #foodblogger #hkfoodbloggers #hkfoodies #相机食先 #hkiger #hkigers #ilovesharingfood #openrice #香港美食 #hkinfluencer #foodiehk #discoverhk #ccrreami铜锣湾 #响 #响hibiki #hibiki #hibiki日本烧肉 @hibiki.hk
继续阅读
呢间餐厅环境都几舒适，都系卡位设计，唔会好逼120分钟日本烧肉放题，大家可以按个人喜好选择唔同价位既放题一入到黎就会先俾左烧肉拼盘同刺身拼盘你先有酱汁安格斯牛肩胛肉眼博烧、生姜汁澳洲肥牛博烧，仲有生姜羊西冷博烧及酱汁羊卷肉博烧多款酱料肉各种肉都非常抢火，即使烧耐左，依然劲多肉汁唔会干，仲好有咬口除左烧肉，各款刺身，包括剑鱼腩、三文鱼、北寄贝、八爪鱼刺身任食，仲可以任食所有甜品包括Fruttato Gelato, Movenpick, Dreyer’s ，味道都好足仲有天妇罗、乌冬等各种美食任食，唔会净系食烧肉咁dry落单时餐厅上菜都跟得好足，又非常快，都几物超所值。
继续阅读
_____好味指数：🌟🌟🌟🌟🌟抵食指数：🤑🤑🤑🤑想烧肉又唔止想烧肉？想一个budget任叫任食？铜锣湾呢间烧肉放题店绝对满足到你，佢唔单止有各式各样高质嘅烧肉食材，仲有海鲜、刺身、天妇罗等等，而且仲有120分钟任食！够哂满足😋我哋叫咗78品料理，已经好多选择，而且只系需要再加$48就可以有埋酒放题！有啤酒、清酒、葡萄酒、梅酒同柚子酒🍶可以尽情饮饱食醉🍻✅刺身&寿司一坐低就送上海鲜头盘，有三文鱼、带子、剑鱼腩、北寄贝、仲有生蚝！卖相吸引，有埋生蚝相当惊喜🦪而且三文鱼、剑鱼腩、北寄贝同埋八爪鱼可以无限点添！仲有寿司可以叫，例如香脆嘅炸虾卷🍤✅日式烧肉然后店员再上烧肉盛合，可以即刻烧又啱哂我呢啲选择困难嘅人🙆🏼♀️入面我最钟意澳洲和牛肉眼，油脂分布平衡🐮简单烧下已经食得，口感软嫩牛味浓郁✅酱汁烧肉呢度仲有酱汁渍过嘅肉，推介酱汁米泽豚肉博烧🐷轻轻一烧已经逼出油脂，肉质甘香松化，加上甜甜嘅酱汁非常惹味✅海鲜烧呢度仲有海虾，青口等可以烧🦐够哂丰盛✅天㷌罗&炸物食日本嘢又点少得天妇罗！78品仲多咗松叶蟹柳妇罗可以点，而我梗系点我最喜爱嘅紫芋圆啦～✅雪糕有得食Movenpick嘅地方都系好地方🍨而且系所有套餐都可以点㗎～放心叫啦！
继续阅读
星期一晚blue Monday 同朋友食烧肉放题，想揾个地方坐得舒服又倾到计，呢间餐厅啱晒，全部都系卡位，好有私人空间！呢间餐厅一般以120分钟任食美国同澳洲和牛烧肉放题为主，提供四款套餐选择，我们选了78品料理, 店员会先送上刺身拼盘，包括有带子、油甘鱼、北寄贝、三文鱼、八爪鱼🐙甜虾同生蚝，刺身大致上够新鲜，为今次的日式烧肉放题揭开华丽序幕。食完刺身，店员会再送上一盘料理主打的肉类，例如澳洲和牛西冷、和牛肉眼和牛胸腹同其他肉类，等我哋先试味再追加。薄切美国肉眼扒大大块，油脂分布平均, 肉质鲜嫩，感觉矜贵，回本无难度. 除了我喜爱的香芋波波, 还点了大虾同冬菇天妇罗，全部都喺新鲜即炸上枱，入口香脆热辣辣。清汤豆腐锅汤底好香, 可以中和烧肉的腻.雪糕有三大品牌，我的最爱Movenpick Maple Walnut 呢到都有, 感动呀!前菜同饮品可以自己出去拎. 如果想饮酒的话加$48就可以任饮。总括而言，烧肉质素好高，大部份嘅牛肉油脂分布平均，口感极致。另外，店员嘅服务质素亦高，细心又有礼貌，环境舒适，回头率高。#响Hibiki #日本烧肉放题 #任食和牛 #烧肉放题#foodiehk #yummy #澳洲和牛西冷 #美国肉眼
继续阅读