品味

营业中

休息中

週末狂熱又係試新嘢，去Lee間米芝蓮推介嘅越式燒雞法包真係冇令人失望！法包外層脆卜卜，咬落有「沙沙」聲，入面軟綿吸汁。燒雞皮脆肉嫩，腌得夠香，仲帶少少惹味嘅黑椒香。加埋酸瓜、青瓜同特製沙律醬，酸咪咪中和油膩，一口落去層次好豐富，連食兩個都唔覺膩，推介！

呢間外賣越南法包店好好食！之前已經聽過佢嘅大名，今次終於有機會試😋嗌左Cold Cut Sandwich $82，我遲左大約45分鐘食都好好食🥹個法包仲係好軟熟，完全唔難咬！新鮮熱辣辣食應該真係外脆內軟🤤呢款材料豐富，有扎肉、越式叉燒、豬肉鬆、肝醬、蛋黃醬、酸菜、青瓜、芫荽、蔥😍食落去好balanced，酸菜青瓜嘅清爽中和咗肉嘅油膩感，食到肉香亦食到酸菜嘅酸甜味😋食完已經諗緊幾時再買黎食🥹想試埋炆五花腩🤤

呢一間攞到米芝蓮推介嘅越南發包餐廳真係非常出名，除咗灣仔之外，佢中環都開咗另外一間分店。今日就過嚟試吓食。 佢嘅配料非常多，一口基本上係咬唔晒，除咗佢本身嘅醬汁之外，佢加咗青瓜酸蘿蔔紅蘿蔔香蔥，再加埋本身嘅配料，令到成個口感同埋調味都做得非常好，入口有一個非常好食嘅味道！我覺得同傳統越南嘅發包做法都非常相似！而且佢個包嘅口感唔會話好硬，餐廳會幫你預熱，令到成個麵包嘅口感更鬆脆！雖然佢嘅價錢唔係太平，但係我覺得絕對值得一試！

終於試到呢間米芝蓮推薦的越南法包！我點咗豬肉串，個包外脆內軟，口感極佳。店主每日會由越南運送新鮮嘅食材，我最鍾意法包入面嘅肝醬同埋腌蘿蔔，呢啲配料令整個包嘅味道更加豐富。真係太好食啦！

平時去越南餐廳食到既越南法包，都會覺得比較硬身，又唔熱，包入面既料都一定會扎肉。。。我自己覺得扎肉好難食。睇social media見到品味既老闆娘，佢係親自去越南學點整好食既法包，既然係咁，我一定要去試一試。今次去左灣仔店，想講一講，2間分店既menu 係有少少唔同，就算同一款包，佢入面既餡料都有分別，例如佢炆五花腩既法包，灣仔寫係就咁炆五花腩，中環有寫用椰青水炆五花腩，which is我係覺得有分別既。今次我係灣仔啲間分店食左品味炆五花腩。係外脆內軟，爆哂餡，每一啖都食到五花腩，好鐘意佢既醃菜，醃蘿蔔醃青瓜，都好好食🤤，細心為係店員會幫你切埋一分為二，讚！不過舖頭細細，亦都冇位坐，要企喺街食。同埋呢個位置訊號收得有啲差，前面客比信用卡都收唔到，老公想比電子支付都收唔到，最後比現金。但總括嚟講，我係會再返去食

今日中午時間去買燒雞法包回寫字樓吃，回到寫字樓法包仍然脆，味道還可以，但並不是我吃過最好吃的，而且以往我吃過的法包都是不辣的，不知道要走辣。服務態度亦麻麻，不明白為什麼可以取米之蓮。

以為攞米芝蓮所以慕名而來原來不外如此其他越南餐廳賣的法包都是一樣沒什麼特別法包價錢80-100 太貴而麵包跟 Super sandwich沒有分別喔因為地方太小 所以要外賣 回家打開法包 已經腍晒其實唔建議外賣另外 收銀結帳時候見到地下一箱麵包 好惡心 唔會再有下次

#品味i hv tried a lot viet bread. this one is ok.-bread soft crispy. -the vinegar veggies slice is too thick all fall apart to the bottom of bag. vinegar taste is too pale, they didnt soak it enuf time.- the sausage is not enuf. ,overall meat taste is not enuf.-portion is normal. not enuf feed adult man. lady will love it❌but the cost is just too high. 82$ for such bread without any seat and drink and service.wont come back. sorry.ig: thunder5dicks#food #hkfood #hongkongfood #台灣美食 #ukfood #ausfoo

I've noticed a significant “hype” surrounding this establishment, which contributed to my anticipation. However, when it came to the food, I must say I found it to be merely average especially when it costs 80HKD for a sandwich. It felt a bit steep considering the overall quality and quanity on offer. In my personal opinion , I had much more satisfying banh mi at other spots in Tai Kok Tsui and along Star street.

