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食家推介
我哋今日嗌左四个原蛊鸡炖包厂翅，味道不错，另外一个酥炸虾枣同蟹枣双并，份量比较少，反而柠檬蒸乌头鱼几好味不过得半条，完整一条会比较好，而方鱼炒芥兰份量较少，而椒盐九肚鱼嘅鱼身太淋，缺乏镬气，仲叫咗个香煎蚝仔烙但系啲好有沙，潮州炒面咗略嫌冇乜味…
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今日家中长辈生日，正宗潮州人，打算带佢嚟食餐好嘅。我自己一个先到话转头先嗌茶，但个阿姐都系自己上咗壶铁观音话唔啱可以换(怀疑佢地自己冲多咗格硬俾我地🙄)结果出嚟就系唔好饮好涩。我地嗌咗以下几样嘢 ：1. 卤水鹅拼盘 - 一般，卤水唔入味2. 梅羔酱烧鳝球 - 有泥味3. 脆皮鲜蚝卷 - 好食，又脆又鲜4. 鲜虾水瓜烙 - 好多粉，搞唔掂5. 榄仁肉碎四季豆 - 虽然偏咸，但肉碎系肉片切碎几好食埋单800几净系收现金，明明openrice讲所有付款方式都收，订位嘅时候又唔提个客，结论唔会再帮衬。
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之前外卖几次，卤水拼盘、乌头也不错，味道几好。今次试吓堂食，点知失望而回。食物非常一般，冻蟹$50/两，正常价，肉质ok, 但完全无蟹味，翅$498一位配卤水拼盘例牌，翅ok, 卤水不错，鹅肉少少un, 但也可以, 几入味，最好味系白粥同芋泥，芋泥正宗，加猪油，香滑又不太甜，最奇怪系拎单来才说只收现金，问万一唔够现金点算，佢无答，幸好身上够现金，佢又话舖头要现金找数比人，几有趣⋯⋯外送比外卖好味，更加奇怪
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之前都嚟过几次，今次有啲时间就写个review😛晏昼2,3点无咩人几好坐，环境都好卫生，侍应有礼貌，帮我哋用热水洗餐具、碗同杯，都几好服务。不过一入到去就叫我哋用安心出行，都系我哋自己拎纸写名算啦。同埋有送到功夫茶，好浓几好饮！仲有一小碟前菜，有豆卜、菜甫同瘦肉，个调味几好食，我食哂成碟haha😂今次食咗蚝饼、蚝仔粥、糖醋面💁🏻♂️蚝仔粥最好食，啲蚝仔有大有细，个粥底鲜甜，下次嚟都食继续叫呢个😋
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首先我们预约的时候是有叫留翅然后再叫佢hold住不留了 到时再算坐低点菜老板娘话我哋已经留咗翅咁朋友都话留咗就照上啦然后点其他菜这基本上是我吃过潮州菜之中最不好吃的，这么多道菜之中没有一道好吃。冻蟹收费贵，但蟹肉好淋、感觉梅梅地、不新鲜，蟹醋徧咸。煎蚝饼 - 非常一般大包翅 - 翅汤没有味道卤水拼盘 - 鹅片鹅肠都一般ja炒芥兰是全晚做得最有水准的一道菜没有大眼鸡只有乌头，水准也一般今晚分了两台、共十一人，埋单人均$1600 ，只此一次下不为例。
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