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极差极差既食店.....永远永远都不会再帮衬话说系十月二十五日晚上七时左右,我一行三人(姪仔、姪女),满心欢喜位订左位嚟呢间食店食晚饭(第一次帮衬)。点知换来一肚气，起初入到食店感觉良好，因订位关系食店职员安排我地三人坐卡位，座位都叫做阔落。跟住就睇餐牌叫嘢啦，起初谂住叫套餐，因睇openrice介绍套餐都抵食同好味，点知望一望套餐纸，某些食物己没有，例如XO酱炒萝卜，点心类：脆云吞、小茏包等等都话冇，最恐布甜品，无得拣只有雪碧一罐。见到套餐出名好食既食物都冇，谓有睇话餐牌逐样叫啦！起初满心欢喜叫，大蚬㶽、芝士西籣花焗面包、品味创作中国手卷、蒙古烤羊片，点知order既时候,穿著黑色衫可能系部长既职员话,今晚冇所有餐牌显示㶽类，因些㶽坏了。仲有餐牌上既点心类都冇例如：粉果、红油炒手、铁板叉烧包等全部都冇。品味创作中国手卷、蒙古烤羊片都话冇。当时我同姪女都呆咗，「咁仲有咩可以叫呀？」他相都有道歉话唔好意思，芝士西籣花焗面包会有仲有话帮我地落order，随即再叫桑拿可滚肉(豚肉跟沙茶汁)、肉燥饭、担仔面。我谂住阵间再加嘢啦！点知唔够一阵有女待应走埋嚟话芝士西籣花焗面包、担仔面都冇。唔系卦？？？唉！于乎我同姪仔姪女商量过叫多两三样就算，阵间去过第二间食店再食过！由我发版投其叫更上一层这不是豆腐、糖醋排骨、烧汁巨鱿鱼酥。第一道嚟既系烧汁巨鱿鱼酥：一般劲热气肉燥饭:超细碗，肉燥劲小，味道一般糖醋排骨:差，醋味太重，令到排骨有酸叔味！排骨又干！桑拿可滚肉(豚肉跟沙茶汁)：买相几好，但唔好食，得三四片猪肉，份量少上一层这不是豆腐:从食过咁差既豆腐速速埋单成为$210连visa都冇得碌，连visa机都坏埋你话死末？？
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第一次去吃，以为好好味，点知系咁难吃!!!!点了2 人套餐，$200 for 2 人.冷盘: 口水难+ 鸡丝粉皮冷盘最好味, 口水鸡好滑汤: 唔够浓，而且吃吃下，发现有胶袋碎片!!!!不可原谅!!!!主食: 细份，不够热，小笼包不用点，很厚皮，而且又穿了!!!甜品: 芒果布丁+红豆桂花糕2 者都很硬，好似摆左好耐，难吃!!!最最最差的是服务! 黑口黑面，而且又冇礼貌，并且收野时倒左水系我朋友身上, 真可恶!!不会再去!!!
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新派中式菜肴确实令人可敬可谓,融入传统中国各地烹调方法可见不是胡乱过关就可以轻易俘虏味蕾明锐的食客们!用心谦虚的去请教传统中菜前辈师傅,也不乏亚洲和西式创意创新结合,实属难得,可见功夫!"卧虎藏龙"的品味人生确实给我惊喜给我大饱眼福的机会,从新定位从新角度诠释看待中式菜!二人套餐$300,头盘-酸辣鱿鱼融入泰式风味,加上本地食材的鲜甜,酸辣可口刺激味蕾!第二道汤-佛跳场全中式煲制,鸡脚瑶柱猪肉不令人不怀念home made嘅感觉.三菜卤水豆腐干,绝对的潮汕味,甜和咸融合一体,加上韩式包装,一绝,o者鹅胸也是创意之选,法式烟熏做法,加上中式广府式铁板,铁板热气沸腾,真系全晚的高潮!!四川云吞更是脍炙人口,甜而微辣,美味难以形容!最后甜品杨汁甘露也系作为每天的美好end,鸡尾酒杯内甜蜜甘浓,有芒果的缤纷浓密,也有柚子的甘香!真是拍案叫绝!!
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走fusion路线，中菜混合西,日菜的包装，再加上「品味人生」这个名字，品味人生的市场定位应该有别于一般旺角的中菜馆吧?平心而论，食物质素中上，自选私房菜(2-6人份量)本身的意念不俗，从前菜到甜品，如果紧守上菜次序的话，的确可给人高档的感觉，可惜的是，上菜太乱同太快，失去了本身的原意。比较欣赏的主菜是芝士海鲜四方盒，方饱中间放满海鲜,包括龙脷柳,虾,鱿鱼酥,面头再淋上一层芝士汁,方饱沾上芝士汁，Yummy!另外心意饭，炖海螺鸡汤都不错，老火足料!算是中西菜以外的一个选择，可以一试!
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今晚朋友生日饭聚，6个人到品味人生食晚饭。这是第一次去，环境较暗，但坐的位置几舒服，而且椅子好特别，几得意。食物方面，且看相片描述。我们是次坐在房里面，有少少似坐在荒岛，无人理，想找个侍应落单都难。真的要改善改善。
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