香港米芝蓮推介•越南法包🇻🇳🥖▶️品味燒雞 $72呢間嘅重點就係超鬆化酥脆法包🥹🥹外堅硬酥脆、內鬆軟！唔會硬繃繃，完全唔似出邊會食到牙肉痛！第二個重點就係超厚肝醬💖同埋鍾意佢有加雞肉鬆，鹹香惹味！佢個肝臟係自家製，超級香♨️仲有加好多酸瓜、芫荽、蔥，做到解漏作用🙌🏻不過燒雞肉就相對普通，唔算係好香/嫩滑～仲可以request一半辣一半唔辣🩷小編食一半完全唔夠喉🙂‍↕️會再回購！📍品味 (灣仔)灣仔皇后大道東247-249號地舖#越南法包 #灣仔美食 #越南菜 #灣仔

近排喺社交平台成日見到有人食依間。以前去過越南，亦喺澳州、加拿大食過好多越南移民手作法包，間唔中都會口痕，但香港好少有比較正宗嘅，一路都想試吓，今次經過附近就睇吓佢正唔正宗!!!😛店舖細小、店員有善，叫咗個炆腩肉越南法包。味道唔錯： 法包脆口、腩肉多汁、豬皮脆口、入面酸菜都同腩肉味道好相融。不過食唔出menu所講嘅肝醬味。🤔不過可能location係旺區，價錢不平，$8x。如果平少少$6x會多啲幫襯！🫢

我係素食者經常食你地個品味豆腐法包，今日落單係一位新男同事，買個時佢有覆一次我要品味豆腐，又無拎錯個單號，行左十分鐘返到公司食左咬一啖先發覺你地比錯個有肉我，上openrice又無電話登記打唔到比你地，又趕唔切來回二十分鐘去你到換，只可食半個無肉醬嗰邊，希望你地下次小心啲🙏

今晚我一家三口嘅晚餐係越南麵包，多謝店主幫我準備好晒材料，返到屋企只係需要焗3分鐘就可以享受到好美味嘅越南麵包，一家三口只有我係越南人，但係我哋都覺得十分好味，暫時喺香港食過最好味嘅越南麵包😋

上年特登入屯門食Tuen Mun Baguettes，一直對佢嘅法包念念不忘，可惜真係太遠難啲成日食到🥲難得灣仔藍屋附近開咗間法包小店，唔夠半年仲要拎埋米芝蓮推介，終於可以一解對越南法包嘅渴求🤣🐷［品味特別 $𝟖𝟐］首先要大讚個包體😳酥脆到大！癲！鬆化到好似croissant咁🥐打破法包刮口、硬骨骨咬到牙骹軟嘅偏見！剩係個包體已經值得encore💯用上4款扎肉同越南叉燒，配埋自家調製肝醬（綿滑！）、酸菜、青瓜、芫荽等配料，男友一路食啲餡一路跌出黎🤣雖然加咗大量雞肝豬肝醬仲有蛋黃醬，但夾埋多款蔬菜清爽不油膩，good!🐓選用燒雞腿肉、雞肉鬆同雞肝醬做餡料。燒雞相對普通冇咩特別，建議可以試其他款🤔叫埋杯冰凍越南咖啡，可以揀奶啡或齋啡。原本expect奶啡用煉奶沖會超甜，但出奇地入口幾香醇濃郁，係接受得到嘅甜🙂‍↕️但飲唔慣煉奶建議番齋啡🤣我地一致認同包體比屯門法包更出色🏅，但餡就屯門法包優勝啲🏆品味價錢差唔多係屯門法包2倍，cp value嘅話屯門法包勝🎖️不過屯門法包位置對港島九龍人士黎講唔太方便🥲umm港島人士想食正宗越南法包首推品味🇻🇳😆見到唔少人讚蔥仔好食，有機會要捉男友去大角咀搵食😤

呢間越南法包完全俾整個社交平台宣傳，所以同朋友平日4點幾去到，冇人排隊，冇堂食，得外賣！原先想食五花腩，但sold out… 開放式廚房，乾淨，可以睇住整個炮製過程，食材當天眼見新鮮，沒有壞地方配料可以加減，麵包可切半$72 品味燒雞配料就唔多講，睇圖便一清二楚，店員有問要唔要加辣，咁當然要啦！同埋多笎荽先講包體，摸上手微温，法包好輕，完全唔係外國法包果種都有重量，唔講求有冇氣孔，而係「鬆」、「脆」，一啲煙韌口感都冇，連出名嘅越南餐廳都唔會食到呢口感，可以話「法包」昇華左成個包連埋配料。$82 品味特別 呢個就basic 料，用上越南扎肉，叉燒，都係薄切嘅兩個一齊食有咩分別？真係唔太覺🤣 因為啲料太多不過唔會覺得好heavy，抹上的醬料剛剛好，唔會搶過配料，亦唔會太濕潤 。btw 店員有問加唔加辣？加左！惹味好多，但真係辣